Otro

Queso a la parrilla con arándanos


"Un toque ácido en el clásico crujiente y reconfortante de la comida". —Dawn Perry, editora senior de alimentos

Ingredientes

  • ½ taza de queso cheddar suave rallado
  • ¼ de taza de arándanos frescos picados en trozos grandes

Preparación de recetas

  • Combine el queso cheddar con los arándanos. Unte ambos lados de 4 rebanadas de pan para sándwich con mantequilla; Unte la mostaza sobre 2 rebanadas y cubra con la mezcla de queso. Cierre los sándwiches. Caliente una sartén mediana seca a fuego medio y cocine los sándwiches, presionando hacia abajo ocasionalmente, hasta que se doren y el queso se derrita, aproximadamente 4 minutos por lado.

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 372 Grasas (g) 24 Grasas saturadas (g) 14 Colesterol (mg) 61 Carbohidratos (g) 25 Fibra dietética (g) 5 Azúcares totales (g) 4 Proteínas (g) 15 Sodio (mg) 500 Sección de revisiones Super fácil para hacer y bastante bueno, pero nada extraordinario.

Queso Cheddar Arándano Grillado

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El queso cheddar y los arándanos de Wisconsin son la combinación perfecta entre salados y dulces para este sándwich de queso a la parrilla con arándanos y cheddar inspirado en el otoño.

Para este mes y fin de semana de maridaje de vinos, hablamos sobre las regiones vinícolas y la comida que esas regiones nos traen.

Ahora, cuando piensas por primera vez en "regiones ldquowine", probablemente habrás pensado que tenemos muchos platos e ingredientes de Italia y California, ¿verdad?

Hablamos de Nuevo México con Grecia, con algunas paradas excelentes en el medio.

Cultivamos uvas en Wisconsin.


Este queso brie, manzana y arándano a la parrilla simplemente grita otoño, y es malditamente delicioso

Siempre es divertido darle un nuevo giro a un clásico favorito. Entra: esta manzana, arándano y queso brie a la parrilla. Es mucho más divertido que un simple queso a la parrilla, ¿y me atrevo a decir que es la comida de otoño perfecta? ¡Sí, lo estoy diciendo!

Esta receta de Recipe Girl evoca el clima más frío con sabores de otoño e invierno como manzana y arándano. La dulzura de la manzana y la acidez del arándano se atenúan con el queso cremoso, que es pegajoso, meloso y tan bueno. ¿Pero la mejor parte? También hay un poco de Sauvignon Blanc en la receta. Puede omitirlo fácilmente si desea una versión sin alcohol, pero es un buen toque para incluir y le da un toque realmente único que une todos los ingredientes. ¡Encuentre la receta completa a continuación y hágalo usted mismo en casa!


Queso Brie a la Parrilla con Arándanos

Yo era la chica de la tienda de comestibles a las 7:30 am del día después del Día de Acción de Gracias. Éramos el tipo y yo reponiendo la exhibición de productos frescos de arándano. Hicimos contacto visual y me alejé antes de que pudiera registrar confusión y juicio en sus ojos. Para ser justos & # 8230 estaba en el supermercado (con un poco de resaca inducida por el pavo) por dos artículos muy específicos: pan fresco y queso brie. Sentí que estos eran los dos mejores artículos con los que hacer brillar mis sobras de Acción de Gracias. Me ocuparé del relleno y el puré de patatas más tarde. Lo primero es lo primero: salsa de arándanos, pan, queso, mostaza picante y listo.

Podría comer salsa de arándanos con una cuchara, pero el pan, el queso y la mostaza hacen que casi todo sea mejor.

Si este sándwich se ve devastadoramente cerca del Queso asado jalapeño jack Hice hace unos meses & # 8230 bueno, es muy similar. Tengo un gran amor por las cosas comestibles que se derriten y gotean.

Cuando comienzas con buenos ingredientes, parece que nada puede salir mal. Aquí tenemos una masa madre de grano entero (todavía caliente por mi incómoda carrera de comestibles temprano en la mañana), queso brie cremoso, mostaza integral, mantequilla sin sal y la joya de la corona y la salsa de arándano sobrante # 8230.

