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Comidas para cenar y descansar de Delta Airlines diseñadas por Blue Smoke

Comidas para cenar y descansar de Delta Airlines diseñadas por Blue Smoke


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El programa Dine and Rest de Delta contará con un menú clásico de barbacoa estadounidense de Blue Smoke.

Los viajeros afortunados en la sección BusinessElite de Delta tendrán la opción de elegir una comida creada por Jeffrey Held, chef de cocina de Blue Smoke Battery Park City. Los pasajeros de negocios que viajen entre JFK y Londres-Heathrow tendrán acceso a un menú rotativo mensual que incluye costillitas de Memphis, carne de cerdo desmenuzada de Carolina del Norte y salchicha de pimienta negra ahumada.

La clásica experiencia de barbacoa sureña se completa con mini galletas y mini hogazas de pan de maíz. Finalmente, los comensales recibirán una deliciosa barra de chocolate negro con jalapeño asado y maní salado como postre. Held también diseñó un cóctel exclusivo para completar la comida.

Las comidas Dine and Rest están diseñadas para tener en cuenta una pérdida del sabor del 30 por ciento que se produce durante los viajes en avión, para lo cual el humo y el sabor salado de la barbacoa son adecuados. Delta, que anteriormente se ha asociado con chefs como Michael Chiarello y Michelle Bernstein para crear comidas satisfactorias para los pasajeros, ha tenido mucho éxito con el menú Blue Smoke. Peter Wilander, director gerente de servicios a bordo de Delta, señaló que durante las pruebas del menú, los pasajeros que habían pedido otros elementos del menú a menudo intentaban intercambiar sus comidas una vez que llegaba el olor a barbacoa. "No queríamos crear una experiencia que no fuera un restaurante", dijo Mark Maynard Parisi, socio gerente senior de Blue Smoke.


Aerolíneas delta

Delta Air Lines, Inc., normalmente conocido como Delta, es una de las principales aerolíneas de los Estados Unidos y una aerolínea heredada. Tiene su sede en Atlanta, Georgia. [1] La aerolínea, junto con sus subsidiarias y afiliadas regionales, incluida Delta Connection, opera más de 5.400 vuelos diarios y sirve a 325 destinos en 52 países en seis continentes. [4] [5] Delta es miembro fundador de la alianza de aerolíneas SkyTeam. [5]

  • Aero Assurance Ltd.
  • Cardinal Insurance Company (Cayman) Ltd.
  • Crown Rooms, Inc.
  • Delta Air Lines, Inc. y Pan American World Airways, Inc. — Unterstutzungskasse GMBH
  • Delta Air Lines Dublin Limited
  • Delta Air Lines Private Limited
  • Delta Benefits Management, Inc.
  • Servicios de gestión de lealtad de Delta, LLC [3]
  • Epsilon Trading, LLC
  • Kappa Capital Management, LLC
  • Vacaciones en Delta
  • Montana Enterprises, Inc.
  • New Sky, Ltd.
  • Corporación de Formación Aeroespacial del Noroeste
  • * Regional Elite Airline Services, LLC
  • Segrave Aviation, Inc.
  • Tomate Shoji Kabushiki Kaisha

Delta tiene nueve centros, siendo Atlanta el más grande en términos de pasajeros totales y número de salidas. [5] Ocupa el segundo lugar entre las aerolíneas más grandes del mundo por el número de pasajeros programados transportados, los ingresos por pasajeros-kilómetros volados y el tamaño de la flota. Ocupa el puesto 69 en Fortune 500. [6] El lema de la empresa es "Sigue escalando". [7]


Dónde comer en el aeropuerto LaGuardia a medida que el viaje vuelve a subir

Casi un año después de que la pandemia detuviera los viajes aéreos para la mayoría de los estadounidenses, las cosas están comenzando a cambiar. Cada vez más personas se vacunan, las aerolíneas han tomado algunas medidas de precaución, como mantener abiertos los asientos del medio, y los viajes internacionales están comenzando a dar señales de regresar. Lo que no ha cambiado es lo difícil que es encontrar algo realmente bueno para comer, ya sea usted el tipo de persona que se presenta horas antes de abordar o la que se presenta en el último minuto.

