Chocolate casero

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innegable .... independientemente de la edad, ¿verdad?

300 gr de leche en polvo
300 gr de azúcar
125 ml de agua
150 gr de mantequilla
2 cucharadas de cacao
150 gr de nueces fritas y finamente picadas
100 gr de chocolate blanco (cortado en trozos)
50 gr de chocolate negro (cortado en trozos)
1 botella sin ron

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Chocolate casero:

Hierva el agua y el azúcar hasta que se convierta en un almíbar espeso, similar a la miel. Agregue el cacao en polvo, mezcle. Retire el bol del fuego, agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita por completo. Incorporar toda la cantidad de leche en polvo, esencia de ron y mezclar para que no queden grumos.

Colocamos los trozos de chocolate (blanco y negro) en los moldes, rellenamos los moldes con chocolate casero y encima ponemos los trozos de nuez frita.

Deje enfriar unas 2 horas y sirva.