Otro

La 'cultura gastronómica' lleva a un aumento vertiginoso de los costes de la boda


La comida de bodas solía caracterizarse como una broma, después de la comida de avión y hospital en la lista de comidas que no generaban grandes expectativas. En la mayoría de los casos, los invitados esperaban una pechuga de pollo seca, un trozo de salmón suave o una triste opción vegetariana. Al final, habría pastel en fondant. Pero hoy "todo el mundo es un entusiasta de la comida", según un proveedor de catering de Nueva York, y las comidas de boda se han convertido en espectáculos elaborados y enormemente costosos.

"Un buen trozo de filete, una ensalada y una papa al horno ya no deslumbrarán a nadie", dijo Mary Giuliani, fundadora de un negocio de catering en Manhattan, al New York Times.

Una pareja, que se describió a sí misma como "amantes de la comida serios", dijo que la comida era el entretenimiento de su programa. A los huéspedes de la recepción se les ofrecieron trufas recién afeitadas, tomates tradicionales, pastrami de Katz y magdalenas de diseño.

La novia dijo que había mucha presión para tener una comida realmente buena en estos días, pero si bien los menús de bodas gourmet de alta gama son un fenómeno relativamente reciente que está asociado con "el auge de la cultura gastronómica", según el sociólogo Bradford Wilcox, el papel de la boda y su alimento en la comunicación de la identidad de una nueva pareja tiene siglos de antigüedad. La recepción de la boda sirve para "ubicar simbólicamente a una pareja dentro de una comunidad", y eso incluye comunicar el estatus social, el gusto y el conocimiento de la pareja sobre la comida.

"Muchas parejas quieren demostrar su sofisticación sobre la comida", dijo Giuliani. "Y su menú puede contar su historia".

La comida para bodas gourmet de primer nivel comienza en $ 275 por invitado, según Andrea Correale de Elegant Affairs en Nueva York, quien citó jugo fresco para cócteles y un mixólogo detrás de la barra como "de rigeur".

Para impresionar realmente a la gente, algunas parejas incluso intentan involucrar a chefs famosos como Daniel Boulud o Jean-Georges Vongerichten. Algunos proveedores de catering dicen que una conexión con un chef de renombre es esencial para obtener negocios de bodas de alto nivel en estos días. La propia Giuliani ha comenzado recientemente un programa de catering con Mario Batali llamado "Mario by Mary".

Otra tendencia al alza parece ser las bodas locavore.

“En algunas bodas ahora, cada alimento tiene una tarjeta de identificación para identificar la granja o el pescador de origen”, dijo Giuliani.

Nos preguntamos qué tan difícil es conseguir una reserva en algunas de estas bodas.


Los costos universitarios se están disparando. Aquí & # x27s cómo averiguar lo que puede pagar

Para muchos estudiantes de último año de secundaria, ingresar a la universidad es más fácil que averiguar cómo pagarla. Durante las últimas tres décadas, los costos de matrícula universitaria se han disparado. Según los datos de The College Board, la matrícula en las escuelas públicas de cuatro años ha aumentado de alrededor de $ 4,000 anuales a $ 10,000 en las escuelas privadas, el costo ha pasado de $ 18,000 a más de $ 37,000. Ese aumento es una de las principales preocupaciones de los padres. Según una encuesta reciente de NBC News Challenge Success, el 56% de los padres mencionan los costos de matrícula y la ayuda financiera como una de las principales preocupaciones en la elección de escuela de sus hijos.

¿Qué ha aumentado los costos? Según Ron Lieber, autor de "El precio que pagas por la universidad", la culpa es de la falta de financiación gubernamental para las escuelas estatales y el aumento de la demanda de profesores, recursos y comodidades en todas las universidades.


Los Padrinos y Madrinas

Los padrinos y madrinas son elegidos por los novios y juegan un papel importante en la boda. Son como padrinos y, a menudo, patrocinan partes de la boda, como comprar la Biblia u otros elementos de la ceremonia, dar las lecturas durante la misa y organizar la fiesta nupcial. No hay roles y responsabilidades definidos para los padrinos y madrinas, y no hay un mínimo o límite en cuanto a cuántos pueden incluirse. Es un honor y un privilegio que se lo pida, y aquellos a los que se les pregunta a menudo son ejemplos de fe, amor y devoción que a la pareja le gustaría emular en su matrimonio.


