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Galletas rellenas de chocolate

Galletas rellenas de chocolate


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Calentar la nata montada, añadir el chocolate cortado en dados pequeños y mezclar hasta que se derrita. Una vez homogeneizada la crema de chocolate, meter en el frigorífico y dejar enfriar hasta que endurezca. Si la nata permanece en la nevera durante 3-4 horas, nos será más fácil rellenar las galletas con ella.

Para la masa, la mantequilla debe estar blanda. Mezcla la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una composición espumosa. Agrega la yema de huevo y sigue mezclando. Al final añadir el azúcar de vainilla, 400 g de harina y amasar. Poco a poco añadimos los 200 g restantes de harina en función de la cantidad de harina que necesitemos. La masa debe quedar blanda pero no pegajosa, si es necesario podemos añadir más harina hasta que tengamos la consistencia adecuada. Envuelve la masa con film transparente y ponla en el frigorífico durante 30 minutos.

Después de sacar la masa de la nevera, hacer bolas, sacarlas con los dedos y poner una cucharadita de chocolate en cada agujero obtenido. Pega los bordes y cierra bien las bolitas para que no se corra el chocolate cuando metemos las galletas en el horno. Aquí me apresuré un poco y no tuve paciencia para doblarlas bien, por eso algunas galletas se quedaron un poco sin chocolate.

Coloca las galletas en una bandeja forrada con papel de horno y coloca la bandeja en el horno calentado a 180 grados C. Las galletas estarán listas en unos 20 minutos. Pero es bueno revisarlos, cuando se pongan rosados ​​por debajo puedes sacarlos del horno.

Están espolvoreados con azúcar en polvo y listos para comer.


Prepara la mousse de chocolate así

Mezclar la nata montada con el azúcar en una cacerola y colocar al fuego. Llevar a ebullición la nata montada y apagar el fuego. Agrega chocolate negro y cacao y mezcla todo para obtener una composición homogénea. Deje que la composición se enfríe, luego mézclela con queso crema.
Saca la bandeja del frigorífico y vierte la mezcla de chocolate. Nivele bien y refrigere durante 3 horas o preferiblemente durante la noche. Retire el anillo ajustable, primero pasando con cuidado un cuchillo para despegarlo del bizcocho. Decora con chocolate derretido, según tu imaginación.

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Galletas con nata y chocolate

1 & # 8211 Precaliente el horno a 4 o 180 ° C. Empapele dos bandejas para hornear con papel pergamino.

2 & # 8211 Frote la mantequilla o margarina con el azúcar e incorpore poco a poco, batiendo, el huevo. Tamizar la harina y el cacao juntos. Agréguelos, revolviendo, en la composición frotada.

3 & # 8211 Si la masa está pegajosa, enfríela en el refrigerador. Espolvoree la superficie de trabajo y el rodillo con una mezcla de harina y cacao. Estirar la masa hasta obtener una hoja de 3 mm de grosor y cortarla en rectángulos con lados de 2,5 x 6,5 cm.

4 & # 8211 Colóquelos en bandejas para hornear, dejando espacios entre ellos para que la masa pueda subir. Hornee por 15 minutos o hasta que la masa esté difícil de presionar. Deje enfriar en la sartén durante 2 minutos, luego pase a una parrilla de metal para que se enfríe.

5 & ​​# 8211 Frote la mantequilla con el azúcar en polvo y divida en dos. Para una porción utilice la esencia de naranja y para la otra la esencia de menta. Engrase las galletas como si fueran bocadillos con las dos composiciones. Derretir el chocolate con leche al baño María. Luego sumerja las galletas en chocolate derretido o extiéndalo con un cepillo sobre las galletas. Deja que se endurezca.

6 & # 8211 Poner el chocolate blanco derretido en un pequeño cono de mimbre hecho de papel pergamino y espolvorear sobre las galletas con crema verde (menta), para distinguirlas de las demás. Déjelo endurecer. Almacenar en una caja bien cerrada. Consumir en los primeros 3 días.
Puedes servirlos con glaseado de chocolate o rellenos de crema de mantequilla.


