Sopas

Caldo de fideos


Ingredientes para hacer caldo de fideos

  1. Pollo 1 pc.
  2. Fideos 200 gr.
  3. Cebolla 2 piezas
  4. Sal al gusto
  5. Verdes al gusto
  • Ingredientes principales: macarrones
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Ollas, tabla de cortar, cuchillo de cocina, porciones de servicio

Cocinar caldo con fideos:

Paso 1: cocina el caldo de carne.

En primer lugar, es necesario cortar el pollo en trozos, enjuagarlos bien con agua fría, después de lo cual los transferimos a la sartén y los llenamos con agua. Agregue las cebollas (directamente con la cáscara), sal y envíe a cocinar a fuego medio. Tan pronto como el agua hierva, elimine el ruido, reduzca el calor y cocine hasta que la carne esté lista.

Paso 2: cocina los fideos.

Acerca de 15 minutos antes de la preparación, ponga una olla de agua en el siguiente quemador y hierva. Luego salar y untar los fideos para cocinar. Una vez que se ablande, debe filtrarse con un colador y condimentarse con un trozo de mantequilla.

Paso 3: Sirve el caldo con fideos.

En los platos de servir, primero ponga los fideos y vierta el caldo con un trozo de carne. Espolvorea verduras finamente picadas en la parte superior y puedes invitar a la casa a cenar. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Además, el caldo se puede servir con crema agria, pero me encanta cuando además preparo pampushki de ajo.

- - En el caldo de carne, puede agregar algunas hojas de perejil y guisantes dulces.

- - Si tienes tiempo, puedes cocinar fideos caseros, por lo que el caldo será mucho más sabroso.


Mira el video: Cómo cocinar sopa de fideos : Las mejores sopas (Diciembre 2021).