Los costos universitarios no aumentan tanto como crees

Uno de los misterios perdurables sobre la educación superior es por qué tanta gente está tan equivocada al respecto, formando impresiones incorrectas sobre lo que realmente está sucediendo en ella y alrededor de ella.

Abundan las impresiones erróneas, por ejemplo, en torno a la deuda de los estudiantes, que a menudo se denomina crisis. Pero muchos que piensan que es una crisis pueden no ser conscientes de que los préstamos federales para educación han disminuido nueve años seguidos. O que, aunque representan solo el 15% de todos los estudiantes universitarios, los estudiantes graduados representan el 43% de todos los préstamos estudiantiles. Pocos también pueden saber que el 17% de toda la deuda estudiantil pendiente está en manos de solo el 2% de los prestatarios, personas que deben un promedio de $ 200,000 o más.

A modo de comparación, el estudiante promedio que solicita préstamos para obtener su licenciatura solo debe alrededor de $ 28,000. Eso es dinero real. Pero también es un valor real cuando se considera que tener un título de cuatro años lleva a ganar más de $ 900,000 en ingresos adicionales a lo largo de una carrera.

Eso no quiere decir que la deuda estudiantil no sea un problema; probablemente no sea un problema de la forma en que la mayoría de la gente piensa que es.

Esas estadísticas se extrajeron del informe más reciente de Tendencias en precios universitarios y ayuda estudiantil, publicado por The College Board. Pero son bastante fáciles de verificar en otros lugares.

El informe de Tendencias también destaca otra gran presunción equivocada acerca de la universidad, un mito en realidad, de que los precios universitarios están fuera de control o se están "disparando" o "explotando". Elija su hipérbole. La cuestión es que, si bien los hechos sobre la deuda estudiantil están matizados, el costo creciente de la universidad es simplemente falso.

Hay algunas formas de ver el costo de la universidad. Pero la mejor manera de calcular lo que cuesta la universidad es observar lo que la gente realmente paga: la diferencia entre lo que cobra una universidad y las subvenciones o descuentos que puede recibir un estudiante. La mayoría de las veces, este costo neto real de la universidad es dramáticamente menor de lo que las universidades dicen cobrar. Y si bien los precios de los folletos en la mayoría de las universidades han aumentado, los descuentos y las becas también han aumentado, en muchos casos de manera más rápida y sustancial que los precios de matrícula. El resultado es que cualquier aumento en lo que realmente pagan las familias ha sido extraordinariamente leve o incluso inexistente.

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Por qué las solicitudes y las inscripciones están aumentando en las universidades históricamente negras

Según ese informe de Tendencias, la matrícula y las tarifas netas en las universidades públicas de cuatro años aumentaron $ 20 entre 2006 y 2021. No $ 20 por año - $ 20 en total durante 15 años. El College Board dice que la matrícula y las tarifas netas en esas escuelas fueron de $ 3,210 al año en 2006 y de $ 3,230 en 2020-21.

En las universidades privadas de cuatro años, los aumentos netos han sido casi igual de aburridos: la matrícula y las tarifas han aumentado $ 190 en total en 15 años. Para ayudar con las matemáticas, eso es un salto de menos de $ 13 al año.

En las universidades públicas de dos años, la matrícula y los aranceles netos no han aumentado ligeramente, sino que han bajado. Después de las subvenciones, los descuentos y las ayudas, los costos netos en las escuelas públicas de dos años pasaron de $ 640 en 2006 a - $ 220 este año. Eso es correcto, negativo. En realidad, se brinda más ayuda a los estudiantes que el costo de la matrícula y las tasas.

Estos promedios netos de matrícula no cuentan cosas como libros, alojamiento o comida, que pueden variar mucho según las elecciones y circunstancias de los estudiantes y las familias. No importa dónde estudies, es más barato vivir en casa que en el campus, por ejemplo. Y cuesta más vivir en cualquier lugar de la ciudad de Nueva York que, digamos, en un campus en los suburbios de Tampa.

Aun así, cuando se agregan los costos totales de ir a la universidad (los libros, los planes de alimentación, los costos de vida y la vivienda), los aumentos en los costos universitarios han sido relativamente leves.