¡Te chupas los dedos! Galletas rellenas de chocolate

Si tienes ganas de algo bueno, muy bueno, ¡te invito a preparar esta receta extremadamente sencilla de galletas rellenas de chocolate!

Mezcla solo DOS ingredientes y haz las mejores galletas caseras

Foto interior y primera página: galletas rellenas de chocolate , Shutterstock

Ingrediente:

  • 80 g de mantequilla sin sal
  • 100 g de azúcar morena
  • 200 g de harina
  • 2 yemas
  • 30 g de cacao
  • 1 + 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 100 g de yogur
  • 1 chocolate amargo de calidad partido en cuadritos

Método de preparación:

Frote bien el azúcar con la mantequilla y las yemas. Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que quede suave. Refrigere durante 15-20 minutos. Mientras tanto, calienta el horno a 180 grados C.

Colocar en una bandeja forrada con papel de horno y hornear por 15 minutos.


Mini galletas 250 gr

Galletas de varias formas, rellenas de crema de leche con caramelo y glaseadas con 5 tipos de chocolate belga (chocolate negro, chocolate blanco, chocolate con fresa, chocolate con naranja, chocolate con limón).

Ingrediente: harina de trigo, almidón de maíz, 82% mantequilla, azúcar, yema huevo, crema de caramelo de Leche, Glaseado de chocolate belga.
Declaración nutricional:
Valores nutricionales medios por 100 gr de producto
Valor energético 2060 kj-492Kcal
Lípidos 25,1 g
De los cuales 2,6 g de ácidos grasos saturados

Hidratos de carbono 59,1 g
De los cuales azúcares: 30,5 g
Proteína 6,9 g
Fibra 1,9 g
Sal 0.01 g

Para pedir otros pesos acceda a la sección de contacto.

¡Los pedidos superiores a 300 lei se benefician de la entrega GRATUITA!

Código de producto: Ro1

Galletas de varias formas, rellenas de crema de leche con caramelo y glaseadas con 5 tipos de chocolate belga (chocolate negro, chocolate blanco, chocolate con fresa, chocolate con naranja, chocolate con limón).

Ingrediente: harina de trigo, almidón de maíz, 82% mantequilla, azúcar, yema huevo, crema de caramelo de Leche, Glaseado de chocolate belga.
Declaración nutricional:
Valores nutricionales medios por 100 gr de producto
Valor energético 2060 kj-492Kcal
Lípidos 25,1 g
De los cuales 2,6 g de ácidos grasos saturados

Hidratos de carbono 59,1 g
De los cuales azúcares: 30,5 g
Proteína 6,9 g
Fibra 1,9 g
Sal 0.01 g


Pelar las cebollas y las zanahorias y rallarlas.
Se lava el arroz. El perejil y el eneldo se lavan y se pican finamente.
La ternera se da a través de la picadora.
En un bol poner las verduras, la ternera, la pasta de tomate, el arroz, las hierbas, la sal y la pimienta.
Mezclar hasta obtener una composición homogénea.

Retirar los granos de pimienta y limpiar.
Rellena los pimientos con la composición de la carne.

Vierta los tomates enlatados en el tazón y coloque los pimientos en el recipiente Crock Pot.
Llenar de agua hasta el nivel de los pimientos.

Ponga la olla de cocción lenta Crock Pot a ALTA durante 4 horas.

A través de la tecnología de cocción lenta, las verduras y la carne mantendrán intactos sus nutrientes y el sabor será perfecto.


