Postres

Panacotta de fresa


Fresa Panacotta Ingredientes

  1. Crema-1l. al gusto
  2. Azúcar-150g. al gusto
  3. Paquete de gelatina-1; al gusto
  4. Vainillina al gusto; al gusto
  5. Pizca de romero; al gusto
  6. Mermelada de fresa-50g. al gusto
  7. Menta para decoración. al gusto
  • Ingredientes principales de fresa
  • Cocina mundialCocina italiana

Inventario:

Cacerola;, Cuchara;, Hervidor de agua;, Cortadores de galletas;, Tamiz.

Cocinar Panacotta de Fresa:

Paso 1: cocina la mezcla encantadora.

Empecemos Vierte la crema en una cacerola y prende fuego. Agregue un poco de azúcar, revolviendo con una cuchara. En la crema ya hirviendo, agregue vainilla y algunas agujas de vainilla. Ahora remojamos la gelatina con leche fría, debe haber una pequeña cantidad de leche. Luego diluya todo con leche caliente. Cuando la leche comience a hervir, vierta la gelatina diluida. Después, mezclar bien, no dejar coágulos. Y luego quítate el calor.

Paso 2: vierta el líquido en los moldes.

Filtramos toda la masa a través de un colador, eliminando así los excesos, luego vertimos el postre en formas. Pon el postre a enfriar. Tardará aproximadamente una hora, puede ponerlo en el refrigerador.

Paso 3: Decora y sirve.

Para comenzar, sacaremos el postre congelado. Un plato con agua caliente nos ayudará con esto. Deja caer los moldes en el agua por un minuto. Entonces el postre será muy fácil de sacar. Y poner la panacotta en un plato. Vierte encima una mermelada de fresa agradablemente dulce y decora con una ramita de menta y frambuesa. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - En lugar de frambuesas, puedes usar fresas en rodajas.

- - Por individualidad, puedes hacer un agujero en el medio, y la forma del postre se verá como un bagel. Tire la fruta picada adentro, en este caso fresas.

- - Es aconsejable no hervir la mezcla, luego tendrá que tocar el violín durante mucho tiempo para corregir el error.


Mira el video: PANNA COTTA DE FRESA RECETA FÁCIL (Diciembre 2021).