En las universidades públicas de dos años, los costos netos totales han aumentado $ 850 en 15 años. Los costos totales han aumentado un total de $ 2,780 en 15 años en las escuelas públicas de cuatro años. Eso puede parecer un gran salto, pero se traduce en un aumento de solo 1.1% por año para la experiencia universitaria completa y completa en el campus. Y en las universidades privadas de alto precio, los costos netos de proa a popa han aumentado $ 3,260 en una década y media. Eso se eleva a $ 220 al año o un aumento anual "vertiginoso" de un miserable 0,7%.

Dado lo inconsistentes que pueden ser los arreglos de vida y otros arreglos, la mejor métrica es el número de matrícula y tarifas citado anteriormente. Eso es lo que cuesta la educación en sí. Y ese número, matrícula neta y tarifas, es todo menos explosivo.

Lo que no es plano es la financiación estatal y local para la educación superior. Por alumno, eso ha disminuido considerablemente durante la última década. Los recortes en los fondos hacen que sea absolutamente notable que las universidades públicas aún hayan podido restringir lo que las familias pagan realmente.

Esa es una historia que probablemente no lee a menudo, si es que alguna vez lo lee.

Desafortunadamente, la otra historia, el mito de que los costos universitarios están fuera de control, es bastante común. Como es la idea de que la deuda estudiantil es una crisis universal. O peor aún, que uno tiene algo que ver con el otro.


Cómo sobrevivir a la temporada de bodas sin arruinarse (o tener un colapso)

Una ceremonia conmovedora entre dos de tus amigos o familiares. Una hora de cóctel donde los camarones al coco y el champán fluyen libremente. Y rematar la noche con una fiesta de baile y un refrigerio de medianoche. Las bodas son una excusa para dejarse llevar y disfrutar en nombre del amor.

Pero toda esa juerga tiene un precio.

El invitado de boda promedio gasta $ 888 por boda, según una encuesta de The Knot. Y si estás en la fiesta de bodas, ese precio es un poco más elevado: las damas de honor gastan alrededor de $ 1,200 por boda, según una encuesta de WeddingWire, y eso puede aumentar rápidamente a casi dos mil dólares después de las modificaciones, los gastos de viaje y los obsequios. Y, según una encuesta de Bankrate, el 21 por ciento de los invitados dicen que han rechazado las invitaciones a bodas porque no podían permitirse ir.

La carga financiera no es la única preocupación. Desde averiguar qué hacer con sus hijos, hasta sentirse culpable por el tamaño de su regalo, hasta llenar ese precioso espacio más uno, tiende a haber una buena cantidad de estrés emocional que conlleva ser un invitado a la boda.

Con la temporada de bodas sobre nosotros, aquellos que tienen un puñado en su calendario durante los próximos meses pueden experimentar cierta ansiedad por el costo financiero y la carga mental de asistir. Entonces, NBC News BETTER consultó a la gurú de las bodas, Jen Glantz, para obtener algunos consejos muy necesarios. Como fundadora del negocio viral, Bridesmaid for Hire y autora de Always a Bridesmaid for Hire, Glantz se ha desempeñado como dama de honor profesional en 100 bodas en los últimos tres años, adquiriendo una experiencia seria cuando se trata de disfrutar la temporada de bodas, y venir. por el otro lado con su cuenta de ahorros y cordura intacta. Estas son algunas de sus sugerencias para reducir costos y mantener la calma.

10 formas de ahorrar dinero como invitado a una boda

Utilice alertas de viaje para obtener los vuelos más baratos. Las bodas de destino se han vuelto cada vez más populares. Incluso si no es internacional, muchas parejas se casan en otro lugar que no sea su ciudad natal, lo que requiere que los huéspedes viajen fuera del estado. “Los gastos de viaje pueden rondar los $ 1000 si va a asistir a varios eventos para una boda”, dice Glantz. “Lo que me encanta hacer es poner una alerta en los vuelos de Google si sé que tengo que estar en una boda o despedida de soltera, no importa cuando tenga la fecha, de inmediato configuro una alerta que me dirá cuando baja el precio , cuando cambia, a veces también te dice si es o no el momento adecuado para comprar ".

Consiga algunos roomies para el fin de semana. "Los hoteles pueden ser costosos, así que lo primero que debe hacer es buscar ofertas por su cuenta yendo a un sitio web que agregue ofertas de todo Internet. Mi favorito personal es Hotels.com, creo que tiene los precios más competitivos que nadie más ”, dice Glantz. “Entonces mira si puedes pasar la noche con otras personas también. Tal vez eso signifique conseguir un Airbnb cercano que tenga un par de habitaciones que pueda dividir con otros invitados u otros miembros de la fiesta nupcial. O tal vez sea que dos o tres personas compartan una habitación de hotel contigo por la noche para ahorrar costos ".

