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Puré de patatas con carne picada


Pelar las cebollas y las patatas y lavar. Corta la cebolla en trozos pequeños y corta las patatas en rodajas de igual grosor.

Pon la sartén al fuego y una cucharada de aceite. Cocine la cebolla y agregue la carne picada. Mantener al fuego unos 10 minutos, salar y condimentar con la mezcla de pimienta y ajo. Agrega los tomates.

En forma de horno, poner una fila de patatas y una fila de carne picada y continuar así. La última fila debe ser de papas. Cortar el corazón de la leche en rodajas redondas y colocar sobre las patatas. La pasta de tomate se mezcla con una taza de agua y se vierte encima.

Déjalo en el horno durante aproximadamente una hora, tapado durante 45 minutos y los últimos 15 minutos sin tapa. Sirve con encurtidos.


Video: Pastel de Carne (Enero 2022).