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Los mejores y peores alimentos para llevar en un picnic


Transportable, duradero y sabroso: los requisitos de una comida de picnic perfecta

Los mejores y peores alimentos para llevar en un picnic

Mejor: Ensalada de cebada

Mejor: Ensalada de cuscús de frijoles negros

Mejor: Brownies

Lo mejor: muslos de pollo

Lo peor: chocolate

En un día caluroso de verano, una de las peores cosas que puedes llevar a un picnic es chocolate. Se derretirá incluso antes de que tú llega a tu lugar soleado, y terminarás con una capa de chocolate pegajoso cubriendo todo lo que trajiste contigo.

Mejor: Edamame y guisantes frescos

Edamame fresco y los guisantes, que se pueden comer directamente de la vaina, son bocadillos ideales para un picnic. No requieren cuchillo ni tenedor, no ensucian, apenas necesitan preparación y las vainas se pueden tirar o convertir en abono fácilmente.

Lo peor: sándwich de ensalada de huevo

Lo peor: pollo frito

Lo peor: ensalada de hojas verdes

Lo mejor: huevos duros

Lo peor: queso duro

Todo lo que sea difícil de cortar es la peor pesadilla de un picnic. Queso duro requiere un cuchillo afilado y una superficie firme, o al menos algo más sustancial que un plato de papel - para cortar, que son dos cosas que probablemente no planeaste llevar a tu picnic.

Lo peor: helado

Mejor: Ensalada de pasta al pesto

Lo peor: ciruelas, melocotones y nectarinas

Todo el mundo sabe que transportar fruta fresca nunca es una buena idea. Por muy tentador que sea llevarlo maduro, frutas de hueso blandas y jugosas a tu picnic, prueba y resiste: no estarán en muy buena forma cuando llegues a tu lugar de picnic favorito.

Lo peor: ensalada de papa

Mejor: Ensalada de quinua con mango y col rizada

Lo peor: refresco

Un refresco frío puede ser justo lo que anhelas en un caluroso día de verano, pero en realidad es una receta para un lío pegajoso. No solo no estará lo suficientemente frío cuando empieces a beberlo, sino que también atraerá todos los bichos e insectos porque el alto contenido de azúcar.

Mejor: ensalada asiática picante

Lo peor: sushi

Lo mejor: rodajas de sandía


Los mejores y peores alimentos para picnic

He tenido picnics en otoño, primavera e incluso, como Amanda, en pleno invierno. (En la universidad, mis amigos y yo intentamos hacer & # 8220 blizzard s'mores & # 8221 al aire libre en una parrilla de carbón. No fue nuestro mejor momento). Pero siempre he asociado mis mejores picnics con esa despreocupada sensación de verano: un sol brillante, correr descalzo por la hierba y beber limonada (o sangría) bajo un árbol grande y sombreado.

Casi no hay un mal momento para hacer un picnic, pero hay están varios alimentos que nunca se sienten del todo bien: alimentos que estropearán los alimentos que deben estar fríos o muy calientes, ya que rara vez puede garantizar cualquiera de los dos y alimentos que requieren métodos de alimentación intensivos en mano de obra.

Teniendo en cuenta esas pautas, aquí & # 160 están, sin ningún orden en particular, algunas de las mejores y peores comidas para picnic, según mi propia experiencia y algunas encuestas informales en Twitter.

1. Sándwiches de helado / helado: Mientras hacía un picnic la semana pasada, vi a una madre sacar una caja de estos de su refrigerador y dárselos a sus hijos. Había mucho llanto, manos pegajosas y ropa manchada de vainilla y chocolate. Entiendo la nostalgia que rodea al helado y al verano. Pero incluso si está conduciendo directamente desde su casa al lugar de picnic, lo más probable es que gane y no lo consiga. Guárdelo para una parada especial en el camino a casa.

2. Ensalada de papa o huevo: Esto puede estar sesgado, ya que siempre he tenido miedo de la mayonesa, pero comer algo cubierto de mayonesa que ha estado fuera del refrigerador durante algunas horas no suena muy atractivo. Es el mismo tipo de reacción que la gente tiene al calentar la leche, o al queso crema que su compañero de trabajo deja sentado en la cocina de la oficina desde la mañana hasta que usted se va por la noche. Simplemente no lo hagas. Sin embargo, tuve éxito asando batatas rojas o camote la noche anterior y sirviéndolas con salsas para mojar (ketchup, mostaza y miel) al día siguiente.

3. Chocolate: El chocolate es la sirena de las comidas campestres. Te llama con dulces promesas de felicidad y sin ensuciar, pero cuando llegas al picnic con M & ampM y galletas de mantequilla de maní con huellas dactilares con Hershey Kisses, asoma su fea cabeza: tu paquete de M & ampM se siente como uno de esos paquetes de primeros auxilios. , y sus hermosas galletas con incrustaciones de azúcar parecen un montón de caca. Tu hermano te lo dirá, con palabras aún menos elocuentes.

4. Pollo frito: Aparte de los peligros asociados con cocinar la carne, enfriarla y dejarla reposar al sol durante unas horas, el pollo frito es simplemente desordenado. Tus invitados pueden parecer emocionados cuando apareces con un montón de alitas fritas o baquetas, pero es sólo porque han olvidado temporalmente lo que implica comer esas cosas: un montón de servilletas desechadas, huesos pegajosos y al menos dos manchas de grasa. en tu camisa favorita.

5. Todo lo que tengas que cortar con un cuchillo: Esta fue la abrumadora respuesta de "peor comida de picnic" en mi encuesta informal de Twitter. Cortar la comida cuando está comiendo en su regazo es difícil. Cortar en un plato de papel es difícil. Si hace viento, incluso tener un plato de papel es difícil. Y cortar con un cuchillo de plástico es casi imposible.

1. Ensalada de pasta o frijoles: A pesar de mi perorata anterior contra la ensalada de papa, hay muchas ensaladas excelentes que son comidas perfectas para un picnic. Mezcle un poco de pasta con pesto, aceite de oliva, vinagre balsámico o aderezo para ensaladas, y luego agregue algunas verduras y hierbas frescas. Hay infinitas posibilidades. (Para inspirarte: mi ensalada de frijoles favorita es una combinación de frijoles pintos, negros y rojos, maíz, tomates, cebolla, jugo de limón, cilantro y sal. ¿Alguien más quiere compartir sus favoritos?)

2. Queso y galletas saladas o patatas fritas y salsa: Otro conjunto de matrimonios perfectos. Y si compra queso envasado individualmente como babybel (que mi colega Abby también recomienda para mochileros), es aún más fácil.