Reserve una habitación y busque una oferta mejor. “Lo bueno de las tarifas de hotel es que puede reservar una habitación sin tener que pagar en ese momento”, dice Glantz. “A menudo, lo que hago es encontrar una buena oferta y dejar mi tarjeta de crédito, pero puedes cancelar hasta 48 horas antes. Así que reservo eso como mi primera opción, y lo verificaré mensualmente antes de la boda para ver si puedo encontrar un mejor trato, a veces lo hago y lo cancelaré. Siempre es bueno comenzar a buscar tan pronto como se sabe la fecha porque muchos de estos lugares se llenarán, especialmente si es un fin de semana de bodas muy popular y hay varias bodas en el área ".

Consiga su atuendo barato. “El atuendo de boda realmente puede romper el banco, especialmente si tiene varias bodas el mismo año. Puede que no te sientas cómodo con el mismo atuendo en todas esas bodas y eso está bien ", dice Glantz. “Hay sitios de alquiler a los que puede acceder, pero creo que pueden ser demasiado caros. Puedes alquilar un vestido por $ 70, pero aún es mucho. Lo que hago es ir a tiendas de descuento como TJ Maxx, Ross, Marshall's ... tienen gemas que puedes conseguir por $ 20 o $ 30 que puedes usar y lucir como un millón de dólares ".

Considere hacer un cambio de ropa. “Pregúntales a tus amigos que tienen la misma talla que tú si tienen vestidos que puedas intercambiar”, dice Glantz. “A muchas personas les encantan los artículos en su armario, pero están hartos de ellos y tal vez haya otras personas en su área que quieran comerciar con usted. También hay algunos grupos geniales de Facebook a los que puedes unirte, locales, donde la gente quiere intercambiar ropa, o puedes alquilarla ".

Hay sitios web, como Tradesy y Poshmark, donde puede vender su vestido de dama de honor y recuperar entre el 50 y el 75 por ciento del costo.

Dale otra vida a los vestidos de las damas de honor. El día de la boda llegó y se fue, y ahora tienes ese vestido de gasa rosa bebé de $ 250 llenando tu armario. Glantz dice que tiene dos opciones: venderlo o donarlo. “Hay sitios web, como Tradesy y Poshmark, donde puede vender su vestido de dama de honor y recuperar entre el 50 y el 75 por ciento del costo”, dice Glantz. "También hay grupos de Facebook a los que puedes unirte donde las personas publican 'Oye, necesito esta marca de vestido, en este color y tamaño', y puedes recuperar fácilmente algo de dinero de esa manera". O puede ir por la ruta de la donación, y al menos sentir la satisfacción de saber que su compra seguirá rindiendo. "También hay sitios web donde puedes donar tu vestido si estás buscando ayudar a las organizaciones", dice Glantz. “Hay uno maravilloso para las esposas de militares en el que puedes donarles tu vestido porque tienen todos estos bailes durante todo el año. También hay lugares donde puedes donarlos para usarlos en vestidos de fiesta para las niñas que los necesitan ".

Busque cupones antes de comprar esa porcelana: "Si está comprando el registro, busque cupones en línea para las tiendas en las que están registrados", dice Glantz. "A la pareja no le importará que usted no haya pagado el precio completo por el artículo que desea".

Si no puede darse el lujo de dar dinero en efectivo, considere optar por la ruta de los obsequios. “Las parejas deben comprender que no todo el mundo puede darse el lujo de dar cientos de dólares”, dice Glantz. “O a) da lo que puedas ob) sigue la ruta de conseguirles un regalo. Tal vez sea un marco de fotos, algo que puedan usar en su casa o algo que no hayan obtenido de su registro pero que esté más en su presupuesto, incluso si es menos de $ 100, es un regalo que lo hará sentir bien porque al menos está dándole algo a la pareja ".

Sepa que los pagarés están bien: Si no puede pagar el regalo que le gustaría dar el día de la boda, está bien dar una tarjeta y luego dar un regalo en una fecha posterior, dice Glantz. La etiqueta de la boda le otorga hasta un año después de la boda para enviar un regalo.

