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Cozonac con mierda

Cozonac con mierda



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Masa de bizcocho: Frotar 3 yemas con 100 ml de aceite a modo de mayonesa.

Poner por separado 250 ml de leche tibia, levadura y azúcar para que suba.

Una vez que haya crecido, lo echamos sobre la "mayonesa", la piel de un limón, 2 sobres de azúcar de vainilla, 1 levadura en polvo, 1 cucharadita de sal rallada, 500 g de harina.

Amasar bien y luego dividir la masa en 2 y hacer 2 tortas rellenas de mierda.

Déjalos que se levanten un poco en la sartén y luego mételos al horno untados con una yema de huevo batida.


Bizcocho esponjoso con nueces y mierda

Descubre la mejor receta de Cozonac esponjoso con nueces y mierda. Ingredientes, preparación, pero también secretos, indicaciones e imágenes útiles.

Fue la primera vez que hice un pastel con mis propias manos. Pero no era la primera vez que se hacía esta receta. Es esa receta escrita en un cuaderno y transmitida a la familia y reproducida una y otra vez en cada día festivo. No tenía demasiadas emociones, así que me puse manos a la obra.

Inicialmente, la receta original no tenía una mierda, pero bueno, ¿qué pastel hay si no tiene mierda? Así que puse los tres: cacao, nuez y mierda. Puedes hacer el relleno a tu alma y degustar, con nueces, almendras o avellanas. Es importante que te guste.

Echa un vistazo a la receta también. Panqueques esponjosos y receta original n. ° 8211. prensa aquí para verla. Se pueden llenar con cualquier cosa, desde mermelada favorita en combinación con NUECES, crema de chocolate y coco, mantequilla de maní, hasta recetas de panqueques salados rellenos con espinacas, queso, champiñones o incluso carne.

Ingrediente:
  • 1kg de harina 000
  • 5 yemas
  • 300 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla
  • 500ml de leche
  • 40 g de levadura fresca
  • 1 azúcar de vainilla
  • 1 cucharada de esencia de ron
  • 1 cucharada de esencia de limón
  • una pizca de sal
  • 5 claras de huevo
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2-3 cucharadas de cacao
  • 1 cucharada de esencia de ron
  • 2 tazas de nueces molidas
  • 100 g de mierda
  • 1 azúcar de vainilla
  • ½ cucharadita de pimienta gorda
  • ½ cucharadita de canela

Otro huevo y 1 sobre de azúcar de vainilla para el final.

Cómo preparar la receta de Cozonac esponjoso con nueces y mierda:
  1. Mayo: Interferir levadura con 2 cucharadas de azúcar, 100ml Leche ligeramente tibio y 1 cucharada harina. Cubrir con papel de aluminio y dejar en un lugar cálido para que crezca hasta que duplique su volumen.
  2. Calentar el resto ligeramente Leche, agrega el azúcar y mezclar hasta que esté completamente disuelto. (lo agregaremos a la masa más tarde)
  3. Se derrite manteca a fuego lento, en una cacerola, y luego dejar a temperatura ambiente. Revuelva continuamente para evitar que se queme. Se hizo a un lado y continuó nuestro trabajo.
  4. yemas mezclar en la etapa 1 o con un tel. Agrega una pizca de sal y mezcla hasta obtener una crema espumosa.
  5. masa: Tamizar la harina en un bol generoso. Hacer un agujero en el medio y poner: levadura, yemas, esencia y leche con azúcar lo cual hice antes, revolviendo suavemente con una cuchara de madera, hasta que esté completamente incorporado. Agrega manteca derretido poco a poco, amasando vigorosamente, para 30 minutos. Cubrir con papel aluminio y dejar en un lugar cálido para que crezca hasta que duplique su volumen.
  6. Relleno: Es uno ropa blanca con el azúcar hasta que se vuelvan espumosas. Agregue las nueces, el cacao y el ron, y luego mezcle suavemente con una cuchara hasta que quede suave.
  7. Después de que creciera hermoso masa, se divide en 4 bolas iguales. Cada bola se estira en una hoja delgada, llena de relleno de cacao elaborado anteriormente. Espolvoree algunos pedazos de mierda y enrolle. Los rollos obtenidos se unen 2 a 2 y se enrollan en forma de espiral, formando 2 tortas.

8. Los cozonacs se colocan en bandejas forradas con papel de hornear grasa en la parte superior con huevo batido y espolvorear con azúcar de vainilla.

9. Dejar reposar en la sartén por más 15-20 minutos, luego poner en el horno precalentado a 180 ° C, por 45 minutos.

Cuando esté listo, déjelo reposar durante 10-15 minutos, luego cómelo sin aliento. No olvides poner un poco de amor encima. ¡Buen apetito!


Receta de pastel Sorin Bontea

Sabes que no nos gusta discriminar y por eso sumamos, junto con la receta de la tarta Scarlătescu y la de su colega de Chefs a cuchillos. ¡Puedes encontrarlo en el video a continuación!

Independientemente de si elige la receta de la tarta Scarlătescu o la tradicional, no fallará si sigue las instrucciones y, al final, podrá disfrutar del sabor y el olor de la tarta.


Video: Reteta cozonac fara multa framantareRomanyanin kek tarifi (Agosto 2022).