Es una especie de situación de aplastar y difamar.

Oh & # 8230 y yo & # 8217 soy una persona que come con entusiasmo corteza de queso Brie y todo. ¡Entra allí!

Me encanta la forma en que la mostaza picante y picante juega con la salsa de arándanos agridulce y dulce.

Ahora, si no tienes salsa de arándanos, hay una receta aquí. Don & # 8217t te preocupes & # 8230, una mermelada de cereza o higo con trozos también sería de lo más encantador.

Este sándwich es exactamente tan supremo como parece. El pan es crujiente y mantecoso y el interior es dulce y robusto y absolutamente cremoso-divino. Es una parte elegante, una parte cara y una parte sobras. Mucho bien en un solo sándwich.

Queso Brie a la Parrilla con Arándanos

hace un sándwich, pero debes hacer tantos como sean necesarios

1 cucharada de mantequilla sin sal, ablandada

1 cucharada colmada de mostaza integral

un buen trozo de queso brie

Se siente una tontería dar instrucciones escritas para un elegante sándwich de queso a la parrilla, pero dejemos que & # 8217s trabajemos en este ritual.

Unte con mantequilla un lado de cada rebanada de pan. Coloque el pan con la mantequilla hacia abajo sobre una tabla de cortar y unte un lado del pan con mostaza y el otro lado con salsa de arándanos.

Unte generosamente queso Brie (con corteza y todo) sobre el lado de mostaza del pan (es menos complicado que untar queso sobre arándanos). Une las dos rebanadas, pero no las aplastes.

Coloque una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloque el sándwich en una sartén caliente con la mantequilla hacia abajo. Voltee cuando el fondo se haya vuelto marrón dorado. Dorar por cada lado. Retirar de la sartén y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar. Cortar en dos. Servir inmediatamente.


Queso a la parrilla con arándanos y col rizada

Los arándanos se cuecen a fuego lento con miel y habanero hasta que se forme la salsa gruesa. Extiéndalo sobre el pan después de poner la primera capa de queso. La col rizada se saltea con un poco de aceite y sal antes de agregarla al sándwich. Cocine con un poco de mantequilla hasta que ambos lados estén bien dorados y el queso se derrita. Me gusta usar una tapa aunque los cocino en una parrilla plana. Simplemente tome la tapa de cualquier sartén y colóquela sobre el sándwich mientras se cocina. No obtendrás la receta de esos anillos de calabaza por un tiempo, así que agárrate fuerte.

Ingredientes

Este sabroso sándwich de queso brie y arándano solo requiere unos pocos ingredientes simples. Esto es lo que necesitará:

  • Pan de molde - Elija un pan blanco firme, tipo panadería, con rebanadas gruesas. ¡Este pan blanco perfectamente elaborado de Nature's Own es mi favorito!
  • Salsa de arándanos - Use la salsa de arándanos que sobró de su festín navideño, o sustitúyala con mermelada o chutney para que pueda preparar este queso a la parrilla durante todo el año.
  • Queso brie - Si está dispuesto a compartir, una pieza de queso de siete onzas (198 gramos) es suficiente para unos tres sándwiches. Y, por cierto, esta receta también es una excelente manera de consumir el queso brie sobrante.
  • Manteca - Tanto salados como sin sal funcionarán bien.

Ideas de sustitución

¿Los arándanos están fuera de temporada? No se preocupe, porque puede preparar este delicioso sándwich con prácticamente cualquier mermelada o untable de frutas gourmet. El higo sería sabroso, pero otros sabores también funcionarán. También puede usar su salsa picante favorita o incluso algo como pepinillo inglés.


