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Ensalada India

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Ingredientes de ensalada india

  1. Frijoles (enlatados) 0.5 latas
  2. Apple 1 pc.
  3. Espárragos (coreanos) 200 gr.
  4. 1 zanahoria
  5. Mayonesa 4 cucharadas
  6. Perejil 1 manojo
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales Espárragos
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Ensaladera, tabla de cortar, cuchillo de cocina, abridor, rallador, cucharada

Preparación de ensalada india:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Los espárragos deben comprarse preparados y condimentados con especias especiales (en coreano). Luego lo cortamos en trozos pequeños (aproximadamente 2 cm). Pele la manzana, córtela por la mitad y retire el núcleo. Luego cortar en cubos (2x2 cm). Pelar las zanahorias, lavar y frotar sobre un rallador grueso. El perejil está finamente picado. Abra con un abrelatas un frasco de frijoles enlatados.

Paso 2: cocinar ensalada india.

Todos los ingredientes se transfieren a una ensaladera y sal y pimienta al gusto. Aliñar la ensalada con mayonesa y mezclar bien.

Paso 3: Sirva la ensalada al estilo indio.

La ensalada lista se sirve inmediatamente en la mesa hasta que haya comenzado el jugo. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si decides cocinar espárragos en casa, te aconsejo que lo hagas en una marinada picante (con ají y ajo). De lo contrario, ella ni siquiera saldrá en vinagre.

- - Es mejor comprar frijoles enlatados, por lo que pasará menos tiempo preparando ensaladas.

- - Las manzanas se pueden rociar ligeramente con jugo de limón para que no pierdan su color.

- - Para preparar una ensalada más sabrosa en lugar de zanahorias crudas, puede usar zanahorias coreanas.


Mira el video: Ensalada Sundal originaria de la India. Prensa Libre (Mayo 2022).