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Pastel alemán


Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pastel alemán:

Mezclar las yemas con 100 g de azúcar, añadir la mantequilla derretida, las pasas, las nueces, la piel de cítricos, la levadura en polvo apagada en jugo de limón, la canela y las claras batidas con el resto del azúcar. Al final, agregue la harina. Coloca la composición en una bandeja forrada con papel de horno y hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos. Retirar de la sartén y cuando esté frío, espolvorear con azúcar glass.


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