3. Bocadillos: La ensalada de atún, huevo o pollo probablemente no hará el corte. Pero las verduras, el hummus y la clásica mantequilla de maní y mermelada pueden dejarse de refrigerar por un tiempo. Son fáciles de preparar, empacar y transportar, e incluso más fáciles de comer. Agregue cosas divertidas como albahaca, tomates secos, alcachofas o pesto si está buscando algo un poco más elegante. Si está sirviendo a un grupo, haga algunos tipos diferentes de sándwiches y córtelos en cuadrados pequeños. Comida para picar en su máxima expresión.

4. Cruditas de verduras: Los platos de verduras son bastante fáciles de hacer. Si no tiene tiempo, los platos prefabricados también son bastante fáciles de comprar. También puedes divertirte con diferentes opciones de inmersión.

5 Sandía: La ensalada de frutas merece estar en esta lista, pero todos los que respondieron a nuestra pequeña encuesta de Twitter mencionaron la sandía como la mejor comida de picnic. Cortado en casa, es fácil de servir y comer y es refrescante aunque esté un poco tibio. Además, puedes tener un concurso de escupir semillas. Solo asegúrese de no estar demasiado cerca de otros excursionistas.


Los mejores y peores alimentos para picnic

He tenido picnics en otoño, primavera e incluso, como Amanda, en pleno invierno. (En la universidad, mis amigos y yo intentamos hacer & # 8220 blizzard s'mores & # 8221 al aire libre en una parrilla de carbón. No fue nuestro mejor momento). Pero siempre he asociado mis mejores picnics con esa despreocupada sensación de verano: un sol brillante, correr descalzo por la hierba y beber limonada (o sangría) bajo un árbol grande y sombreado.

Casi no hay un mal momento para hacer un picnic, pero hay están varios alimentos que nunca se sienten del todo bien: alimentos que estropearán los alimentos que deben estar fríos o muy calientes, ya que rara vez puede garantizar cualquiera de los dos y alimentos que requieren métodos de alimentación intensivos en mano de obra.

Teniendo en cuenta esas pautas, aquí & # 160 están, sin ningún orden en particular, algunas de las mejores y peores comidas de picnic, según mi propia experiencia y algunas encuestas informales en Twitter.

1. Sándwiches de helado / helado: Mientras hacía un picnic la semana pasada, vi a una madre sacar una caja de estos de su refrigerador y dárselos a sus hijos. Había mucho llanto, manos pegajosas y ropa manchada de vainilla y chocolate. Entiendo la nostalgia que rodea al helado y al verano. Pero incluso si está conduciendo directamente desde su casa al lugar de picnic, lo más probable es que gane y no lo consiga. Guárdelo para una parada especial en el camino a casa.

2. Ensalada de papa o huevo: Esto puede estar sesgado, ya que siempre he tenido miedo de la mayonesa, pero comer algo cubierto de mayonesa que ha estado fuera del refrigerador durante algunas horas no suena muy atractivo. Es el mismo tipo de reacción que la gente tiene al calentar la leche, o al queso crema que su compañero de trabajo deja sentado en la cocina de la oficina desde la mañana hasta que usted se va por la noche. Simplemente no lo hagas. Sin embargo, tuve éxito asando batatas rojas o camote la noche anterior y sirviéndolas con salsas para mojar (ketchup, mostaza y miel) al día siguiente.

3. Chocolate: El chocolate es la sirena de las comidas campestres. Te llama con dulces promesas de felicidad y sin ensuciar, pero cuando llegas al picnic con M & ampM y galletas de mantequilla de maní con huellas dactilares con Hershey Kisses, asoma su fea cabeza: tu paquete de M & ampM se siente como uno de esos paquetes de primeros auxilios. , y sus hermosas galletas con incrustaciones de azúcar parecen un montón de caca. Tu hermano te lo dirá, con palabras aún menos elocuentes.

4. Pollo frito: Aparte de los peligros asociados con cocinar la carne, enfriarla y dejarla reposar al sol durante unas horas, el pollo frito es simplemente desordenado. Tus invitados pueden parecer emocionados cuando apareces con un montón de alitas fritas o baquetas, pero es sólo porque han olvidado temporalmente lo que implica comer esas cosas: un montón de servilletas desechadas, huesos pegajosos y al menos dos manchas de grasa. en tu camisa favorita.

5. Todo lo que tengas que cortar con un cuchillo: Esta fue la abrumadora respuesta de "peor comida de picnic" en mi encuesta informal de Twitter. Cortar la comida cuando está comiendo en su regazo es difícil. Cortar en un plato de papel es difícil. Si hace viento, incluso tener un plato de papel es difícil. Y cortar con un cuchillo de plástico es casi imposible.

1. Ensalada de pasta o frijoles: A pesar de mi perorata anterior contra la ensalada de papa, hay muchas ensaladas excelentes que son comidas perfectas para un picnic. Mezcle un poco de pasta con pesto, aceite de oliva, vinagre balsámico o aderezo para ensaladas, y luego agregue algunas verduras y hierbas frescas. Hay infinitas posibilidades. (Para inspirarte: Mi ensalada de frijoles favorita es una combinación de frijoles pintos, negros y rojos, maíz, tomates, cebolla, jugo de limón, cilantro y sal. ¿Alguien más quiere compartir sus favoritos?)

2. Queso y galletas saladas o patatas fritas y salsa: Otro conjunto de matrimonios perfectos. Y si compra queso envasado individualmente como babybel (que mi colega Abby también recomienda para mochileros), es aún más fácil.

3. Bocadillos: La ensalada de atún, huevo o pollo probablemente no hará el corte. Pero las verduras, el hummus y la clásica mantequilla de maní y mermelada pueden dejarse de refrigerar por un tiempo. Son fáciles de preparar, empacar y transportar, e incluso más fáciles de comer. Agregue cosas divertidas como albahaca, tomates secos, alcachofas o pesto si está buscando algo un poco más elegante. Si está sirviendo a un grupo, haga algunos tipos diferentes de sándwiches y córtelos en cuadrados pequeños. Comida para picar en su máxima expresión.

4. Cruditas de verduras: Los platos de verduras son bastante fáciles de hacer. Si no tiene tiempo, los platos prefabricados también son bastante fáciles de comprar. También puedes divertirte con diferentes opciones de inmersión.