Aún así, navegar en viajes aéreos está lleno de variables hoy en día, desde determinar qué destinos requieren pruebas COVID hasta las nuevas pautas de los CDC sobre el uso de máscaras. Aquí hay una lista que destaca las opciones gastronómicas según la información más actualizada de la Autoridad Portuaria. Si bien Eater continuará actualizando esta guía, el horario de estos proveedores está sujeto a cambios dada la pandemia de coronavirus en curso.

La última guía de los CDC para los comensales vacunados durante el brote de COVID-19 es aquí salir a cenar todavía conlleva riesgos para los comensales y trabajadores no vacunados. Tenga en cuenta los cambios en las reglas locales y consulte los sitios web de los restaurantes individuales para ver si hay restricciones adicionales, como los requisitos de máscaras. Encuentre un sitio de vacunación local aquí.

Terminal A

Salotto: El operador del aeropuerto OTG dirige este puesto italiano con sándwiches caprese, una gran variedad de opciones de antipasti y más de una docena de pasteles pastosos en la cubierta. Puertas de salida, post seguridad.

Terminal B

De la tía Anne: Pretzels pastosos. Patio de comidas central, antes de la seguridad y puertas A3, B3, C6 y D3, después de la seguridad

Café de Bowery Bay: Un restaurante americano con bocadillos, ensaladas y bebidas. Nivel de salida cerca de las puertas C, pre-seguridad

Alturas de la cervecería: Un bar con burritos de desayuno, cervezas de barril y asientos en la parte superior del bar. Puertas D, seguridad posterior

Dos Toros: Un puesto de avanzada de la cadena de taquerías rápidas e informales. Nivel cuatro, seguridad posterior

Dunkin Donuts: Donuts, café y sándwiches para el desayuno están disponibles en dos establecimientos de Dunkin ’Donuts. Nivel uno, nivel cuatro

Gourmet Saludable: Ensaladas, sándwiches y wraps en un ambiente para llevar. Cerca de la puerta D4, poste de seguridad

Junior's: Cheesecake y otros elementos del menú del célebre restaurante de la ciudad de Nueva York ya están disponibles en la Terminal B. Nivel cuatro, seguridad posterior

Shake Shack: Uno de los mayores atractivos de restaurantes de LaGuardia: el aeropuerto finalmente tiene su propia ubicación de Shake Shack. Puertas B, puertas 40 a 59, seguridad posterior

Starbucks: Café, bollería y pequeños bocados de la cadena internacional de cafés. Puertas D, seguridad posterior

Pizzería Tony y Benny's: Un mostrador de rebanadas sin ascensor que también sirve pastas y calzones. Nivel cuatro, seguridad posterior

De Zaro: Bagels, panes y productos horneados de la popular mini cadena de panaderías de Manhattan. Nivel cuatro, seguridad posterior

La alcachofa Alcachofa [Oficial]

Terminal C

Alcachofa: Esta pizzería nocturna de la ciudad de Nueva York sirve su excelente rebanada de alcachofa blanca y muchas otras. Salón de comidas en las puertas C28 y C29, puesto de seguridad

Cotto: El ex chef de Marea, Michael White, ayudó a abrir esta trattoria italiana, que sirve hamburguesas y ensaladas, pero es mejor en sus pizzas. Puerta C30, post seguridad

Corteza: Los amantes de la pizza estarán felices con estos pasteles al estilo napolitano en este bar que abrió con la ayuda de Jim Lahey de Sullivan Street. Puertas C15 a C24, posterior a la seguridad

Hamburguesas personalizadas de Pat LaFrieda: El famoso proveedor de carne Pat LaFrieda ayudó a desarrollar la mezcla de carne para las hamburguesas aquí, que se hacen a pedido y se sirven "con todas las guarniciones". Además, hay batidos hechos en casa. Salón de comidas en las puertas C28 y C29, puesto de seguridad

Frijol del mundo: Una cadena de café con productos horneados. Salón de comidas en las puertas C28 y C29, puesto de seguridad


Aerolíneas delta

Si tiene la suerte de volar en Primera clase o Economy Comfort en Delta, podrá buscar una mejor selección de refrigerios de cortesía que el resto de los pasajeros. Delta gana puntos por tener siempre plátanos en esa canasta, un refrigerio ideal durante el vuelo (o en cualquier momento), ya que están cargados de vitaminas y nutrientes, además de aproximadamente 3 gramos de fibra para ayudarlo a mantenerse lleno. Delta es también una de las pocas aerolíneas que ofrece almendras en lugar de maní, sensible al creciente número de alergias al maní.

