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Los mejores festivales de barbacoa de Estados Unidos

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Cada año se celebran una gran cantidad de festivales de barbacoa en todo Estados Unidos; aquí están los 10 en los que te divertirás más jugando

Cocinando para la caridad en Hogs for The Cause de Nueva Orleans.

El verano y la vida es fácil, especialmente cuando esa vida incluye abundantes raciones de barbacoa. Ya sean costillas, bistecs, hamburguesas, salchichas, pescado o incluso frutas y verduras, casi todo sabe mejor después de pasar un tiempo en la parrilla, y según la cantidad de festivales de barbacoa que se llevan a cabo en todo el país, claramente hay muchas parrilladas. tiempo ahí fuera.

Haga clic aquí para ver los mejores festivales de barbacoa de Estados Unidos

La única parte difícil es determinar qué festivales se encuentran entre los mejores. Hay literalmente docenas de eventos importantes, y cientos si se toman en cuenta los más pequeños, entonces, ¿cuáles son los criterios para decidir cuáles son los mejores? Básicamente, se reduce a tres cosas: tamaño, popularidad y fama. Claro, los festivales más establecidos pueden obtener algunos puntos de bonificación, pero en general intentamos mantener el campo de juego lo más nivelado posible. Afortunadamente, hubo algunos líderes claros.

Al final, sin embargo, los verdaderos ganadores son cualquiera que tenga la suerte de asistir a uno de estos 10 festivales, o cualquier otro de los innumerables otros en todo Estados Unidos, y las organizaciones benéficas que a menudo se benefician de los eventos. Prepárate, porque hay mucho para comer y salir de fiesta este verano, y aunque algunos de estos ya pasaron para 2016, estarán disponibles el próximo año, ¡así que asegúrate de marcar tu calendario y tomar tu babero!


La mejor barbacoa de Estados Unidos: recetas y técnicas para costillas, alitas, pechuga y más premiados

Los concursos de barbacoa son un asunto serio. Ahora se llevan a cabo importantes concursos y festivales en veintiocho estados, y hay veinte asociaciones y sociedades de barbacoa en todo el país comprometidas a fomentar el arte de ahumar y asar carne. Mientras miles de chefs compiten por las mejores costillas o pechuga, las competiciones discretas de barbacoa en el patio trasero están surgiendo en todo el país. Los concursos de barbacoa son un asunto serio. Ahora se llevan a cabo importantes concursos y festivales en veintiocho estados, y hay veinte asociaciones y sociedades de barbacoa en todo el país comprometidas a fomentar el arte de ahumar y asar carne. Mientras miles de chefs compiten por las mejores costillas o pechuga, las competiciones discretas de barbacoa en el patio trasero están surgiendo en todo el país, ofreciendo a los fumadores aficionados la oportunidad de convertirse en el rey o la reina de la barbacoa del vecindario.

El equipo de barbacoa de Arthur Aguirre, Major League Grilling, ha ganado casi veinte premios en sus primeros dos años de competencia de barbacoa, incluido el Gran Campeón en el Festival de la Soja en México, Missouri. En este libro, compila sus recetas ganadoras de premios con las de la competencia en todo el país para ofrecer las mejores recetas de costillas, aves de corral, pechuga y cerdo desmenuzado. Desde pavo ahumado en madera de manzano hasta costillas del Valle de Napa y pastel de carne ahumado en un tejido de tocino, este libro tiene algo para todos los entusiastas de la barbacoa. Además, los lectores encontrarán consejos para preparar los aderezos, esmaltes y salsas perfectos.
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La mejor barbacoa de Estados Unidos: recetas y técnicas para costillas, alitas, pechuga y más premiados

Los concursos de barbacoa son un asunto serio. Ahora se llevan a cabo importantes concursos y festivales en veintiocho estados, y hay veinte asociaciones y sociedades de barbacoa en todo el país comprometidas a fomentar el arte de ahumar y asar carne. Mientras miles de chefs compiten por las mejores costillas o pechuga, las competiciones discretas de barbacoa en el patio trasero están surgiendo en todo el país. Los concursos de barbacoa son un asunto serio. Ahora se llevan a cabo importantes concursos y festivales en veintiocho estados, y hay veinte asociaciones y sociedades de barbacoa en todo el país comprometidas a fomentar el arte de ahumar y asar carne. Mientras miles de chefs compiten por las mejores costillas o pechuga, están surgiendo concursos discretos de barbacoa en el patio trasero en todo el país, ofreciendo a los fumadores aficionados la oportunidad de convertirse en el rey o la reina de la barbacoa del vecindario.

El equipo de barbacoa de Arthur Aguirre, Major League Grilling, ha ganado casi veinte premios en sus primeros dos años de competencia de barbacoa, incluido el Gran Campeón en el Festival de la Soja en México, Missouri. En este libro, compila sus recetas ganadoras de premios con las de la competencia en todo el país para ofrecer las mejores recetas de costillas, aves de corral, pechuga y cerdo desmenuzado. Desde pavo ahumado en madera de manzano hasta costillas del Valle de Napa y pastel de carne ahumado en un tejido de tocino, este libro tiene algo para todos los entusiastas de la barbacoa. Además, los lectores encontrarán consejos para preparar los aderezos, esmaltes y salsas perfectos.
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Ver el vídeo: Una auténtica parrilla texana en la Ciudad de México con nombre muy peculiar (Mayo 2022).