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Coñac fragante casero

Coñac fragante casero



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Ingredientes caseros de coñac con sabor

  1. Moonshine (vodka) 3 l
  2. Naranja 1 pc.
  3. Azúcar 1 mesa. una cuchara
  4. Canela molida 1 mesa. una cuchara
  5. Granos de pimienta negra 10 guisantes
  6. Té de vainillina 0.5 cucharas
  7. Clavos 2-4 yemas
  8. Té de hojas sin sabor (negro) 1 mesa. una cuchara
  • Ingredientes principales: naranja, vodka
  • Porción 30 porciones

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, rallador, cucharadita, cucharada, banco o botella con un volumen de 3 l + tapa, gasa, raspador duro para platos, plato, espátula culinaria de madera, jarra y vasos para servir

Preparación casera de coñac fragante:

Paso 1: prepara los ingredientes.

En realidad, la preparación será obtener todo lo que necesita y colocarlo frente a usted. Tome una naranja y enjuague bien con agua corriente, utilizando también un raspador duro para los platos; con ella eliminaremos el posible revestimiento de cera que se aplica en las tiendas para que la fruta brille más. No necesitamos la naranja en sí, solo necesitamos la ralladura, por lo tanto, córtela cuidadosamente con un cuchillo afilado. El interior blanco en la parte posterior de la ralladura se raspa mejor. Frota la ralladura en un rallador fino y colócala en un plato. ¡Y ahora puedes ir al siguiente paso!

Paso 2: Prepare el coñac fragante casero.

Tome una botella o lata limpia y seca que contenga todos nuestros ingredientes. En el fondo de la lata, coloque la ralladura de naranja preparada y rallada, una cucharada de té seco suelto, azúcar, canela y clavo de olor, así como vainillina y 10 guisantes de pimienta negra. Todo esto le dará un aroma picante único al futuro coñac. Llene los componentes dispuestos con alcohol ilegal y mezcle bien el contenido del frasco con una espátula de madera. Ahora solo queda sellar herméticamente el frasco con una tapa limpia y seca, y enviarlo a un lugar oscuro y apartado donde no le moleste. Un armario o sótano, si lo hay, es muy adecuado para esto. Infundir brandy por una semana.

Paso 3: filtra el coñac fragante en casa.

Después del período especificado, la preparación de coñac puede considerarse casi completa. Es necesario obtener una jarra y, después de quitar la tapa, colar el coñac a través de una doble capa de gasa para deshacerse de la cáscara y las especias ya inútiles. El coñac listo se vierte en hermosas botellas o en una jarra. ¡Ahora se puede enviar a la mesa festiva!

Paso 4: Sirve el coñac fragante casero.

El coñac listo se sirve en una jarra y se vierte sobre vasos con barriga. Con qué servir esta bebida sabrosa y fragante, tú decides. Como regla general, se usan rodajas de limón, chocolate negro, dulces e incluso cigarros como bocadillos. El coñac preparado por nosotros es perfecto para cualquier fiesta y será de interés para usted y sus invitados. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para hacer brandy, use solo vodka de alta calidad, alcohol ilegal o de buena calidad, comprado en un lugar confiable.

- - No abuse de las bebidas alcohólicas, ni siquiera de su propia producción.

- - Hay otras formas de hacer coñac en casa. Anteriormente consideramos recetas de coñac de café y coñac de corteza de roble.

- - En lugar de gasa, puede usar servilletas de papel o toallas.