Otro

Tarta de queso de vaca


Frote bien el queso con crema agria, azúcar y azúcar de vainilla.

Cuando el queso se convierta en una pasta, agregue los huevos, uno por uno, e incorpore bien.

agregue la cáscara de limón y una pizca de sal y luego mezcle bien.

Engrase la bandeja con mantequilla y cúbrala con pan rallado, forre las paredes de la bandeja y luego vierta la composición de queso.

Encima ponemos las yemas de huevo batidas con una cucharada de azúcar.

Hornee a fuego lento durante 40-45 minutos.

Cuando esté listo, retire el bizcocho de los bordes del tazón con un cuchillo.

Viértelo de la bandeja y ponle rizos de chocolate encima o engrasa con crema de chocolate.

Se puede disfrutar tanto frío como caliente.

Va muy bien con un vino rosado elaborado por mi abuelo.

¡Buen apetito!