Sea creativo con su presente: “Siempre digo que sea lo más personal posible. Entonces, en lugar de escribir un cheque por una cantidad con la que no se sienta cómodo porque es muy poco, piense en una experiencia personal que pueda regalar a la pareja ", sugiere Glantz. “Puede obtener una tarjeta de regalo para su luna de miel o para el lugar de su primera cita. Tal vez sea algo que tenga que ver con tu conjunto de habilidades: eres un chef increíble y puedes darles lecciones de cocina durante un par de meses, o eres un planificador increíble, por lo que donas horas de tu tiempo para planificar su luna de miel porque sabes que es estresante ". También puedes hacer que la pareja sea algo memorable. “Toma las fotos de su boda y encuadralas o hazles un retrato. Sea lo que sea, piense en cómo puede combinar sus talentos y habilidades con un regalo potencial que disfrutarán ”, dice Glantz. "Esos obsequios suelen ser más significativos que un cheque porque proviene de usted y también es algo que será único en su montón de obsequios".

Cómo salvar la cordura durante una temporada de bodas agitada

El costo es solo una fuente de estrés que viene con un verano lleno de bodas. A lo largo del proceso de asistencia surgen muchas circunstancias que ponen a prueba nuestra cordura. Afortunadamente, Glantz los ha visto todos y comparte sus consejos para sortear los obstáculos sin perder el control. Ella nos habla de algunas situaciones comunes en las que puede encontrarse en esta temporada:

Viajar a una boda de destino. Tal vez no sea el costo, sino la molestia de viajar lo que hace que sus niveles de estrés se disparen. “Viajar convierte a la gente en monstruos. Hay tantas cosas externas que suceden que lo hacen estresante y provocador de dolor de cabeza ”, dice Glantz. “Recomiendo intentar empacar liviano: intente empacar solo un equipaje de mano si es posible. Un gran factor estresante es que revisas un bolso y no llega y se va el regalo y la ropa que ibas a usar para la boda. Cuando sea el momento de abordar el avión, intente llegar temprano para poder abordar cuando sea su turno, porque el espacio superior puede ser bastante competitivo ". Si esperar en largas filas de seguridad en el aeropuerto aumenta su presión arterial, Glantz dice que TSA Pre-Check es un cambio de juego. ¿Pero su mejor consejo? Al igual que cuando viaja por cualquier otro motivo: vaya temprano y planifique con anticipación. Ve tan pronto como puedas. Siempre puedes pasar el rato en el aeropuerto: tienen Wi-Fi y cafeterías. Descargue películas en su computadora portátil o planee trabajar. Muchos aviones ahora tienen Wi-Fi gratis, o puede pagar una pequeña cantidad, por lo que durante el vuelo, si tiene ansiedad, puede tener diferentes cosas en su lugar para mantenerse ocupado y pasar las horas ".

Estás invitado a un montón de bodas y no puedes asistir a todas. Recibes una reserva con la fecha por correo e instintivamente la colocas en el refrigerador (junto a las otras cinco). Pero encuentre consuelo en esto: no tiene que confirmar su asistencia a todas las invitaciones. “Hay momentos en nuestras vidas en los que nos invitan a tantas bodas que si dijéramos que sí a todas, perderíamos todos nuestros días de vacaciones y toda nuestra cuenta de ahorros desaparecería, no es práctico”, dice Glantz. “Lo que queremos hacer es actuar rápido. Diseñe todas las bodas que tiene para el año y averigüe cuánto dinero está dispuesto a gastar en ellas, dándole a cada una un presupuesto y luego viendo a cuáles no puede permitirse ir ". Eso puede significar que la boda en un viñedo de tus compañeros de cuarto de la universidad en Italia reciba el hacha, o que el colega que amablemente invitó a todo el equipo no tenga tanta prioridad en tu presupuesto. “Definitivamente prioriza por los que son más asequibles y los que son para las personas que sabes que estarán en tu vida para siempre. Realmente quieres asegurarte de ir a las [bodas de tus más cercanos] porque no lo haces. quiero mirar atrás y arrepentirme ".

La recepción es solo para adultos. “Hay familias que quieren traer niños pero no pueden”, dice Glantz. “Comuníquese con la pareja para ver si hay otras familias en situaciones similares y si pueden reunirse para contratar a una niñera para que cuide a los niños. De esa manera, los niños aún pueden viajar con ellos. A veces, la boda puede ser sin niños, pero la pareja proporciona una niñera en el hotel para cuidar a los niños y que ustedes puedan venir. Hay una manera de hacerlo funcionar y también respetar lo que quieren los novios ".

