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Donuts Beauty Little Fluffy

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Pasar la levadura con una cucharada de azúcar hasta que se vuelva líquida. Luego déjelo reposar durante 10-15 minutos. Mientras tanto, tamizar la harina, espolvorear con sal y añadir la levadura con levadura. Mezclar ligeramente y agregar uno a uno el resto del azúcar, la mantequilla derretida / blanda, el yogur y el huevo. Amasar la masa y si es necesario verter agua, un poco, hasta que alcance la consistencia deseada.

La masa debe ser elástica, suave. Luego cubra el bol con un paño de cocina limpio !, y déjelo en un lugar cálido hasta que la masa duplique su volumen. Luego formamos bolitas, ligeramente aplanadas, que freíremos en aceite, a fuego moderado, hasta que se doren bien. Las sacamos con una espátula para quitar el exceso de aceite, las dejamos enfriar un poco y luego espolvoreamos el azúcar de vainilla, ¡mucho!

¡O cómo te gusta! ¡Buen apetito!