Espacios en blanco

Conservas de tomates con uvas para el invierno


Ingredientes para la preparación de conservas de tomates con uvas para el invierno.

Para un frasco de tres litros:

  1. Los tomates son pequeños 2.5-3 kg.
  2. Pimiento búlgaro 1 pieza
  3. Uvas (cualquiera) 1 pincel.

Verdes y especias para decapado:

  1. Ají picante (opcional) 1 pc.
  2. Ajo 3 dientes.
  3. Laurel 2-3 piezas
  4. Hojas de grosella 3-6 hojas.
  5. Hojas de cerezo 3-6 hojas.
  6. Guisantes de pimienta negra 9 piezas
  7. Clavel 9 pcs.
  8. Rábano picante deja 1 hoja.
  9. Eneldo 3 ramas.

Para adobo:

  1. Sal 1 cucharada una cuchara
  2. Azúcar 1 cucharada una cuchara
  3. El agua esta hervida. al gusto
  • Ingredientes Principales Tomate
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Jar., Tapa para jarra., Cuchillo afilado., Tabla de cortar., Hervidor de agua., Máquina de coser., Cazuela.

Preparar tomates enlatados con uvas para el invierno:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Para empezar, lavamos las latas y las tapas, las volcamos con agua hirviendo. Después lavamos las verduras, uvas y hierbas. Limpiamos los pimientos de las semillas y los cortamos en rodajas pequeñas. Pimiento picante cortado en aros. Si te gusta más, no limpies las semillas. Separe las uvas de las ramas, pele el ajo.

Paso 2: pon las verduras en un frasco.

En un frasco limpio y seco en el fondo ponemos verduras, especias, ajo, pimiento picante, hojas de rábano picante. Extendemos los tomates mezclados con bayas de uva en la parte superior, pegamos las tiras de pimienta en los agujeros. Espolvorea con sal y azúcar. Vierta agua hirviendo y espere de 15 a 20 minutos.

Paso 3: encurtir tomates y uvas para el invierno.

Cuando se acabe el tiempo requerido, vierta cuidadosamente la marinada en la sartén, hierva y vierta los tomates nuevamente. Ahora las latas se pueden enrollar y poner boca abajo.

Paso 4: Sirva tomates enlatados con uvas para el invierno.

Cuando las latas estén enrolladas, colóquelas en un lugar fresco y oscuro y deje esperar el invierno. Sus invitados quedarán gratamente sorprendidos al ver un bocadillo tan inusual en la mesa. Tiene buen sabor y se ve muy original. Pruébalo, es muy sabroso! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - No se requiere agregar vinagre en esta receta, los tomates están muy bien almacenados.

- - Siempre tome tomates más pequeños y con un margen, algunos de ellos pueden no ser aptos para el encurtido.

- - Para preparar este plato, puedes tomar uvas blancas y negras. Las uvas negras darán un poco de color y harán que el plato sea aún más interesante.