5 Sandía: La ensalada de frutas merece estar en esta lista, pero todos los que respondieron a nuestra pequeña encuesta de Twitter mencionaron la sandía como la mejor comida de picnic. Cortado en casa, es fácil de servir y comer y es refrescante aunque esté un poco tibio. Además, puedes tener un concurso de escupir semillas. Solo asegúrese de no estar demasiado cerca de otros excursionistas.


Las mejores y peores comidas de picnic

He tenido picnics en otoño, primavera e incluso, como Amanda, en pleno invierno. (En la universidad, mis amigos y yo intentamos hacer & # 8220 blizzard s'mores & # 8221 al aire libre en una parrilla de carbón. No fue nuestro mejor momento). Pero siempre he asociado mis mejores picnics con esa despreocupada sensación de verano: un sol brillante, correr descalzo por la hierba y beber limonada (o sangría) bajo un árbol grande y sombreado.

Casi no hay mal momento para hacer un picnic, pero hay están varios alimentos que nunca se sienten del todo bien: alimentos que estropearán los alimentos que deben estar fríos o muy calientes, ya que rara vez puede garantizar cualquiera de los dos y alimentos que requieren métodos de alimentación intensivos en mano de obra.

Teniendo en cuenta esas pautas, aquí & # 160 están, sin ningún orden en particular, algunas de las mejores y peores comidas de picnic, según mi propia experiencia y algunas encuestas informales en Twitter.

1. Sándwiches de helado / helado: Mientras hacía un picnic la semana pasada, vi a una madre sacar una caja de estos de su refrigerador y dárselos a sus hijos. Había mucho llanto, manos pegajosas y ropa manchada de vainilla y chocolate. Entiendo la nostalgia que rodea al helado y al verano. Pero incluso si está conduciendo directamente desde su casa al sitio de picnic, lo más probable es que gane y no lo consiga. Guárdelo para una parada especial en el camino a casa.

2. Ensalada de papa o huevo: Esto puede estar sesgado, ya que siempre he tenido miedo de la mayonesa, pero comer algo cubierto de mayonesa que ha estado fuera del refrigerador durante algunas horas no suena muy atractivo. Es el mismo tipo de reacción que la gente tiene al calentar la leche, o al queso crema que su compañero de trabajo deja sentado en la cocina de la oficina desde la mañana hasta que usted se va por la noche. Simplemente no lo hagas. Sin embargo, tuve éxito asando batatas rojas o camote la noche anterior y sirviéndolas con salsas para mojar (ketchup, mostaza y miel) al día siguiente.

3. Chocolate: El chocolate es la sirena de las comidas campestres. Te llama con dulces promesas de felicidad y sin ensuciar, pero cuando llegas al picnic con M & ampM y galletas de mantequilla de maní con huellas dactilares con Hershey Kisses, asoma su fea cabeza: tu paquete de M & ampM se siente como uno de esos paquetes de primeros auxilios. , y sus hermosas galletas con incrustaciones de azúcar parecen un montón de caca. Tu hermano te lo dirá, con palabras aún menos elocuentes.

4. Pollo frito: Aparte de los peligros asociados con cocinar la carne, enfriarla y dejarla reposar al sol durante unas horas, el pollo frito es simplemente desordenado. Tus invitados pueden parecer emocionados cuando apareces con un montón de alitas fritas o baquetas, pero es sólo porque han olvidado temporalmente lo que implica comer esas cosas: un montón de servilletas desechadas, huesos pegajosos y al menos dos manchas de grasa. en tu camisa favorita.

5. Todo lo que tengas que cortar con cuchillo: Esta fue la abrumadora respuesta de "peor comida de picnic" en mi encuesta informal de Twitter. Cortar la comida cuando está comiendo en su regazo es difícil. Cortar en un plato de papel es difícil. Si hace viento, incluso tener un plato de papel es difícil. Y cortar con un cuchillo de plástico es casi imposible.

1. Ensalada de pasta o frijoles: A pesar de mi perorata anterior contra la ensalada de papa, hay muchas ensaladas excelentes que son comidas perfectas para un picnic. Mezcle un poco de pasta con pesto, aceite de oliva, vinagre balsámico o aderezo para ensaladas, y luego agregue algunas verduras y hierbas frescas. Hay infinitas posibilidades. (Para inspirarte: mi ensalada de frijoles favorita es una combinación de frijoles pintos, negros y rojos, maíz, tomates, cebolla, jugo de limón, cilantro y sal. ¿Alguien más quiere compartir sus favoritos?)

2. Queso y galletas saladas o patatas fritas y salsa: Otro conjunto de matrimonios perfectos. Y si compra queso envasado individualmente como babybel (que mi colega Abby también recomienda para mochileros), es aún más fácil.

3. Bocadillos: La ensalada de atún, huevo o pollo probablemente no hará el corte. Pero las verduras, el hummus y la clásica mantequilla de maní y mermelada pueden dejarse de refrigerar por un tiempo. Son fáciles de preparar, empacar y transportar, e incluso más fáciles de comer. Agregue cosas divertidas como albahaca, tomates secos, alcachofas o pesto si está buscando algo un poco más elegante. Si está sirviendo a un grupo, haga algunos tipos diferentes de sándwiches y córtelos en cuadrados pequeños. Comida para picar en su máxima expresión.

4. Cruditas de verduras: Los platos de verduras son bastante fáciles de hacer. Si no tiene tiempo, los platos prefabricados también son bastante fáciles de comprar. También puedes divertirte con diferentes opciones de inmersión.

5 Sandía: La ensalada de frutas merece estar en esta lista, pero todos los que respondieron a nuestra pequeña encuesta de Twitter mencionaron la sandía como la mejor comida de picnic. Cortado en casa, es fácil de servir y comer y es refrescante aunque esté un poco tibio. Además, puedes tener un concurso de escupir semillas. Solo asegúrese de no estar demasiado cerca de otros excursionistas.


Las mejores y peores comidas de picnic

He tenido picnics en otoño, primavera e incluso, como Amanda, en pleno invierno. (En la universidad, mis amigos y yo intentamos hacer & # 8220 blizzard s'mores & # 8221 al aire libre en una parrilla de carbón. No fue nuestro mejor momento). Pero siempre he asociado mis mejores picnics con esa despreocupada sensación de verano: un sol brillante, correr descalzo por la hierba y beber limonada (o sangría) bajo un árbol grande y sombreado.

Casi no hay un mal momento para hacer un picnic, pero hay están varios alimentos que nunca se sienten del todo bien: alimentos que estropearán los alimentos que deben estar fríos o muy calientes, ya que rara vez puede garantizar cualquiera de los dos y alimentos que requieren métodos de alimentación intensivos en mano de obra.

