Mariscos

Ostras en el microondas


Ingredientes de ostras de microondas

  1. Ostras en medias conchas 12 piezas
  2. Salsa de tomate 2 cucharadas
  3. Tocino 3 cuñas
  4. Pimienta negra molida a tu gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina mundialCocina francesa

Inventario:

Cubiertos, Bandeja de horno, Tabla de cortar, Cuchillo afilado, Plato (o platos en porciones)

Cocinar ostras en el microondas:

Paso 1: prepara las ostras.

Para comenzar, enjuague bien las ostras con agua corriente fría, luego drene y ábralas. La pulpa debe permanecer en lo más profundo El fregadero. Ahora coloque los fregaderos preparados en una bandeja para hornear.

Paso 2: forma el plato.

Luego viértalos uniformemente con salsa de tomate preparada. Espolvorea pimienta negra sobre la parte superior. Corta el tocino en rodajas pequeñas y luego córtalo en cubos. Coloca los trozos de tocino a cada ostra.

Paso 3: cocina las ostras en el microondas.

Coloque la bandeja para hornear en el microondas, ajuste la potencia ligeramente por encima del promedio y cocínelos dentro de 6-8 minutoshasta que se forme una corteza crujiente en el tocino.

Paso 4: Sirve las ostras en el microondas.

Retire las ostras terminadas del microondas, enfríe un poco y colóquelas cuidadosamente en un plato para servir, previamente cubierto con pequeños cubitos de hielo o sal gruesa, luego sirva el manjar en la mesa. Por supuesto, es perfecto para una fiesta festiva, aunque si quieres que un día en particular sea recordado especialmente, entonces la comida es perfecta como refrigerio. Después de todo, el aroma de las ostras cocinadas de acuerdo con esta receta no se desvanecerá durante mucho tiempo. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Como decoración del plato, puede usar hierbas frescas, prelavadas, escurridas y picadas.

- - Si nunca has probado las ostras, entonces no te confundas con los diversos mitos que rompen en tus dientes, todos estos son solo mitos. Asegúrese de probar las ostras cocinadas de acuerdo con esta receta, ya que no solo son sabrosas, sino que también son extremadamente útiles para el cuerpo humano.

- - El consumo regular de mariscos ayuda a mantener una figura delgada, ya que 100 gramos de tal manjar contienen solo 60 calorías.

- - Además, las ostras, debido al alto contenido de proteínas y yodo, están diseñadas para aumentar la potencia y el estado general de inmunidad, y gracias a la presencia de zinc, ayudan a inhibir el desarrollo de bacterias dañinas en el cuerpo.

- - Asegúrese de asegurarse de no tener reacciones alérgicas a los mariscos antes de usarlos.

- - Los fregaderos abiertos deben prepararse y comerse de inmediato, y los cerrados deben almacenarse en el refrigerador durante aproximadamente 2 semanas.

- - Las ostras grandes suelen ser algo duras, por lo que no a todos les gustarán. Los moluscos pequeños, por el contrario, tienen un sabor delicado y refinado. La mayoría de las veces se hornean en pan rallado o especias, se les agrega tocino y, por encima, se cubren con queso y hierbas frescas. Además, se pueden agregar a varios caldos y ensaladas.

- - Servir ostras a la mesa es habitual en una fuente grande, previamente cubierta con hielo o sal, adornada con vegetales o rodajas de limón, así como caviar rojo o negro.


Mira el video: Como abrir ostras, ostion, ostiones. facil y rapido (Septiembre 2021).