Postres

Pasta de chocolate


Ingredientes para hacer pasta de chocolate

  1. Leche 1l.
  2. Mantequilla 50g.
  3. Harina 6 cucharadas;
  4. Cacao en polvo - 6 cucharadas; al gusto
  5. Azúcar glas 200g.
  6. Huevos - 1 pc .; al gusto
  7. Avellanas (nuez) 200g.
  • Ingredientes principales Nueces, Cacao y Chocolate
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Plato;, Cazuela;, Cuchara;, Licuadora.

Hacer pasta de chocolate:

Paso 1: prepara la crema.

Tenemos un plato separado. Luego, en una licuadora, corte las nueces y viértalas en un plato. Luego agregamos azúcar en polvo, harina y cacao en ellos. Luego vierta medio litro de leche en la mezcla. Y todo esto es cuidadosamente interferir. Luego batir el huevo y verter en la mezcla resultante. El medio litro restante se vierte en una cacerola y se hierve, revolviendo periódicamente con una cuchara de madera. Tan pronto como la leche comience a hervir, agregamos una mezcla de cacao, pero no olvide remover la leche en este momento. Luego reduzca el fuego a medio y revuelva durante siete minutos. Si ve que la crema comienza a espesar, retírela del fuego y agregue aceite. Mezclamos todo bien y dejamos enfriar. Cuando la crema se haya enfriado, bátela con una batidora y viértala en frascos o déjela en un plato, según le convenga.

Paso 2: Probémoslo.

Para pegar bien congelado, póngalo en el refrigerador durante 3-6 horas. Entonces se volverá aún más sabroso. Después de unos días, la pasta permanece y adquiere su propio y rico sabor. A ti y a tus hijos les encantará. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Es posible moler nueces y no solo en la batidora, para eso puede usar un molinillo de café o, en el caso más extremo, un hombre de ajo.

- - Se pueden tomar nueces no solo avellanas, puedes intentar hacer pasta con nueces.

Mira el video: Cómo preparar Pasta de Chocolate? - Cocina Fresca (Julio 2020).