Teniendo en cuenta esas pautas, aquí & # 160 están, sin ningún orden en particular, algunas de las mejores y peores comidas de picnic, según mi propia experiencia y algunas encuestas informales en Twitter.

1. Sándwiches de helado / helado: Mientras hacía un picnic la semana pasada, vi a una madre sacar una caja de estos de su refrigerador y dárselos a sus hijos. Había mucho llanto, manos pegajosas y ropa manchada de vainilla y chocolate. Entiendo la nostalgia que rodea al helado y al verano. Pero incluso si está conduciendo directamente desde su casa al lugar de picnic, lo más probable es que gane y no lo consiga. Guárdelo para una parada especial en el camino a casa.

2. Ensalada de papa o huevo: Esto puede estar sesgado, ya que siempre he tenido miedo de la mayonesa, pero comer algo cubierto de mayonesa que ha estado fuera del refrigerador durante algunas horas no suena muy atractivo. Es el mismo tipo de reacción que la gente tiene al calentar la leche, o al queso crema que su compañero de trabajo deja sentado en la cocina de la oficina desde la mañana hasta que usted se va por la noche. Simplemente no lo hagas. Sin embargo, tuve éxito asando batatas rojas o camote la noche anterior y sirviéndolas con salsas para mojar (ketchup, mostaza y miel) al día siguiente.

3. Chocolate: El chocolate es la sirena de las comidas campestres. Te llama con dulces promesas de felicidad y sin ensuciar, pero cuando llegas al picnic con M & ampM y galletas de mantequilla de maní con huellas dactilares con Hershey Kisses, asoma su fea cabeza: tu paquete de M & ampM se siente como uno de esos paquetes de primeros auxilios. , y sus hermosas galletas con incrustaciones de azúcar parecen un montón de caca. Tu hermano te lo dirá, con palabras aún menos elocuentes.

4. Pollo frito: Aparte de los peligros asociados con cocinar la carne, enfriarla y dejarla reposar al sol durante unas horas, el pollo frito es simplemente desordenado. Tus invitados pueden parecer emocionados cuando apareces con un montón de alitas fritas o baquetas, pero es sólo porque han olvidado temporalmente lo que implica comer esas cosas: un montón de servilletas desechadas, huesos pegajosos y al menos dos manchas de grasa. en tu camisa favorita.

5. Todo lo que tengas que cortar con un cuchillo: Esta fue la abrumadora respuesta de "peor comida de picnic" en mi encuesta informal de Twitter. Cortar la comida cuando está comiendo en su regazo es difícil. Cortar en un plato de papel es difícil. Si hace viento, incluso tener un plato de papel es difícil. Y cortar con un cuchillo de plástico es casi imposible.

1. Ensalada de pasta o frijoles: A pesar de mi perorata anterior contra la ensalada de papa, hay muchas ensaladas excelentes que son comidas perfectas para un picnic. Mezcle un poco de pasta con pesto, aceite de oliva, vinagre balsámico o aderezo para ensaladas, y luego agregue algunas verduras y hierbas frescas. Hay infinitas posibilidades. (Para inspirarte: mi ensalada de frijoles favorita es una combinación de frijoles pintos, negros y rojos, maíz, tomates, cebolla, jugo de limón, cilantro y sal. ¿Alguien más quiere compartir sus favoritos?)

2. Queso y galletas saladas o patatas fritas y salsa: Otro conjunto de matrimonios perfectos. Y si compra queso envasado individualmente como babybel (que mi colega Abby también recomienda para mochileros), es aún más fácil.

3. Bocadillos: La ensalada de atún, huevo o pollo probablemente no hará el corte. Pero las verduras, el hummus y la clásica mantequilla de maní y mermelada pueden dejarse de refrigerar por un tiempo. Son fáciles de preparar, empacar y transportar, e incluso más fáciles de comer. Agregue cosas divertidas como albahaca, tomates secos, alcachofas o pesto si está buscando algo un poco más elegante. Si está sirviendo a un grupo, haga algunos tipos diferentes de sándwiches y córtelos en cuadrados pequeños. Comida para picar en su máxima expresión.

4. Cruditas de verduras: Los platos de verduras son bastante fáciles de hacer. Si no tiene tiempo, los platos prefabricados también son bastante fáciles de comprar. También puedes divertirte con diferentes opciones de inmersión.

5 Sandía: La ensalada de frutas merece estar en esta lista, pero todos los que respondieron a nuestra pequeña encuesta de Twitter mencionaron la sandía como la mejor comida de picnic. Cortado en casa, es fácil de servir y comer y es refrescante aunque esté un poco tibio. Además, puedes tener un concurso de escupir semillas. Solo asegúrese de no estar demasiado cerca de otros excursionistas.


Los mejores y peores alimentos para picnic

He tenido picnics en otoño, primavera e incluso, como Amanda, en pleno invierno. (En la universidad, mis amigos y yo intentamos hacer & # 8220 blizzard s'mores & # 8221 al aire libre en una parrilla de carbón. No fue nuestro mejor momento). Pero siempre he asociado mis mejores picnics con esa despreocupada sensación de verano: un sol brillante, correr descalzo por la hierba y beber limonada (o sangría) bajo un árbol grande y sombreado.

Casi no hay un mal momento para hacer un picnic, pero hay están varios alimentos que nunca se sienten del todo bien: alimentos que estropearán los alimentos que deben estar fríos o muy calientes, ya que rara vez puede garantizar cualquiera de los dos y alimentos que requieren métodos de alimentación intensivos en mano de obra.

Teniendo en cuenta esas pautas, aquí & # 160 están, sin ningún orden en particular, algunas de las mejores y peores comidas de picnic, según mi propia experiencia y algunas encuestas informales en Twitter.

1. Sándwiches de helado / helado: Mientras hacía un picnic la semana pasada, vi a una madre sacar una caja de estos de su refrigerador y dárselos a sus hijos. Había mucho llanto, manos pegajosas y ropa manchada de vainilla y chocolate. Entiendo la nostalgia que rodea al helado y al verano. Pero incluso si está conduciendo directamente desde su casa al lugar de picnic, lo más probable es que gane y no lo consiga. Guárdelo para una parada especial en el camino a casa.