Galletas frágiles rellenas de crema de castañas

Elaboración Galletas frágiles rellenas de crema de castañas
Mezcle la mantequilla blanda a temperatura ambiente y luego mezcle con azúcar en polvo, yema de huevo, huevos agregados uno a la vez, esencia y harina tamizada.
Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea que pones en un celofán, 30 minutos en el frigorífico.
Retirar la masa del frío y extenderla sobre una hoja de 0,5 cm de grosor de la que cortamos una forma de galleta que se coloca en una bandeja forrada con papel de hornear y se hornea en horno caliente, unos 15-20 minutos, en los primeros 5 minutos de a fuego alto y luego a fuego adecuado.

Nata: Mezclar bien la mantequilla con una cucharada de azúcar glass luego agregar el puré de castañas y dejar enfriar por 15 minutos luego de lo cual se rellenan las galletas, agregando 2 a 2 después de haberlas engrasado con un poco de nata y decorar con azúcar glass.
¡Buen apetito!


Galletas rellenas de chocolate

Galletas rellenas de chocolate de: harina, levadura en polvo, mantequilla, azúcar, sal, azúcar en polvo, crema agria, chocolate.

Ingrediente:

Para galletas:

  • 170 g de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 120 g de mantequilla
  • 170 g de azúcar
  • 1 pizca de sal

Para la crema:

Para decoración:

Método de preparación:

Primero, prepare la crema porque necesita ser refrigerada. Poner la nata al fuego, y cuando empiece a hervir, sacarla del fuego y mezclarla con el chocolate roto en trozos pequeños. Luego agregue la mantequilla, mezcle hasta que quede suave y ponga la crema en la nevera.

Para las galletas, mezcla la mantequilla blanda con el azúcar y la sal hasta que quede cremosa, luego mézclala con la harina y la levadura en polvo. Si la masa está demasiado seca y se desmorona, agregue unas cucharadas de agua. Envuélvalo en film transparente y refrigérelo durante 15 minutos.

Extienda la masa fría en una capa de media pulgada. Córtalo con las formas, luego coloca las figuras de masa en una bandeja forrada con papel de hornear y refrigera por 15 minutos. Luego póngalos en el horno precalentado durante 12-14 minutos. Cuando se hayan enfriado, rellena las galletas con crema de chocolate y decora con azúcar glass.


Galletas ecológicas rellenas de chocolate negro, 150 gr, Bjorg

Pionera en Europa en la fabricación de productos orgánicos, BJORG lleva 25 años comprometida con la promoción de la Bio-nutrición: alimentos orgánicos a partir de ingredientes seleccionados y asociados por sus cualidades nutricionales.

Integral. Sin aceite de palma. Consuma una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.

Para limitar el consumo de ácidos grasos saturados, Bjorg utiliza aceite de girasol oleico, un aceite natural rico en ácidos grasos insaturados, el ácido oleico también se llama Omega 9.

Recomendación de merienda: 1 fruta de temporada + 1 galleta + 1 vaso de yogur.

ingredientes: harina de trigo* 39%, * 25% chocolate negro (pasta de cacao *, azúcar de caña sin refinar *, * manteca de cacao), azúcar de caña * moreno sin refinar 16%, harina integral grado * 15%, aceite de girasol oleico, aroma natural de vainilla *, Leche* polvo desgrasado, sal marina sin refinar, agentes desmoldeantes: carbonatos de amonio y sodio, agente espesante: * goma de acacia, antioxidante: extractos de romero *. * Ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Puede contener trazas de huevos, nueces y sésamo.

Valores nutricionales / 100g: Valor energético - 2004 Kj / 478 kcal Grasas (g) - 20 de los cuales ácidos grasos saturados (g) - 7 Hidratos de carbono (g) - 65 de los cuales azúcares (g) - 27 Fibra dietética (g) - 4,8 Proteínas (g) - 7.1 Sal (g) - 0.5.



Comentarios:

  1. Tauhn

    Buen artículo, aprendí mucho!)

  2. Jerrico

    Que frase tan admirable

  3. Washburne

    Excepcionalmente, el excelente mensaje

  4. Josilyn

    ¡Gran humano gracias!

  5. Lucio

    Está absolutamente de acuerdo con el mensaje anterior



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