Su más uno debe ser una persona que funcione bien con usted como accesorio, no alguien que desvirtúe la experiencia de la boda en sí.

Te dan un más 1, pero no estás saliendo con nadie en serio. “Puede que pienses que es genial llevar un más uno, pero si no ves a nadie en serio, recuerda que no quieres llevar a alguien a quien tendrás que cuidar durante toda la boda”, aconseja Glantz. “Las bodas no son una extensión de su proceso de citas, sino que son una oportunidad para que usted celebre a la pareja, por lo que desea traer a alguien que potencialmente los conozca u otros amigos, para que no sea incómodo. Debe ser una persona que trabaje bien contigo como accesorio y no le reste valor a la experiencia de la boda en sí ". Además, ir solo tiene beneficios, dice Glantz: “El primero es que tienes libertad. Puedes entrar y salir cuando quieras. No tienes que vigilar a nadie. Y también puede ahorrar dinero porque no tiene que dar el doble del regalo ".

Acerca de eso ... ¿un más uno significa que tienes que dar el doble de regalo? “Si traer un más uno te genera ansiedad porque significa que ahora tienes que dar el doble de regalo, no te preocupes. Puede dar el mismo regalo que normalmente da, más algo más pequeño, como un artículo del registro de la pareja ”, dice Glantz. “Definitivamente desea traer un regalo en nombre de esa persona, pero no necesariamente tiene que duplicarlo. Ya sea que se trate de un valor monetario que crea que es apropiado, o algo más fuera de su registro, desea mostrar su agradecimiento en nombre de esa persona en cualquier capacidad que usted o esa persona pueda ".

No estás donde quieres estar en tu propia vida. "Las bodas pueden ser celebraciones maravillosas, pero si no estás en un buen lugar, puedes molestarte mucho", dice Glantz. “Si estás en esa situación, siempre es bueno dar un paso atrás y recordar que no se trata de comparar y contrastar dónde estás en la vida, se trata de celebrar dónde están estas personas. Úselo como una experiencia que le da la oportunidad de hacer algo diferente en su vida. Tal vez sea una oportunidad de volver al mundo de las citas, o una oportunidad de hacer un poco de autoexploración para llevarte a un buen lugar también ".

El ambiente caótico del día de la boda te estresa. "Recuerde y concéntrese en lo que es importante y por qué está allí. Manténgase presente, es fácil quedar envuelto en el caos y el drama, pero recuerde, es solo un día y es un día de celebración, por lo que cualquier otra cosa debe dejarse de lado ".

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Desglose de los costos de una boda

No hay escasez de piezas móviles en una boda, y algunas de esas piezas móviles realmente pueden hacer mella en el bolsillo del hogar.

Considere estos costos de boda promedio, nuevamente de The Knot:

  • Lugar - $ 16,107
  • Fotógrafo - $ 2,783
  • Banda de recepción / música - $ 4,156
  • Floristería - $ 2,534
  • Camarógrafo - $ 1,995
  • Vestido de novia - $ 1,564
  • Traje de novio y apostal - $ 280
  • Pastel de bodas - $ 582
  • Lugar de la ceremonia - $ 2,197
  • Músicos de la ceremonia - $ 755
  • Invitaciones - $ 462
  • Transporte - $ 859
  • Favores - $ 268
  • Cena de ensayo - $ 1,378
  • Anillo de compromiso - $ 6,163
  • Oficiante - $ 278
  • Catering (precio por persona) - $ 71
  • Cuidado del cabello el día de la boda - $ 119
  • Maquillaje del día de la boda - $ 100

Obviamente, los costos de su boda pueden variar según la cantidad de invitados que desee invitar, la calidad del anillo de compromiso y el grado de formalidad de la ocasión en la que desee que sea su boda.

La geografía también importa. Casarse en Nuevo México solo cuesta, en promedio, $ 17,000 según The Knot. Pero si se casa en la ciudad de Nueva York (Manhattan), espere pagar alrededor de $ 76,944.

Su número de personas es importante independientemente del presupuesto. El costo de una boda más grande, con 100 personas o más, es & # xA0 significativamente más que el de una & # xA0 boda íntima.