2. Ensalada de papa o huevo: Esto puede estar sesgado, ya que siempre he tenido miedo de la mayonesa, pero comer algo cubierto de mayonesa que ha estado fuera del refrigerador durante algunas horas no suena muy atractivo. Es el mismo tipo de reacción que la gente tiene al calentar la leche, o al queso crema que su compañero de trabajo deja sentado en la cocina de la oficina desde la mañana hasta que usted se va por la noche. Simplemente no lo hagas. Sin embargo, tuve éxito asando batatas rojas o camote la noche anterior y sirviéndolas con salsas para mojar (ketchup, mostaza y miel) al día siguiente.

3. Chocolate: El chocolate es la sirena de las comidas campestres. Te llama con dulces promesas de felicidad y sin ensuciar, pero cuando llegas al picnic con M & ampM y galletas de mantequilla de maní con huellas dactilares con Hershey Kisses, asoma su fea cabeza: tu paquete de M & ampM se siente como uno de esos paquetes de primeros auxilios. , y sus hermosas galletas con incrustaciones de azúcar parecen un montón de caca. Tu hermano te lo dirá, con palabras aún menos elocuentes.

4. Pollo frito: Aparte de los peligros asociados con cocinar la carne, enfriarla y dejarla reposar al sol durante unas horas, el pollo frito es simplemente desordenado. Tus invitados pueden parecer emocionados cuando apareces con un montón de alitas fritas o baquetas, pero es sólo porque han olvidado temporalmente lo que implica comer esas cosas: un montón de servilletas desechadas, huesos pegajosos y al menos dos manchas de grasa. en tu camisa favorita.

5. Todo lo que tengas que cortar con un cuchillo: Esta fue la abrumadora respuesta de "peor comida de picnic" en mi encuesta informal de Twitter. Cortar la comida cuando está comiendo en su regazo es difícil. Cortar en un plato de papel es difícil. Si hace viento, incluso tener un plato de papel es difícil. Y cortar con un cuchillo de plástico es casi imposible.

1. Ensalada de pasta o frijoles: A pesar de mi perorata anterior contra la ensalada de papa, hay muchas ensaladas excelentes que son comidas perfectas para un picnic. Mezcle un poco de pasta con pesto, aceite de oliva, vinagre balsámico o aderezo para ensaladas, y luego agregue algunas verduras y hierbas frescas. Hay infinitas posibilidades. (Para inspirarte: Mi ensalada de frijoles favorita es una combinación de frijoles pintos, negros y rojos, maíz, tomates, cebolla, jugo de limón, cilantro y sal. ¿Alguien más quiere compartir sus favoritos?)

2. Queso y galletas saladas o patatas fritas y salsa: Otro conjunto de matrimonios perfectos. Y si compra queso envasado individualmente como babybel (que mi colega Abby también recomienda para mochileros), es aún más fácil.

3. Bocadillos: La ensalada de atún, huevo o pollo probablemente no hará el corte. Pero las verduras, el hummus y la clásica mantequilla de maní y mermelada pueden dejarse de refrigerar por un tiempo. Son fáciles de preparar, empacar y transportar, e incluso más fáciles de comer. Agregue cosas divertidas como albahaca, tomates secos, alcachofas o pesto si está buscando algo un poco más elegante. Si está sirviendo a un grupo, haga algunos tipos diferentes de sándwiches y córtelos en cuadrados pequeños. Comida para picar en su máxima expresión.

4. Cruditas de verduras: Los platos de verduras son bastante fáciles de hacer. Si no tiene tiempo, los platos prefabricados también son bastante fáciles de comprar. También puedes divertirte con diferentes opciones de inmersión.

5 Sandía: La ensalada de frutas merece estar en esta lista, pero todos los que respondieron a nuestra pequeña encuesta de Twitter mencionaron la sandía como la mejor comida de picnic. Cortado en casa, es fácil de servir y comer y es refrescante aunque esté un poco tibio. Además, puedes tener un concurso de escupir semillas. Solo asegúrese de no estar demasiado cerca de otros excursionistas.


Las mejores y peores comidas de picnic

He tenido picnics en otoño, primavera e incluso, como Amanda, en pleno invierno. (En la universidad, mis amigos y yo intentamos hacer & # 8220 blizzard s'mores & # 8221 al aire libre en una parrilla de carbón. No fue nuestro mejor momento). Pero siempre he asociado mis mejores picnics con esa despreocupada sensación de verano: un sol brillante, correr descalzo por la hierba y beber limonada (o sangría) bajo un árbol grande y sombreado.

Casi no hay un mal momento para hacer un picnic, pero hay están varios alimentos que nunca se sienten del todo bien: alimentos que estropearán los alimentos que deben estar fríos o muy calientes, ya que rara vez puede garantizar cualquiera de los dos y alimentos que requieren métodos de alimentación intensivos en mano de obra.

Teniendo en cuenta esas pautas, aquí & # 160 están, sin ningún orden en particular, algunas de las mejores y peores comidas de picnic, según mi propia experiencia y algunas encuestas informales en Twitter.

1. Sándwiches de helado / helado: Mientras hacía un picnic la semana pasada, vi a una madre sacar una caja de estos de su refrigerador y dárselos a sus hijos. Había mucho llanto, manos pegajosas y ropa manchada de vainilla y chocolate. Entiendo la nostalgia que rodea al helado y al verano. Pero incluso si está conduciendo directamente desde su casa al lugar de picnic, lo más probable es que gane y no lo consiga. Guárdelo para una parada especial en el camino a casa.

2. Ensalada de papa o huevo: Esto puede estar sesgado, ya que siempre he tenido miedo de la mayonesa, pero comer algo cubierto de mayonesa que ha estado fuera del refrigerador durante algunas horas no suena muy atractivo. Es el mismo tipo de reacción que la gente tiene al calentar la leche, o al queso crema que su compañero de trabajo deja sentado en la cocina de la oficina desde la mañana hasta que usted se va por la noche. Simplemente no lo hagas. Sin embargo, tuve éxito asando batatas rojas o camote la noche anterior y sirviéndolas con salsas para mojar (ketchup, mostaza y miel) al día siguiente.

3. Chocolate: El chocolate es la sirena de las comidas campestres. Te llama con dulces promesas de felicidad y sin ensuciar, pero cuando llegas al picnic con M & ampM y galletas de mantequilla de maní con huellas dactilares con Hershey Kisses, asoma su fea cabeza: tu paquete de M & ampM se siente como uno de esos paquetes de primeros auxilios. , y sus hermosas galletas con incrustaciones de azúcar parecen un montón de caca. Tu hermano te lo dirá, con palabras aún menos elocuentes.

