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Nidos Multicooker

Nidos Multicooker



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Ingredientes para hacer nidos en una multicocina

  1. Carne picada de cerdo y ternera 300 gramos
  2. 1 cebolla mediana
  3. Pimienta negra molida al gusto
  4. Huevo de gallina 1 pieza
  5. Sal al gusto
  6. Pasta "nidos" 8 piezas
  7. Queso duro 150-200 gramos
  8. Agua 400-500 mililitros
  9. Perejil fresco al gusto
  • Ingredientes principales: carne de res, cerdo, queso, pasta
  • Sirviendo 8 porciones

Inventario:

Tabla de cortar, olla de cocción lenta, cucharada, cuchillo, rallador grueso, plato - 2 piezas, tazón, fuente de servir, envoltura de alimentos

Cocinar nidos en una multicocina:

Paso 1: prepara la carne picada de cerdo y ternera.

Para preparar un plato, primero debes preparar el relleno. Para hacer esto, tome el ingrediente del congelador o refrigerador y póngalo en un tazón. Después de eso, coloque el componente de carne a un lado para que adquiera temperatura ambiente. Atención: En ningún caso descongele la carne picada en el microondas o con agua caliente, de lo contrario puede arruinar el sabor del plato.

Paso 2: prepara la cebolla.

Con un cuchillo, pela la cebolla de la cáscara. Luego lavamos bien el ingrediente con agua corriente y lo colocamos en una tabla de cortar. Usando el mismo inventario afilado, muele la verdura en cuadrados pequeños, longitud No más de 1 centímetro. Atención: Para que el jugo de cebolla no entre en tus ojos, trata de enjuagar el cuchillo con la mayor frecuencia posible bajo un chorro de agua fría. El componente triturado se transfiere a una placa libre.

Paso 3: prepara el queso.

Con un rallador grueso, muela el queso duro en una tabla de cortar y luego transfiéralo a un plato libre. Y para que el componente no se desenrolle, ya que lo agregaremos al plato al final, envolveremos el plato con queso con film transparente y por el momento lo reservaremos. Atención: El queso duro se puede tomar de cualquier grado y de cualquier marca a su gusto. Puede ser ruso, holandés o incluso queso Edam.

Paso 3: prepara el relleno del plato.

En un tazón con carne picada descongelada, agregue las cebollas picadas, rompa el huevo, y también sal y pimienta al futuro relleno al gusto. Después de eso, usando una cucharada, mezcle bien todos los ingredientes hasta que se forme una masa homogénea. ¡Todo, el relleno de carne está listo!

Paso 4: prepara los nidos en el multicooker.

Por lo tanto, coloque los nidos de pasta en el fondo de la multicocina. Después de eso, humedecemos las manos ligeramente limpias debajo del agua para que la carne picada no se pegue a ellas y comencemos a formar el relleno del plato. Usando una cucharada, tome una pequeña cantidad de mezcla de carne y haga rodar una bola en nuestras manos. Luego pon la bola de carne en el centro del nido. Atención: el relleno debe dividirse en una cantidad igual correspondiente al número de nidos, y solo después de ponerlo en la pasta. Dado que las bolas de carne que obtenemos son bastante grandes, no tiene que preocuparse de que durante la preparación se desmoronen. Además, vertimos agua purificada para que cubra solo los nidos. Entonces, después de eso, cubrimos la cubierta del multicooker y activamos el modo "pilaf". Tan pronto como escuchemos una señal de que el plato está listo, abra la tapa de la olla de cocción lenta y espolvoree cada nido con queso duro rallado. Luego cierre la tapa nuevamente y continúe cocinando el plato por otro 2 minutos. Durante este período de tiempo, el queso se derretirá y cubrirá completamente los nidos con relleno de carne. Importante: cuanto más queso agregue al plato, más sabroso será.

Paso 5: sirve los nidos en el multicooker.

Dado que los nidos en el multicooker son muy satisfactorios, sin mencionar el sabor, el plato, se puede servir como el principal. Y para hacerlo aún más sabroso, todos pueden ser invitados a probar un trozo de nidos junto con salsa de tomate, mayonesa o salsa para todos los gustos. Pero puedes decorar el plato con perejil finamente picado. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para la preparación del relleno, puede utilizar cualquier carne picada a su gusto. Puede ser pollo, pavo o incluso cordero.

- - Si tiene tiempo libre y una picadora de carne, entonces es mejor cocinar carne picada fresca para el relleno usted mismo. Con él, el plato se volverá aún más jugoso y sabroso.

- - Además de la pimienta negra, puede agregar otras especias a su relleno a su gusto.