Verduras

Chuletas de remolacha


Ingredientes para cocinar chuletas de remolacha

  1. Remolachas 800 g
  2. Huevos 1 pc. (pollo)
  3. Ajo 2 dientes.
  4. Sémola 100 g.
  5. Aceite vegetal 60 ml.
  6. Sal al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Sartén., Rallador., Cocina., Pan., Cuchillo., Cuchara.

Cocinar chuletas de remolacha:

Paso 1: hervir las remolachas.

Prelavar las remolachas. Luego ponga la sartén en la estufa con agua, unos dos litros. Lleve a ebullición, luego coloque las remolachas en ella, hierva bien (en algunos casos, las remolachas están horneadas).

Paso 2: rallar las remolachas.

Cuando las remolachas estén hervidas, rallarlas en un rallador grueso (puede verificar si están cocidas o no perforando las remolachas con un objeto afilado, si se perforan suavemente, luego se cocinan).

Paso 4: agrega el huevo.

Picar el huevo duro y el ajo, agregar a la remolacha y la sal. Vierta la sémola y mezcle.

Paso 5: comienza a freír.

Precaliente la sartén, vierta aceite vegetal y use una cucharada para extender la masa en la sartén. Usando una cuchara para traicionar la forma deseada. Para freír hamburguesas de remolacha, dos o tres minutos son suficientes en cada lado.

Paso 7: sirve las chuletas.

Un plato de empanadas de remolacha, puede sorprenderte, para decorar cualquier mesa navideña. Es necesario servirlos con platos de carne y pescado, y se recomienda comenzar la comida con chuletas de remolacha. Después de colocar en un plato, puede hacer una variedad, con huevo cocido, guisantes, cebollas y hierbas, vierta todo con mayonesa o crema agria. Coloque la lechuga debajo de las empanadas antes de servir y luego sirva. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Al elegir remolachas, preste atención a su color, debe ser rojo oscuro.

- - Utilice, al freír, aceite refinado inodoro y amargo.

- - Para obtener más chuletas, aumente los ingredientes proporcionalmente.

Mira el video: chuletas de ternera al Parmesano Larouse con puré de remolachas pt4 20110331 (Julio 2020).