4. Pollo frito: Aparte de los peligros asociados con cocinar la carne, enfriarla y dejarla reposar al sol durante unas horas, el pollo frito es simplemente desordenado. Tus invitados pueden parecer emocionados cuando apareces con un montón de alitas fritas o baquetas, pero es sólo porque han olvidado temporalmente lo que implica comer esas cosas: un montón de servilletas desechadas, huesos pegajosos y al menos dos manchas de grasa. en tu camisa favorita.

5. Todo lo que tengas que cortar con un cuchillo: Esta fue la abrumadora respuesta de "peor comida de picnic" en mi encuesta informal de Twitter. Cortar la comida cuando está comiendo en su regazo es difícil. Cortar en un plato de papel es difícil. Si hace viento, incluso tener un plato de papel es difícil. Y cortar con un cuchillo de plástico es casi imposible.

1. Ensalada de pasta o frijoles: A pesar de mi perorata anterior contra la ensalada de papa, hay muchas ensaladas excelentes que son comidas perfectas para un picnic. Mezcle un poco de pasta con pesto, aceite de oliva, vinagre balsámico o aderezo para ensaladas, y luego agregue algunas verduras y hierbas frescas. Hay infinitas posibilidades. (Para inspirarte: mi ensalada de frijoles favorita es una combinación de frijoles pintos, negros y rojos, maíz, tomates, cebolla, jugo de limón, cilantro y sal. ¿Alguien más quiere compartir sus favoritos?)

2. Queso y galletas saladas o patatas fritas y salsa: Otro conjunto de matrimonios perfectos. Y si compra queso envasado individualmente como babybel (que mi colega Abby también recomienda para mochileros), es aún más fácil.

3. Bocadillos: La ensalada de atún, huevo o pollo probablemente no hará el corte. Pero las verduras, el hummus y la clásica mantequilla de maní y mermelada pueden dejarse de refrigerar por un tiempo. Son fáciles de preparar, empacar y transportar, e incluso más fáciles de comer. Agregue cosas divertidas como albahaca, tomates secos, alcachofas o pesto si está buscando algo un poco más elegante. Si está sirviendo a un grupo, haga algunos tipos diferentes de sándwiches y córtelos en cuadrados pequeños. Comida para picar en su máxima expresión.

4. Cruditas de verduras: Los platos de verduras son bastante fáciles de hacer. Si no tiene tiempo, los platos prefabricados también son bastante fáciles de comprar. También puedes divertirte con diferentes opciones de inmersión.

5 Sandía: La ensalada de frutas merece estar en esta lista, pero todos los que respondieron a nuestra pequeña encuesta de Twitter mencionaron la sandía como la mejor comida de picnic. Cortado en casa, es fácil de servir y comer y es refrescante aunque esté un poco tibio. Plus, then you can have a seed-spitting contest. Just make sure you aren't too close to other picnickers.


The Best and Worst Picnic Foods

I’ve had picnics in the fall, spring, and even, like Amanda, in the dead of winter. (In college, my friends and I tried to make “blizzard s'mores” outside on a charcoal grill. It wasn't our finest moment.) But I've always associated my best picnics with that carefree, summer feeling: a shining sun, running barefoot in the grass, and sipping on lemonade (or sangria) under a large, shady tree.

There's almost no wrong time to have a picnic, but there están several food items that never feel quite right: foods that will spoil foods that are meant to be cold, or piping hot, since you can rarely guarantee either and foods that require labor-intensive eating methods.

Keeping those guidelines in mind, here  are, in no particular order, some of the best and worst picnic foods, based on my own experience and some informal polling on Twitter.

1. Ice Cream/ Ice Cream Sandwiches: While picnicking last week, I actually saw a mother pull a box of these out of her cooler and give them to her children. There was a lot of crying, sticky hands and vanilla- and chocolate-stained clothing. I understand the nostalgia surrounding ice cream and summertime. But even if you’re driving straight from home to your picnic site, odds are it won’t make it. Save it for a special stop on the way home.

2. Potato or Egg Salad: This may be biased, since I’ve always been scared of mayonnaise, but eating something covered in mayonnaise that has been out of the refrigerator for a few hours doesn’t sound very appealing. It’s the same kind of reaction people have to warm milk, or that cream cheese your coworker left sitting out in the office kitchen from the morning until you leave at night. Just don’t do it. I have, though, had success with roasting red or sweet potatoes the night before, and serving them with heat-friendly dipping sauces (ketchup, honey mustard) the next day.

3. Chocolate: Chocolate is the siren of picnic foods. It calls to you with sweet promises of happiness and no mess, but when you get to the picnic with M&Ms and thumbprint peanut butter cookies with Hershey Kisses, it rears its ugly head: your package of M&Ms feel like one of those first aid heat packs, and your beautiful, sugar-encrusted cookies look like a pile of poo. Your brother will tell you so, in even less eloquent words.

4. Fried Chicken: Aside from the dangers associated with cooking meat, cooling it down and letting it sit in the sun for a few hours, fried chicken is just plain messy. Your guests might seem excited when you show up with a bunch of fried wings or drumsticks, but it’s only because they’ve temporarily forgotten what eating those things entails: a whole lot of napkins discarded, gooey bones and at least two grease stains on your favorite shirt.

5. Anything you have to cut with a knife: This was the overwhelming "worst picnic food" response in my informal Twitter poll. Cutting food when you're eating on your lap is hard. Cutting on a paper plate is hard. If it's windy, even having a paper plate is hard. And cutting with a plastic knife is almost impossible.

1. Pasta or Bean Salad: Despite my rant against potato salad earlier, there are a lot of great salads that make perfect picnic foods. Toss some pasta with pesto, olive oil, balsamic vinegar, or salad dressing, and then add some vegetables and fresh herbs. There are endless possibilities. (For inspiration: My favorite bean salad is a combination of pinto, black and kidney beans, corn, tomatoes, onion, lime juice, cilantro and salt. Anyone else want to share their favorites?)

2. Cheese and Crackers or Chips and Dip: Another set of perfect marriages. And if you buy individually packaged cheese like babybel (which my colleague Abby also recommends for backpacking food), it's even easier.

3. Sandwiches: Tuna, egg or chicken salad probably won't make the cut. But vegetables, hummus and the classic peanut butter and jelly can all be unrefrigerated for a while. They're easy to make, pack and transport and even easier to eat. Add in fun things like basil, sundried tomatoes, artichokes, or pesto if you're looking for something a little more classy. If you're serving a group, make a few different kinds of sandwiches and cut them into small squares. Finger food at its finest.

