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Rosquillas de Moscú

Rosquillas de Moscú


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Ingredientes para hacer rosquillas de Moscú

  1. Harina de trigo premium 12 cucharadas
  2. Levadura fresca 15 gr.
  3. Yemas de huevo 3 uds.
  4. Mantequilla 30 gr.
  5. Leche (3.5%) 200 gr.
  6. Azúcar 1 cucharada
  7. Cognac 1 cucharada
  8. Aceite vegetal al gusto
  9. Azúcar en polvo para aromatizar
  • Ingredientes principales Masa de levadura
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Bandeja profunda, tazón, vidrio, corcho de una botella de agua, pala de hierro, plato para servir

Cocinar rosquillas de Moscú:

Paso 1: amase la masa de levadura.

En el microondas, caliente ligeramente la leche y disuelva la levadura fresca en ella, luego agregue azúcar, mezcle ligeramente y envíela a un lugar cálido 20 minutos. En este momento, derrita la mantequilla en el microondas y separe las yemas de los huevos. Vierta la harina de trigo en un tazón y agregue leche con levadura, yemas de huevo, mantequilla y coñac, y comience a amasar la masa suave, que enviamos para que venga en un lugar cálido. 40 minutos. Como puede ver, no hay nada complicado en su preparación.

Paso 2: cocinar rosquillas de Moscú.

Enrolle la masa en una capa gruesa. aproximadamente 1.5 cm, y con la ayuda de un vaso, cortamos círculos, y con la ayuda de una tapa de una botella de agua, cortamos agujeros. Cubra las rosquillas con una toalla y deje 20 minutos. Ponemos una sartén profunda a fuego medio, vertimos decentemente aceite vegetal y untamos las donas ligeramente elevadas por ambos lados. Al mismo tiempo, deberían literalmente nadar en aceite.

Paso 3: Servir rosquillas de Moscú.

Espolvorea las rosquillas terminadas inmediatamente con azúcar glas, prepara té fragante con limón e invita a la casa a darse un festín. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - La masa también se puede amasar con levadura seca, siguiendo las instrucciones del paquete.

- - Además, las donas se pueden espolvorear con canela.

- - Si no tiene microondas, caliente la leche en una estufa y derrita la mantequilla a temperatura ambiente.



Comentarios:

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