Según el sitio web CostofWedding.com, el 50% de las parejas mantienen los costos de su boda por debajo de $ 15,000 al optar por una boda íntima. Sin embargo, invite a 100 o más invitados a una boda más grande, y verá que los costos suman el doble del & # xA0 (o más, si está casado en una gran ciudad como San Francisco o Nueva York).


El costo de posponer una boda en medio de la pandemia de Covid-19

Shannon y Marc Mercer tuvieron una pequeña ceremonia de boda a principios de abril en Charleston, Carolina del Sur. No se atreven a comprometerse con una recepción más grande.

Allison Pohle

Frank Stagliano y Erin Duggan han tenido tres fechas de boda el año pasado. Después de reprogramar desde marzo de 2020, luego a septiembre y ahora a julio, la pareja de Nueva Jersey está reconsiderando la tradición.

"No puedo soportar gastar un centavo más en un evento en el que no estamos de todo corazón", dijo Duggan.

Casi la mitad de todas las parejas estadounidenses que planeaban casarse en 2020 pospusieron parte de su celebración, ya sea solo la recepción o toda la boda, según una encuesta de febrero del sitio web de planificación de bodas The Knot.

Y ahora, muchas parejas están analizando las matemáticas financieras de una gran recepción de boda y dicen: "Olvídalo". Están poniendo dinero que se habría gastado en una recepción para pagar préstamos o comprar una casa. Aquellos que lo están haciendo están navegando por tarifas adicionales y proveedores reprogramados.

El costo promedio de una boda en 2020, incluida la ceremonia y la recepción, fue de $ 19,000, una caída de $ 28,000 en 2019, según datos de The Knot. Debido a que las parejas invitaban a menos invitados y, por lo tanto, tenían que pagar menos en general por la comida y la bebida, podían ahorrar algunos costos, dijo Lauren Kay, editora ejecutiva de The Knot.


Texas se enfrenta a facturas de energía aplastantes después de la congelación

Russell Gold

Katherine Blunt

La crisis energética de Texas terminó, pero la liquidación de las enormes facturas que quedaron atrás acaba de comenzar.

Los residentes, las empresas y las ciudades enfrentan facturas elevadas por el congelamiento que la semana pasada se apoderó del segundo estado más poblado de EE. UU. Después de California, lo que hizo que los precios de la electricidad y el gas natural se dispararan y desencadenaran apagones que duraron en algunos lugares durante cuatro días.

Los precios de la energía al por mayor en la red eléctrica principal de Texas alcanzaron el precio máximo de $ 9,000 por megavatio hora durante partes de cinco días seguidos. Eso fue exponencialmente más alto que el precio promedio, que fue de $ 21.18 por megavatio hora en 2020, según el Consejo de Confiabilidad Eléctrica de Texas, o Ercot, la organización sin fines de lucro que controla la red.

Ahora, los minoristas de energía y los servicios públicos municipales están tratando de averiguar cómo traspasar los miles de millones de dólares en costos a los clientes, algunos de los cuales enfrentan facturas de miles de dólares que pueden necesitar estirar con el tiempo.

En Denton, una ciudad universitaria del norte de Texas que sufrió cortes y escasez de suministro de gas natural, los líderes de la ciudad buscan pedir prestados hasta $ 300 millones para cubrir los gastos de combustible de la semana pasada, lo que equivale a alrededor de $ 2,000 por cada uno de los 150,000 residentes de la ciudad.


Arte y cultura marroquí

El ajetreo y el bullicio casi medieval de Marruecos es para la mayoría de los viajeros a un mundo de distancia de sus propias ciudades y pueblos. La cultura y las personas suelen ser tan completamente diferentes de lo que conocen que a menudo se encuentran en situaciones a las que no tienen idea de cómo reaccionar. La siguiente breve explicación del arte y la cultura marroquí está diseñada para ayudarlo a aprovechar al máximo su estadía en este increíble país.

El arte de este país es realmente especial. Muchos ejemplos históricos se exhiben en los museos locales. En las galerías de arte y en los zocos se exhiben ejemplos más modernos. ¡Cuidado con las imitaciones baratas!

Hay tantas formas diferentes en que la gente se expresa: en alfombras, ropa, joyas, cerámica, escultura, pintura, talla y caligrafía. Incluso celebran un festival de arte internacional una vez al año para mostrar todo su talento. Si alguna vez tiene la oportunidad de visitar este país, debería considerar comprar algunas de las obras de arte locales. No solo le proporcionará un pequeño recuerdo de su viaje, sino que también ayudará a la gente local que suele ser bastante pobre.