4. Vegetable Crudites: Vegetable platters are fairly easy to make. If you don't have time, pre-made platters are also pretty easy to buy. You can also have fun with different dipping options.

5 Watermelon: Fruit salad deserves to be on this list, but everyone who responded to our little Twitter poll listed watermelon as the best picnic food. Cut at home, it's easy to serve and eat and is refreshing even if it's a little bit warm. Plus, then you can have a seed-spitting contest. Just make sure you aren't too close to other picnickers.


The Best and Worst Picnic Foods

I’ve had picnics in the fall, spring, and even, like Amanda, in the dead of winter. (In college, my friends and I tried to make “blizzard s'mores” outside on a charcoal grill. It wasn't our finest moment.) But I've always associated my best picnics with that carefree, summer feeling: a shining sun, running barefoot in the grass, and sipping on lemonade (or sangria) under a large, shady tree.

There's almost no wrong time to have a picnic, but there están several food items that never feel quite right: foods that will spoil foods that are meant to be cold, or piping hot, since you can rarely guarantee either and foods that require labor-intensive eating methods.

Keeping those guidelines in mind, here  are, in no particular order, some of the best and worst picnic foods, based on my own experience and some informal polling on Twitter.

1. Ice Cream/ Ice Cream Sandwiches: While picnicking last week, I actually saw a mother pull a box of these out of her cooler and give them to her children. There was a lot of crying, sticky hands and vanilla- and chocolate-stained clothing. I understand the nostalgia surrounding ice cream and summertime. But even if you’re driving straight from home to your picnic site, odds are it won’t make it. Save it for a special stop on the way home.

2. Potato or Egg Salad: This may be biased, since I’ve always been scared of mayonnaise, but eating something covered in mayonnaise that has been out of the refrigerator for a few hours doesn’t sound very appealing. It’s the same kind of reaction people have to warm milk, or that cream cheese your coworker left sitting out in the office kitchen from the morning until you leave at night. Just don’t do it. I have, though, had success with roasting red or sweet potatoes the night before, and serving them with heat-friendly dipping sauces (ketchup, honey mustard) the next day.

3. Chocolate: Chocolate is the siren of picnic foods. It calls to you with sweet promises of happiness and no mess, but when you get to the picnic with M&Ms and thumbprint peanut butter cookies with Hershey Kisses, it rears its ugly head: your package of M&Ms feel like one of those first aid heat packs, and your beautiful, sugar-encrusted cookies look like a pile of poo. Your brother will tell you so, in even less eloquent words.

4. Fried Chicken: Aside from the dangers associated with cooking meat, cooling it down and letting it sit in the sun for a few hours, fried chicken is just plain messy. Your guests might seem excited when you show up with a bunch of fried wings or drumsticks, but it’s only because they’ve temporarily forgotten what eating those things entails: a whole lot of napkins discarded, gooey bones and at least two grease stains on your favorite shirt.

5. Anything you have to cut with a knife: This was the overwhelming "worst picnic food" response in my informal Twitter poll. Cutting food when you're eating on your lap is hard. Cutting on a paper plate is hard. If it's windy, even having a paper plate is hard. And cutting with a plastic knife is almost impossible.

1. Pasta or Bean Salad: Despite my rant against potato salad earlier, there are a lot of great salads that make perfect picnic foods. Toss some pasta with pesto, olive oil, balsamic vinegar, or salad dressing, and then add some vegetables and fresh herbs. There are endless possibilities. (For inspiration: My favorite bean salad is a combination of pinto, black and kidney beans, corn, tomatoes, onion, lime juice, cilantro and salt. Anyone else want to share their favorites?)

2. Cheese and Crackers or Chips and Dip: Another set of perfect marriages. And if you buy individually packaged cheese like babybel (which my colleague Abby also recommends for backpacking food), it's even easier.

3. Sandwiches: Tuna, egg or chicken salad probably won't make the cut. But vegetables, hummus and the classic peanut butter and jelly can all be unrefrigerated for a while. They're easy to make, pack and transport and even easier to eat. Add in fun things like basil, sundried tomatoes, artichokes, or pesto if you're looking for something a little more classy. If you're serving a group, make a few different kinds of sandwiches and cut them into small squares. Finger food at its finest.

4. Vegetable Crudites: Vegetable platters are fairly easy to make. If you don't have time, pre-made platters are also pretty easy to buy. You can also have fun with different dipping options.

5 Watermelon: Fruit salad deserves to be on this list, but everyone who responded to our little Twitter poll listed watermelon as the best picnic food. Cut at home, it's easy to serve and eat and is refreshing even if it's a little bit warm. Plus, then you can have a seed-spitting contest. Just make sure you aren't too close to other picnickers.


The Best and Worst Picnic Foods

I’ve had picnics in the fall, spring, and even, like Amanda, in the dead of winter. (In college, my friends and I tried to make “blizzard s'mores” outside on a charcoal grill. It wasn't our finest moment.) But I've always associated my best picnics with that carefree, summer feeling: a shining sun, running barefoot in the grass, and sipping on lemonade (or sangria) under a large, shady tree.

There's almost no wrong time to have a picnic, but there están several food items that never feel quite right: foods that will spoil foods that are meant to be cold, or piping hot, since you can rarely guarantee either and foods that require labor-intensive eating methods.

Keeping those guidelines in mind, here  are, in no particular order, some of the best and worst picnic foods, based on my own experience and some informal polling on Twitter.

1. Ice Cream/ Ice Cream Sandwiches: While picnicking last week, I actually saw a mother pull a box of these out of her cooler and give them to her children. There was a lot of crying, sticky hands and vanilla- and chocolate-stained clothing. I understand the nostalgia surrounding ice cream and summertime. But even if you’re driving straight from home to your picnic site, odds are it won’t make it. Save it for a special stop on the way home.

2. Potato or Egg Salad: This may be biased, since I’ve always been scared of mayonnaise, but eating something covered in mayonnaise that has been out of the refrigerator for a few hours doesn’t sound very appealing. It’s the same kind of reaction people have to warm milk, or that cream cheese your coworker left sitting out in the office kitchen from the morning until you leave at night. Just don’t do it. I have, though, had success with roasting red or sweet potatoes the night before, and serving them with heat-friendly dipping sauces (ketchup, honey mustard) the next day.

3. Chocolate: Chocolate is the siren of picnic foods. It calls to you with sweet promises of happiness and no mess, but when you get to the picnic with M&Ms and thumbprint peanut butter cookies with Hershey Kisses, it rears its ugly head: your package of M&Ms feel like one of those first aid heat packs, and your beautiful, sugar-encrusted cookies look like a pile of poo. Your brother will tell you so, in even less eloquent words.

