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SOPA GRIEGA CON COL Y FRIJOLES VERDES - INVIERNO

SOPA GRIEGA CON COL Y FRIJOLES VERDES - INVIERNO


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El marido pidió sopa de repollo. Bien, entonces haré sopa de frijoles con el frasco mañana. Me encontré con una receta griega que también contiene repollo y judías verdes. Honestamente, no habría pensado en esta combinación. Se recomienda como sopa de invierno llena de vitaminas, el sabor es increíble y ... nuevo. Me inspiré aquí: http://www.queen.gr/Services/Feeds/RSS-Feed/item/103472-erhetai-kryo-ftiaxe-tin-pio-dynamotiki-kai-nostimi-lahanosoypa-toy-heimona

  • 1 repollo pequeño cortado en rodajas
  • 2 cebollas picadas
  • 2 zanahorias en rodajas
  • 2 tallos de apio verde
  • 2 tomates picados
  • 1 taza de judías verdes [en conserva]
  • 1 vaso de caldo rojo
  • 1/2 pimiento verde picado
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 pasta de pimiento picante -http: //www.bucataras.ro/retete/eros-pista-pasta-de-ardei-iuti-73423.html
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 2 l de sopa de pavo clara
  • tomates cherry
  • hojas de col verde
  • sal
  • Jugo griego de limón / yogur (opcional)

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE SOPA GRIEGA CON COL Y FRIJOLES VERDES - INVIERNO:


  1. Hervir las zanahorias en la sopa clara de pavo. Sarati.

  2. Después de 10 minutos agregue la cebolla, el repollo, el apio, el pimiento y el pimiento picante.

  3. Hervir durante otros 10 minutos y agregar las hierbas, los tomates picados, las judías verdes y el caldo de tomate. Déjelo hervir a fuego lento durante 5 minutos.

  4. Sirva sopa de repollo griego decorada con tomates cherry picados y repollo verde picado.

  5. Si lo desea, alise el sabor con limón o yogur graso griego.

  6. Serví la sopa exactamente como estaba preparada. Su marido "cogió un resfriado" con yogur griego.

Sitios de consejos

1

Simplemente póngalos todos en la olla.

2

Esta es la primera vez que pongo orégano en una sopa. Sabor especial !!!