Bocadillos

Huevos Rellenos con Mayonesa


Ingredientes para hacer huevos rellenos de mayonesa

  1. huevos de gallina 6 piezas
  2. mayonesa 1/2 cucharada
  3. crema agria 1/4 cucharada
  4. pimiento rojo 1 vaina
  5. pepinos ligeramente salados 2 uds.
  6. mostaza de mesa 1 cucharadita
  7. cebolla 1 pc (tamaño mediano)
  8. pimienta negra molida al gusto
  9. sal al gusto
  • Ingredientes principales Huevos
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

cuchillo, sartén, tabla de cortar, tazón, plato (para el plato terminado)

Cocinar huevos rellenos de mayonesa:

Paso 1: Hervir los huevos y cortar la cebolla.

Pon los huevos en una sartén, vierte agua y cocina por 10 minutos. Pelar y lavar la cebolla. Corta una cuarta parte de la cebolla en cuadrados pequeños. Ponga las cebollas restantes en el refrigerador, no será útil. Pimientos rojos cortados en tiras largas. Pepinos salados cortados en círculos.

Paso 2: prepara el relleno.

Cortar los huevos duros por la mitad. Saca las yemas con cuidado para no dañar las claras. Mash yemas con mostaza y crema agria hasta que se forme una mezcla exuberante. Poner cebollas picadas, pimienta negra molida, sal en esta masa y mezclar todo.

Paso 3: rellena los huevos.

Pon el relleno terminado en las ardillas. Luego conecte las proteínas en pares, rodeándolas con tiras de pimiento rojo pimiento. Toma un plato y ponle pepinos picados. Luego ponga los huevos rellenos en círculos de pepinos ligeramente salados. Exprime un poco de mayonesa sobre cada huevo. El plato esta listo. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Experimente con las opciones de coberturas de huevo. Por ejemplo, puedes rellenar los huevos con la mezcla de queso y ajo. O jamón con salsa de tomate.

- - Puedes decorar los huevos terminados rellenos de mayonesa con hierbas (eneldo, perejil, cilantro, cilantro), una rodaja de limón, aceituna, verduras.

- - Si el plato parece demasiado alto en calorías, no use mayonesa, reemplazándolo con mucha crema agria.

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