4. Fried Chicken: Aside from the dangers associated with cooking meat, cooling it down and letting it sit in the sun for a few hours, fried chicken is just plain messy. Your guests might seem excited when you show up with a bunch of fried wings or drumsticks, but it’s only because they’ve temporarily forgotten what eating those things entails: a whole lot of napkins discarded, gooey bones and at least two grease stains on your favorite shirt.

5. Anything you have to cut with a knife: This was the overwhelming "worst picnic food" response in my informal Twitter poll. Cutting food when you're eating on your lap is hard. Cutting on a paper plate is hard. If it's windy, even having a paper plate is hard. And cutting with a plastic knife is almost impossible.

1. Pasta or Bean Salad: Despite my rant against potato salad earlier, there are a lot of great salads that make perfect picnic foods. Toss some pasta with pesto, olive oil, balsamic vinegar, or salad dressing, and then add some vegetables and fresh herbs. There are endless possibilities. (For inspiration: My favorite bean salad is a combination of pinto, black and kidney beans, corn, tomatoes, onion, lime juice, cilantro and salt. Anyone else want to share their favorites?)

2. Cheese and Crackers or Chips and Dip: Another set of perfect marriages. And if you buy individually packaged cheese like babybel (which my colleague Abby also recommends for backpacking food), it's even easier.

3. Sandwiches: Tuna, egg or chicken salad probably won't make the cut. But vegetables, hummus and the classic peanut butter and jelly can all be unrefrigerated for a while. They're easy to make, pack and transport and even easier to eat. Add in fun things like basil, sundried tomatoes, artichokes, or pesto if you're looking for something a little more classy. If you're serving a group, make a few different kinds of sandwiches and cut them into small squares. Finger food at its finest.

4. Vegetable Crudites: Vegetable platters are fairly easy to make. If you don't have time, pre-made platters are also pretty easy to buy. You can also have fun with different dipping options.

5 Watermelon: Fruit salad deserves to be on this list, but everyone who responded to our little Twitter poll listed watermelon as the best picnic food. Cut at home, it's easy to serve and eat and is refreshing even if it's a little bit warm. Plus, then you can have a seed-spitting contest. Just make sure you aren't too close to other picnickers.


The Best and Worst Picnic Foods

I’ve had picnics in the fall, spring, and even, like Amanda, in the dead of winter. (In college, my friends and I tried to make “blizzard s'mores” outside on a charcoal grill. It wasn't our finest moment.) But I've always associated my best picnics with that carefree, summer feeling: a shining sun, running barefoot in the grass, and sipping on lemonade (or sangria) under a large, shady tree.

There's almost no wrong time to have a picnic, but there están several food items that never feel quite right: foods that will spoil foods that are meant to be cold, or piping hot, since you can rarely guarantee either and foods that require labor-intensive eating methods.

Keeping those guidelines in mind, here  are, in no particular order, some of the best and worst picnic foods, based on my own experience and some informal polling on Twitter.

1. Ice Cream/ Ice Cream Sandwiches: While picnicking last week, I actually saw a mother pull a box of these out of her cooler and give them to her children. There was a lot of crying, sticky hands and vanilla- and chocolate-stained clothing. I understand the nostalgia surrounding ice cream and summertime. But even if you’re driving straight from home to your picnic site, odds are it won’t make it. Save it for a special stop on the way home.

2. Potato or Egg Salad: This may be biased, since I’ve always been scared of mayonnaise, but eating something covered in mayonnaise that has been out of the refrigerator for a few hours doesn’t sound very appealing. It’s the same kind of reaction people have to warm milk, or that cream cheese your coworker left sitting out in the office kitchen from the morning until you leave at night. Just don’t do it. I have, though, had success with roasting red or sweet potatoes the night before, and serving them with heat-friendly dipping sauces (ketchup, honey mustard) the next day.

3. Chocolate: Chocolate is the siren of picnic foods. It calls to you with sweet promises of happiness and no mess, but when you get to the picnic with M&Ms and thumbprint peanut butter cookies with Hershey Kisses, it rears its ugly head: your package of M&Ms feel like one of those first aid heat packs, and your beautiful, sugar-encrusted cookies look like a pile of poo. Your brother will tell you so, in even less eloquent words.

4. Fried Chicken: Aside from the dangers associated with cooking meat, cooling it down and letting it sit in the sun for a few hours, fried chicken is just plain messy. Your guests might seem excited when you show up with a bunch of fried wings or drumsticks, but it’s only because they’ve temporarily forgotten what eating those things entails: a whole lot of napkins discarded, gooey bones and at least two grease stains on your favorite shirt.

5. Anything you have to cut with a knife: This was the overwhelming "worst picnic food" response in my informal Twitter poll. Cutting food when you're eating on your lap is hard. Cutting on a paper plate is hard. If it's windy, even having a paper plate is hard. And cutting with a plastic knife is almost impossible.

1. Pasta or Bean Salad: Despite my rant against potato salad earlier, there are a lot of great salads that make perfect picnic foods. Toss some pasta with pesto, olive oil, balsamic vinegar, or salad dressing, and then add some vegetables and fresh herbs. There are endless possibilities. (For inspiration: My favorite bean salad is a combination of pinto, black and kidney beans, corn, tomatoes, onion, lime juice, cilantro and salt. Anyone else want to share their favorites?)

2. Cheese and Crackers or Chips and Dip: Another set of perfect marriages. And if you buy individually packaged cheese like babybel (which my colleague Abby also recommends for backpacking food), it's even easier.

3. Sandwiches: Tuna, egg or chicken salad probably won't make the cut. But vegetables, hummus and the classic peanut butter and jelly can all be unrefrigerated for a while. They're easy to make, pack and transport and even easier to eat. Add in fun things like basil, sundried tomatoes, artichokes, or pesto if you're looking for something a little more classy. If you're serving a group, make a few different kinds of sandwiches and cut them into small squares. Finger food at its finest.

4. Vegetable Crudites: Vegetable platters are fairly easy to make. If you don't have time, pre-made platters are also pretty easy to buy. You can also have fun with different dipping options.

5 Watermelon: Fruit salad deserves to be on this list, but everyone who responded to our little Twitter poll listed watermelon as the best picnic food. Cut at home, it's easy to serve and eat and is refreshing even if it's a little bit warm. Plus, then you can have a seed-spitting contest. Just make sure you aren't too close to other picnickers.