Ingredientes

Este sabroso sándwich de queso brie y arándano solo requiere unos pocos ingredientes simples. Esto es lo que necesitará:

  • Pan de molde - Elija un pan blanco firme, tipo panadería, con rebanadas gruesas. ¡Este pan blanco perfectamente elaborado de Nature's Own es mi favorito!
  • Salsa de arándanos - Use la salsa de arándanos que sobró de su festín navideño, o sustitúyala con mermelada o chutney para que pueda preparar este queso a la parrilla durante todo el año.
  • Queso brie - Si está dispuesto a compartir, una pieza de queso de siete onzas (198 gramos) es suficiente para unos tres sándwiches. Y, por cierto, esta receta también es una excelente manera de consumir el queso brie sobrante.
  • Manteca - Tanto salados como sin sal funcionarán bien.

Ideas de sustitución

¿Los arándanos están fuera de temporada? No se preocupe, porque puede preparar este delicioso sándwich con prácticamente cualquier mermelada o untable de frutas gourmet. El higo sería sabroso, pero otros sabores también funcionarán. También puede usar su salsa picante favorita o incluso algo como pepinillo inglés.


Si hicieras mi condimento de calabaza y arándanos, o cualquier otro condimento de arándano para el caso, definitivamente deberías probar este queso asado sobrante.

La combinación de sabores se complementan exquisitamente: la especia del queso de búfalo con el dulce sabor de la salsa de arándanos. Perfecta bondad melty. Y podrías sustituir las salchichas de pollo que usé con pavo sobrante adicional si quisieras.

Como probablemente sepa, disfruto mucho el aspecto fotográfico de los blogs. Es otra salida creativa para mí. Me encanta preparar la presentación, jugar con la iluminación y, en última instancia, mostrar la comida de una manera que te dé ganas de cocinarla y comerla BIEN.


Queso Brie a la Parrilla con Arándanos

Este es el queso a la parrilla más fácil. Y es tan bueno. Podrías reemplazar la salsa de arándanos con cualquier tipo de mermelada en tu refrigerador. (Crédito de la receta: Adrianna Adarme de Fresh Tastes)

Ingredientes

Direcciones

Adrianna Adarme es una autora y bloguera gastronómica que vive en Los Ángeles, California. Escribe el blog A Cozy Kitchen, donde comparte reconfortantes recetas cotidianas de su cocina. Recientemente fue autora de su primer libro de cocina, PANCAKES: 72 Sweet and Savory Recipes for the Perfect Stack. Es una amante del desayuno, el pastel (y, a veces, incluso el pastel para el desayuno), los corgis y las cosas lindas. Puedes encontrarla en Twitter, Instagram o Facebook.


Melty Camembert y queso asado con arándanos

Este fin de semana me dirijo a, como, cuatro o cinco fiestas navideñas, lo cual es increíblemente increíble. ¡Gracias amigos por invitarme! Por lo general, soy muy discreto en el mes de diciembre. A menudo es un momento para relajarme con Amelia con calcetines suaves en la cama, pero tengo que decir que estoy súper emocionada.

La próxima semana es un torbellino mientras ato algunos extremos sueltos de fin de año, hago mis compras navideñas y me preparo para viajar.

Durante esta temporada navideña, me gustan las comidas pequeñas y los bocadillos súper simples. Esto es tan simple como puede ser: tres ingredientes principales, que complementan los sabores y se combinan muy rápidamente.

Para esta publicación, me asocié con Ozery Bakery. Si no está familiarizado con su pan, entonces se encontrará con una deliciosa sorpresa. Guardo sus bollos de trigo integral en el congelador, y siempre que lo necesito, ya sea para un queso asado como este o un poco de pan por la mañana para tostadas de aguacate, simplemente saco uno del congelador y lo caliento, muy fácil.

La salsa de arándanos es sabrosa y clásica. Y el queso es una combinación de un poco de mozzarella y camembert. Si lo desea, puede usar queso brie.

Estos bollos se doran muy bien con un poco de mantequilla. Una cosa que creo que es muy importante en este queso asado tan simple es la mostaza.

Durante mucho tiempo, no fui un fanático de la mostaza, pero finalmente me entusiasmé porque me encanta lo brininess. Y me encanta cómo funciona extrañamente con el arándano.


Ver el vídeo: Queso Papialpa, preparación a la parrilla con salsa pesto (Enero 2022).