Ensaladas

Ensalada de atun

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Ingredientes de ensalada de atún

  1. Atún enlatado (en rodajas) 680-700 gramos
  2. 2-3 huevos
  3. Pimiento dulce de tamaño mediano 1 pieza
  4. Cebolla tamaño mediano 1/2 parte
  5. Mayonesa 72% de grasa al gusto
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales Atún, pimiento, huevos
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Cocina, Tabla de cortar, Cuchillo, Cuchara, Olla pequeña, Cuenco hondo, Plato o ensaladera, Tenedor, Abrelatas, Plato - 4 piezas

Cocinar ensalada de atún:

Paso 1: prepara los huevos.

Ponemos los huevos en una sartén pequeña y llenamos el recipiente con agua fría común para que cubra completamente el ingrediente. Ponemos una cacerola a fuego medio y esperamos que el agua hierva. Después de hervir, detectamos 7-9 minutos y cocinar huevos duros. Después de que haya transcurrido el tiempo asignado, apague el quemador y coloque la sartén con agua fría para que los huevos se enfríen de inmediato y sea fácil quitarles la cáscara. El ingrediente pelado con cáscara se lava nuevamente con agua corriente para lavar el resto de la cáscara. Después, transferimos los huevos a una tabla de cortar y cortamos en trozos pequeños que te gustan. El componente triturado se transfiere a una placa limpia.

Paso 2: prepara el atún.

680-700 gramos de atún son alrededor de 2 latas que abrimos fácilmente con un abrelatas. Y ahora, sosteniendo la tapa con un frasco con nuestras manos, vierta el líquido de los alimentos enlatados en el fregadero y coloque el componente de pescado en un recipiente hondo. Moler el atún con un tenedor y, mientras tanto, reservar.

Paso 3: prepara la pimienta.

Enjuagamos el pimiento bajo agua corriente y lo ponemos en una tabla de cortar. Con un cuchillo, corta la cola del ingrediente y córtala en dos mitades. Luego retiramos las semillas y cortamos la verdura en trozos pequeños del mismo inventario improvisado no más de 1 centímetro de largo y ancho. Triture la pimienta finamente picada en un plato libre.

Paso 4: prepara la cebolla.

Pelamos la mitad de la cebolla de la cáscara con un cuchillo. Inmediatamente enjuagamos el ingrediente con agua fría para que el jugo de cebolla no entre en nuestros ojos y "no lloremos". Extendemos la verdura en una tabla de cortar y la cortamos en trozos pequeños del tamaño de no más de 0.5 - 0.7 centímetros. Las cebollas ralladas se transfieren a un plato libre.

Paso 5: prepara una ensalada con atún.

Entonces, ya tenemos atún picado. Por lo tanto, ahora, a su vez, coloque los huevos picados en un tazón con el ingrediente principal. Luego, la línea madurada para vegetales picados, pimienta y cebolla. Y ahora agregamos sal y pimienta negra a nuestra futura ensalada para probar y mezclar todo bien con una cucharada hasta que se forme una masa homogénea. Después de eso, agregue mayonesa al gusto. Riego los ingredientes sobre 3-4 cucharadas este aderezo, porque si también lo exageras con mayonesa, el plato resultará demasiado líquido y no tan sabroso, ya que la salsa interrumpirá el sabor y el aroma de otros componentes. Y ahora nuevamente mezclamos todo bien con un inventario improvisado. ¡Todo, la ensalada está lista!

Paso 6: sirva ensalada de atún.

En general, un plato como una ensalada con atún es muy original, ya que se puede servir como un plato separado para la mesa festiva, que, por cierto, no solo es muy sabroso, sino también abundante. Para hacer esto, decora una ensaladera o plato plano con hojas de lechuga y esparce el plato sobre hierbas frescas. También puede disfrutar esta ensalada al untarla en pan, por ejemplo, en la mañana para el desayuno. La ensalada de atún te da buen humor para todo el día y también te da un impulso de energía. Asegúrese de no descuidar estas dos opciones para servir esta ensalada, pero al menos una vez trate a sus amigos con este plato y a usted mismo por la mañana antes del trabajo. Créame, cuando pruebe un pedazo de este plato, siempre le encantará esta ensalada fácil de cocinar, pero deliciosa. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Con respecto a los sándwiches de ensalada de atún, lo mejor es pan con una corteza dorada en una tostadora. Además, después de untar el plato a su gusto en pan, asegúrese de colocar un par de rebanadas de tomate y una hoja de ensalada encima de la ensalada, cubra toda esta belleza con una segunda rebanada de pan y solo luego sirva la ensalada en la mesa.

- - Si está a dieta, la mayonesa con un 72% de grasa se puede reemplazar con salsa con un menor porcentaje de grasa, ya que el sabor del plato no cambiará.

- - Las cebollas, si se desea, se pueden reemplazar con una cebolla verde. Entonces su plato se volverá menos picante en sabor y olor.

- - La ensalada de atún después de la cocción se puede almacenar en el refrigerador por otros 2 días. Pero no más, ya que después de estos días el sabor del plato será menos expresivo, los ingredientes se secarán y absorberán los olores extraños del refrigerador. Por supuesto, es mejor almacenar el plato en un recipiente con una tapa hermética.

- - Según los ingredientes especificados en la receta, obtienes entre 11 y 12 sándwiches.