Manaker es fanático de Tapas Box de compra de Delta & # x2019s ($ 9), un & # xA0 de ocho piezas que incluye galletas multigrano, hummus, almendras y un cuadrado de chocolate amargo, entre otras cosas. & # x201CItiene un montón de golosinas saludables que se controlan en porciones y son deliciosas, & # x201D dice, señalando que & # x2019s también son aptas para los niños: & # x201C Las patatas fritas con guisantes son una delicia que incluso mi hijo de 3 años comerá. & # x201C # x201D

Si lo que anhelas son los carbohidratos, las barras KIND Oats & amp Honey con coco tostado de cortesía (para todos los pasajeros) son una opción saludable hecha con cinco granos integrales (avena, trigo sarraceno, mijo, amaranto y quinua) con 150 calorías, 5 gramos de grasa y 2 gramos de fibra. & # x201CIt & # x2019 es una manera sabrosa de agregar granos integrales a su día, ya que la mayoría de las personas no ingieren lo suficiente & # x201D, dice Toby Amidor, MS, RD, fundador de & # xA0Toby Amidor Nutrition en Nueva York.


Cabina y Asiento

Clasificación TPG

Configuración

Ancho

Longitud de la cama

Me encanta el aspecto de las cabañas de clase ejecutiva de Delta & rsquos, aunque el azul que eligieron parece un poco peatonal. Aún así, es agradable entrar en una cabina y ver los colores brillantes y el uso prominente del logotipo de Delta junto con la marca Delta One. La cabina de esta versión del 767 se siente íntima, con solo 26 asientos biz. (Los Delta & rsquos 767-300ER también vienen en otras dos configuraciones, ambas con 36 asientos Delta One).

Diseño de la cabina del Delta & rsquos Boeing 767-300ER en la configuración Delta One de 26 asientos (Imagen de delta.com)

Los asientos Delta One en el 767-300ER tienen 20.5 pulgadas de ancho y, cuando están completamente planos en el modo cama, miden entre 77 y 80 pulgadas de largo. El asiento me pareció estrecho, especialmente en las caderas y en el espacio para los pies. I & rsquoll explica más detalladamente a continuación.

No recomiendo los asientos de mamparo en la fila 1, la cocina y los baños en la parte delantera de la cabina significaron un sueño no tan reparador para mí cuando elegí el asiento 1A en el camino hacia Río. A la vuelta estaba en 4A. Los dos lavabos dedicados a la cabina delantera se encuentran en la parte delantera, cerca de la cocina. Se mantuvieron muy limpias durante todo el vuelo, pero eran bastante básicas.

Uno de esos 26 asientos tiene cortinas alrededor y permanece vacío durante partes del vuelo. Se utiliza como asiento de descanso de la tripulación.

Como puede ver en las fotografías, los asientos están dispuestos en una configuración 1-2-1, dando a todos los pasajeros acceso directo al pasillo.

Esperándome en mi asiento había un par de auriculares supraaurales de la marca Delta & rsquos, que funcionaron bien, aunque no se comparan con los auriculares Bang & amp Olufsen de American Airline & rsquos. Por otro lado, los auxiliares de vuelo no se los quitan hasta una hora antes de aterrizar. También había una almohada mullida y una manta con la marca Westin Heavenly. Odio ser quisquilloso, pero había algunas manchas en la funda de mi almohada en el vuelo a Río. No sé si los extrañaron después del lavado o qué sucedió. Olían y parecían limpios por lo demás.

Me encantan los kits de comodidades Delta & rsquos Tumi. Tenían bonitos calcetines, un bolígrafo pequeño, pañuelos de papel, tapones para los oídos, bálsamo y loción para los labios, un kit dental, desinfectante de manos y una de esas fantásticas mascarillas para los ojos de Tumi. Encuentro que los kits de amenidades de Delta & rsquos son una gran mejora con respecto a la mayoría de los kits de American Airlines, por ejemplo, que siento que a veces me esfuerzo demasiado para ser genial y rozar lo poco práctico para su reutilización.

No todos los aviones tienen salidas de aire individuales en cada asiento que tenía este Delta 767-300ER.

La cabina estaba generalmente limpia y bien mantenida, pero los asientos definitivamente mostraban su edad. Había señales de reparaciones repetidas y mucho desgaste general.