Cultura

Los zocos son una forma de vida en Marruecos y, por lo general, no tendrás que ir muy lejos para encontrar uno. A menudo puede obtener buenas ofertas aquí, pero recuerde que la mayoría de los marroquíes tendrán mucha más experiencia que usted cuando se trata de regatear el precio, por lo que rara vez podrá obtener mejores ofertas que las que se ofrecen.

Es posible que descubra, si es lo suficientemente amable y cortés, que pronto comenzará a entablar amistad con los lugareños. Si esto sucede y te invitan a una comida, es bueno tener en cuenta algunas de las costumbres locales. Por ejemplo, normalmente se quitará los zapatos al entrar en una casa. Puede seguir el ejemplo de su anfitrión a este respecto. También es una buena idea llevar algún tipo de regalo. Si está en una casa en la ciudad, puede llevar algunos pasteles o azúcar. Si se encuentra en el condado, sería mejor comprar un pollo vivo para el hogar que probablemente no sea tan rico. Una invitación a casa es quizás la forma más auténtica de degustar platos marroquíes. La mayor parte de la comida marroquí se come con las manos. Si lo invitan a unirse a alguien para comer, siempre debe comer con la mano derecha, ya que se supone que la izquierda se usa para ir al baño.

Cualquier plan para visitar mezquitas generalmente fracasará, ya que se considera que son lugares muy sagrados a los que solo los musulmanes pueden acceder. Aunque esto está permitido en otras partes del mundo, lo más cerca que probablemente estará del interior de una mezquita en Marruecos es si visita algunas ruinas o mezquitas en desuso como Tin Mal y Smara. La mayoría de los otros monumentos están a la vista del público por un precio y también se pueden observar ciertas celebraciones como la Feria de bodas de Imichal.

Al tomar fotografías de la población local, sería más prudente pedir su permiso. Tomar una fotografía de alguien sin su permiso, especialmente en áreas rurales, puede ofender. Esto puede hacer que te exijan dinero, incluso si solo pretendías tomar una foto panorámica de algo. Por el contrario, tomar fotografías de alguien con quien se ha hecho amigo suele ser muy bienvenido. A menudo, las personas con las que se ha familiarizado lo llevarán a un lugar donde puedan tomarse una fotografía con usted. You should not be unfriendly about this as it usually does not result in you paying for the picture or any further harassment.

Traditionally the men take to the streets and the women are in control of their homes. This means that you will not often find woman in cafés or restaurants. If you are a woman and you strike up a friendship, you will likely be invited to the person’s home or to a hamman (bath) for further association. On the other hand, if you are a man or a man and woman traveling together, you will likely be invited into a café for some tea or a meal.

In general, Moroccan culture can be an exiting and worldly experience. The people are friendly and the place is colorful. Hospitality is really a part of their culture so you can strike up friendships virtually anywhere if you have the right attitude. Usually this results in further association with these dynamic and interesting people and a real taste of Moroccan life.


The wedding industry thrives off of stressing couples out

"The wedding industry makes people feel like they're 'running behind' because it's good for business," Kramer told Insider. "People who feel pressure often make hastier buying decisions."

"They're more willing to spend money that they might have spent on purchases that, upon second thought, don't align with their values," she added.

So in short, the wedding industry thrives off of stressing out engaged couples.

That stress could be increased if you had to postpone your wedding or move it up as a result of the pandemic, as you might feel like you just want to "get it over with" instead of thinking thoughtfully about what will make you happy on the wedding day.

As a result, you could end up making expensive purchases you later regret.

Kramer recommends couples avoid spending unnecessarily by taking a step back and focusing on what ellos want their wedding to be like, rather than what others tell them it deberían be like.

"The thing I want couples to keep in mind is to not let this reality turn up the heat on their personal decision-making," she said. "Couples need to talk to each other. They need to identify what has the most value for them for their wedding and put the bulk of their budget there."

Kramer thinks communicating with your partner about your wedding needs is so important that she created a prioritization worksheet for couples to help people stay true to themselves as they plan their weddings.

Even if wedding vendors increase their fees in the coming year, you can still find a way to host an event you love without breaking the bank.

To learn more about how to plan your wedding, check out Insider's step-by-step guide to planning a wedding here.


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