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Camarones al Horno

Camarones al Horno


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Ingredientes para hacer camarones al horno

  1. Camarones (congelados) 1.5 kg.
  2. Mantequilla 2 cucharadas. cucharas
  3. Salsa Worcestershire 1 cucharada. una cuchara
  4. Jugo de limón 1 cucharada una cuchara
  5. 2 dientes de ajo
  6. Salsa de chile picante 3/4 cucharadita
  7. Pimienta negra molida 1/4 cucharadita
  8. Sal al gusto
  9. Especias al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Tazón, Cazuela, Colador, Plato (bandeja), Ajo, Cucharada

Cocinar camarones al horno:

Paso 1: prepara los camarones.

Descongele los camarones y límpielos de la cáscara. En primer lugar, saca suavemente las patas, toma los camarones por la cabeza y dale la vuelta. Luego retiramos la cabeza tirando de ella y tiramos de la concha a través de la cola. La cola en sí también se puede quitar o dejar. Los camarones pelados se extienden en un colador y se enjuagan con agua fría. Colocamos los camarones lavados sobre una toalla de papel para que se sequen.

Paso 2: prepara la salsa.

Ponga la mantequilla en un tazón y derrita en un baño de agua: tome una sartén con un diámetro mayor que el tazón, vierta agua en ella y coloque el tazón en la sartén. Ponemos la sartén a fuego lento, el agua hierve y calentará el recipiente con aceite, y el aceite se derretirá. Calienta el aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté completamente disuelto. Retire la mantequilla derretida del fuego y enfríe. Limpiamos el ajo de la cáscara y lo trituramos con el ajo. En un tazón, mezcle la salsa Worcestershire con mantequilla, jugo de limón, ajo y salsa de chile picante. Agregue pimienta negra, sal y especias. Mezcle bien la salsa hasta que se forme una consistencia uniforme.

Paso 3: hornea los camarones.

Cubra la fuente para hornear o la bandeja para hornear con papel pergamino. Los camarones se ponen en una fuente para hornear y vierte la salsa encima. Mezcle los camarones para que estén cubiertos con salsa por todos lados y distribúyalos en forma en una capa. Precalentar el horno a 300 grados y hornear camarones para 15-20 minutos.

Paso 4: Sirve los camarones al horno.

Sacamos los camarones del horno, los dejamos enfriar un poco y los ponemos en el plato. Puedes pre-decorar el plato con lechuga. Sirva los camarones con rodajas de limón, cuyo jugo se puede espolvorear con camarones antes de comer. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Los camarones se pueden tomar ya sea listos (rosa) o crudos (gris-verde).

- - Antes de limpiar los camarones se pueden bajar durante un par de minutos en agua hirviendo, luego serán más fáciles de limpiar.

- - La salsa Worcestershire se puede reemplazar con otra salsa agridulce de su elección.

- - La salsa de ají se puede reemplazar con otra salsa picante, así como con ají picado.

- - Puedes elegir especias a tu gusto o prescindir de ellas. Nuez moscada y albahaca van bien con camarones.


Mira el video: Gambones, Gambas, Camarones o Langostinos al Horno (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Talal

    Perdón por interferir ... Entiendo este problema. Vamos a discutir.

  2. Diomedes

    la pregunta muy útil

  3. Tozil

    ¡Es clase!

  4. Akilabar

    perdido, nada se verá

  5. Rheged

    Puedo ofrecerle visitar el sitio web que tiene muchos artículos sobre el tema de interés para usted.

  6. Mazujas

    Pido disculpas, pero no podrías pintar un poco más en detalle.



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