Mi mayor queja sobre el asiento fue la rigidez de los pies, las caderas y los hombros. Medí aproximadamente 17 pulgadas de ancho en los pies, las rodillas y las caderas. Tampoco sentí que el asiento en ninguno de los tramos de mi viaje se hubiera aplanado por completo. Parecía plano, pero siempre me sentí como si estuviera en una ligera pendiente. No pude dormir bien en el vuelo nocturno a Río y no pude tomar una siesta a la vuelta.

Los asientos también están, relativamente, mal acolchados.

La mesa de la bandeja mide 9.5 por 11 pulgadas. Se inclina ligeramente y no se mueve fácilmente si desea salir a hacer algo durante un servicio de comida. Se aleja del cuerpo, pero debe guardarlo para salir fácilmente del asiento.

La bandeja se despliega presionando un botón para abrir el compartimiento del reposabrazos, donde un letrero indica que no se puede usar para almacenamiento y que el almacenamiento es escaso.

Directamente detrás de una partición está la cabina económica, dispuesta en un diseño 2-3-2. Los asientos Comfort +, con espacio adicional para las piernas, están en la parte delantera de la clase turista.


¿Qué hace que los nuevos asientos de primera clase de Delta & # 8217 sean especiales?

A partir de ahora, los detalles son limitados, aunque según las imágenes hay algunas cosas que realmente me gustan y algunas cosas que creo que podrían ser problemáticas.

En el lado positivo, los asientos ofrecen mucha más privacidad gracias a los escudos a los lados de los asientos. Esos no solo aumentan la privacidad, sino que también podrían ser agradables en términos de tener un lugar para descansar la cabeza si está tratando de tomar una siesta.

Los asientos también tienen más espacio de almacenamiento (en la parte delantera central de los asientos), junto con tomas de corriente convenientemente ubicadas.

Mi principal preocupación es que estos asientos se vean realmente & # 8220 delgados. & # 8221 Eso & # 8217 nunca es genial en términos de acolchado y comodidad, pero, de nuevo, es sin duda la tendencia en la industria de las aerolíneas, ya que las aerolíneas buscan más espacio. Asientos eficientes y ligeros para aviones.

En muchos sentidos, estos nuevos asientos se parecen a los nuevos asientos económicos premium de Emirates, que también se espera que debuten a finales de este año.


Comida vegana para llevar en avión

Como puede ver, incluso en las cabinas de primera clase de las aerolíneas más elegantes, no puede depender de que se llene.

Si puede comer el 100% de lo que hay en su plato, todos son bajos en calorías. Eso puede ser bueno si está a dieta, pero no tanto si es un hombre atlético de 6 ′ 1 ″ que necesita comer más.

La cantidad total de proteína que está consumiendo probablemente no supere los 7 a 12 gramos por comida., en el mejor de los casos. Llevar un suplemento de proteínas es imprescindible si eres fisicoculturista.

Independientemente del tipo de cabina de duración del vuelo, prueba estas 5 ideas para obtener los mejores bocadillos que debe llevar si sigue una dieta basada en plantas. Empacarlos para viajar es simple y cumple con la TSA.


Actualizaciones en vivo

Para Delta, Song fue un contraataque a JetBlue, que inició vuelos desde Nueva York a Florida en 2000, desviando pasajeros en lo que había sido uno de los mercados más lucrativos de Delta. Delta se defendió, pero JetBlue cuenta con costos mucho más bajos que Delta, que se esfuerza por reducir las tarifas laborales en caso de quiebra.

A pesar de su enfoque ostentoso, el éxito financiero de Song & # x27 siempre fue cuestionable. Grinstein y otros ejecutivos de Delta declinaron decir ayer si la aerolínea alguna vez fue rentable.

Pero James M. Whitehurst, director de operaciones de Delta & # x27, dijo que el costo de operar la marca principal de Delta y Song era "muy caro".

Paul G. Matsen, director de marketing de Delta & # x27s, agregó que la aerolínea tenía que tener cuidado de no superponer las operaciones de Delta y Song, especialmente en ciudades como Nueva York y Los Ángeles, donde operan ambas aerolíneas.

Y con los antiguos aviones Song equipados con 26 asientos de primera clase, Delta potencialmente puede ganar más dinero que en los vuelos de Song.

