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Jugo de limon

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Ingredientes para hacer jugo de limón

  1. Limón 1 kg
  2. Azúcar de caña 1 taza (capacidad de taza 250 mililitros)
  3. Agua pura destilada 2 tazas
  4. Cubitos de hielo 2-3 por 1 vaso o al gusto (capacidad de vidrio para 300 mililitros)
  • Ingredientes principales: limón, azúcar
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Toallas de papel de cocina, Tabla de cortar, Cuchillo, Exprimidor manual, Vaso medidor, Gasa estéril - 30 - 40 centímetros, Estufa, Estufa, Espátula de cocina, Frasco o recipiente esterilizado de dos litros con tapa hermética, Refrigerador, Vaso de servir (capacidad de vidrio 300 mililitros)

Hacer jugo de limón:

Paso 1: prepara los limones.

Enjuague la cantidad correcta de limones con agua corriente, séquelos con toallas de papel. Luego, a su vez, coloque los limones en una tabla de cortar, corte cada cítrico en 2 mitades y, con un exprimidor manual, exprima el jugo de los limones directamente en una taza medidora. De 1 kilogramo de limones, se deben obtener aproximadamente 500 a 600 mililitros de jugo de limón puro. Después de eso, toma un trozo de gasa estéril y alternativamente ponle limones exprimidos. Exprima el limón en una gasa con una mano limpia y exprima el jugo hasta la última gota. Este proceso es necesario para no perder más de una gota de líquido precioso y para que los huesos y trozos de película no entren en su jugo.

Paso 2: hervir el jarabe.

Encienda la estufa, a temperatura media, ponga una olla con la cantidad correcta de agua destilada limpia y hierva. Después de que el agua haya hervido, vierta la cantidad requerida de azúcar de caña. Sin parar, mezcle la masa líquida con una espátula de cocina y hierva el jarabe para 5 - 6 minutos hasta que esté completamente cocido y el azúcar disuelto. Luego retire la cacerola de la estufa y deje que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente.

Paso 3: mezcla el jarabe y el jugo de los limones.

Después de que el jarabe se haya enfriado, vierta el jugo de limón en él con un chorro fino y mezcle la masa de limón con una espátula de cocina hasta que quede suave.

Paso 4: enfríe y guarde el jugo de limón.

Como resultado, debe obtener aproximadamente 1.2 - 1.3 litros de jugo de limón. Ahora vierta el néctar de limón de la olla en un frasco o recipiente limpio y esterilizado de dos litros con una tapa hermética. Pon el recipiente en el refrigerador 1 - 2 horas dependiendo de la temperatura de la bebida que prefiera. Después de verter el jugo en un vaso y diluirlo con cubitos de hielo o agua destilada fría, limpia y hervida. La proporción ideal es un vaso de 300 gramos para servir, verter 230 - 250 mililitros jugo y agregue agua fría para que llegue casi al borde del vaso o ponga cubitos de hielo para que el nivel del jugo se eleve casi al nivel del borde del vaso. El jugo refrescante está listo.

Paso 5: sirva jugo de limón.

El jugo de limón se sirve frío para adultos y temperatura ambiente para niños. Esta bebida se vierte en un vaso alto de 300 thunder para servir y, si es necesario, se enfría con cubitos de hielo o agua fría, destilada y limpia. Si sirve jugo de limón para una celebración, es recomendable verterlo en una jarra y agregar limón en rodajas con anillos junto con hielo. Este tipo de jugo puede endulzar aperitivos como whisky, vino blanco seco, vodka o agregar a licores de frutas y tinturas, le da a los aperitivos algo de entusiasmo. ¡Disfrútalo con placer y disfruta! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - A veces el jugo de limón se prepara con miel, ese jugo es mucho más saludable. Aumente la cantidad de agua en 100 - 150 mililitros y, en lugar de azúcar, agregue 300 gramos de miel de cualquier tipo. Después de que la miel se haya derretido, enfríe el jarabe y cuélelo con una gasa para que no quede ningún residuo en forma de cera de abejas.

- - Puede agregar diferentes tipos de jarabe al jugo de limón, dándole a la bebida diferentes tonos de sabor, como cereza, manzana, mandarina o cualquier otro.

- - Puedes hervir el jarabe en cualquier recipiente de aluminio.

- - El hielo para este tipo de bebida se prepara mejor con agua destilada limpia y hervida.

- - Durante la preparación de hielo, puede agregar unas gotas de jarabe al agua o diluirlo con una pequeña cantidad de jugo de limón.


Mira el video: Jugo de Limon es Increible conozcan sus propiedades (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Deen

    Creo que no tienes razón. Ofrezco discutirlo. Escríbeme en PM, hablaremos.

  2. Arashizahn

    La unidad es la piedra de toque de la verdad. S. Vivekananda

  3. Laibrook

    Idea exclusiva))))

  4. Godal

    Creo que estás cometiendo un error. Puedo probarlo.

  5. Wade

    Puede llenar un vacío ...

  6. Jacquelin

    Quien dijo A dirá B, si no es torturado….

  7. Moukib

    En mi opinión, estás equivocado. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM.



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