Esos asientos de primera clase también significan que los viajeros de negocios y otros pasajeros adinerados pueden reservar un servicio premium desde el extranjero hasta su destino final en los Estados Unidos, en lugar de lidiar con el servicio de una clase en parte de su vuelo.

El Sr. Grinstein dijo que la presidenta de Song & # x27s, Joanne Smith, había sido nombrada vicepresidenta de marketing de consumo de Delta & # x27s, con efecto inmediato.

La Sra. Smith dijo ayer que ella & quotabsolutamente & quot traería algunos aspectos de moda de Song a los vuelos de Delta; esas características incluyen bebidas diseñadas por el famoso propietario del bar Rande Gerber y bocadillos de Dylan & # x27s Candy Bar en Manhattan.

En última instancia, la Sra. Smith dijo que su objetivo era utilizar las enseñanzas de Song & # x27s para hacer que Delta sea más contemporáneo, lo que ella llamó & quota current classic. & Quot;


Mercado Central

La tienda ofrece cenas preparadas por el chef para dos durante las vacaciones con pollo mediterráneo ($ 59,99), dos filetes de lomo de 8 onzas con mantequilla de rábano picante y cebollino ($ 79,99), dos colas de langosta con mantequilla de gremolata ($ 89,99) o un Surf 'n' Turf opción que viene con dos filetes de 8 onzas y dos colas de langosta ($ 99,99). Cada cena incluye ensalada de espinacas con naranjas y nueces, guisantes salteados, bollos de brioche, dos mini tartas de mousse de chocolate Anthony y cuatro macarons de frambuesa. Una comida de brunch sirve de seis a ocho e incluye salchicha italiana y quiche de rúcula, cazuela de tostadas francesas jalá, ensalada de espinacas y fresas, bayas y melón, croissants de mantequilla francesa y jugo de naranja. Haga su pedido antes del 12 de febrero a las 6 p.m. para recoger antes del 14 de febrero. Ubicaciones en Dallas, Fort Worth, Plano y Southlake.


Rendez-vous en Am & eacuterique

Air France-KLM y su socio Delta Air Lines, que cubre más de 230 ciudades en América del Norte a través de 8 centros de conexión en todo Estados Unidos, se unen para brindarle una amplia gama de beneficios, gracias a una asociación de 10 años.

Puede elegir entre una gran variedad de horarios de vuelos, menús de clase mundial, servicios exclusivos y cómodos salones.

Salones

SkyPriority: tienes prioridad

Delta uno

Sabemos cómo hacerte sentir como en casa: ven y descubre esta relajante cabaña donde podrás disfrutar de una excelente comida y variada animación. Instálese y póngase cómodo en Delta One y nosotros nos encargaremos del resto.

Su asiento de cama plana se reclina 180 grados y tiene acceso directo al pasillo. Está equipada con ropa de cama para el vuelo Westin Heavenly & reg, un edredón y una almohada suave para un descanso perfecto. Con su kit de viaje TUMI & trade que contiene productos de Kiehl & # 39s, una toma de corriente, un puerto USB, auriculares con cancelación de ruido de LSTN Sound Co., tiene todo lo que necesita a su alcance.

¿Necesitas un poco de entretenimiento?

Con Delta Studio, disfrute de más de 1,000 horas de películas, programas de televisión, música y videojuegos gratuitos. Ya sea que prefiera HBO & reg o SHOWTIME & reg, puede elegir sus programas favoritos y ver contenido digital original en su gran pantalla individual. También puede transmitir entretenimiento en su computadora, iPhone, iPad o tableta Android.

Innovación

Gracias a la tecnología RFID, puede rastrear su equipaje en tiempo real, en la aplicación Fly Delta.

A bordo, puede conectarse a la red WiFi para enviar mensajes instantáneos sin cargo utilizando iMessage, Facebook Messenger y WhatsApp, durante todo su vuelo.

Cena elegante a bordo

Disfrute de una comida gourmet en el cielo gracias a nuestra colaboración con los mejores chefs de ambos lados del Atlántico. En Delta One, disfrute de una cocina auténtica con creaciones originales de temporada elaboradas por chefs de renombre.

Elija entre una variedad de platos principales elaborados con ingredientes frescos, aperitivos y ensaladas, renovados cada mes.


Ver el vídeo: Delta Air Lines Flight 191 - Crash Animation XP11 (Mayo 2022).