Hornear

Árbol de chocolate


Ingredientes del árbol de navidad de chocolate

  1. Chocolate (puede usar cualquiera, según su preferencia) 100 gramos
  2. Nueces peladas (puede tomar, como nueces o bosque, así como almendras o incluso anacardos) 60 gramos
  3. Azúcar en polvo (para decoración) 20-30 gramos
  • Ingredientes principales Nueces, Cacao y Chocolate
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cartón, tijeras, papel de aluminio, cuchillo, sartén profunda, olla de mango largo, cuchara de postre, cucharadita, dos tablas de cortar, plato plano, licuadora, estufa

Hacer un árbol de navidad:

Paso 1: haz formas de cartón.

Para empezar, nuestro árbol de Navidad resultó hermoso con niveles limpios, corte de cartón con la ayuda de tijeras ordinarias, cruces anchas con bordes redondeados. Puede haber un número ilimitado de ramas de árboles de Navidad hasta que nos quedemos sin chocolate en el proceso de preparación. Cada nivel debe ser "a simple vista" un poco más pequeño que el anterior. Para obtener un árbol de Navidad de 6 centímetros, necesitamos 8 niveles con un diámetro de 6 milímetros de la primera forma.

Paso 2: prepara la superficie para la preparación de capas de chocolate.

Necesitamos una superficie lisa para hacer un árbol de chocolate. No inventaremos una bicicleta. ¡Todo es muy simple! Para hacer esto, tome una tabla de cortar y envuélvala con papel de aluminio. Por supuesto, si estamos preparando niveles de árboles de Navidad en el cartón cortado, no será muy hermoso: el chocolate se adherirá a la base del papel cuando se solidifique y será muy difícil separarlo más tarde. Por lo tanto con un cuchillo fácil de rastrear en papel de aluminio Plantillas de cartón. Intenta no perforar la fotlga, ya que en el futuro la hornearemos. Tenemos los contornos para el árbol de Navidad. Ya no necesitamos cartón.

Paso 3: prepara las migajas de nueces para las ramitas de chocolate.

Usando una licuadora, usando la segunda o tercera velocidad, corte las nueces. Pero en ningún caso no habilitar la velocidad máxima o modo turbo. Ya que necesitamos exactamente migas de nueces grandes. Puede usar un cuchillo ordinario en lugar de un electrodoméstico. Luego, con la ayuda de nuestras palmas, creamos una cerca para que los trozos de nueces no reboten hacia un lado y se pierdan en los espacios abiertos de la cocina.

Paso 4: haz chocolate líquido.

Ahora hagamos el trabajo principal: derretir el chocolate en un baño de agua. Para hacer esto, necesitamos dos utensilios de cocina. El primero es una sartén profunda llena de agua caliente hasta la mitad de su capacidad; el segundo es una olla con un mango largo, con el cual mantendremos esta cacerola en peso, sumergiéndola un poco en el agua del primer recipiente. Entonces, para hacer que el chocolate se derrita más rápido, muélelo en una tabla de cortar con un cuchillo o incluso más fácil: romper chocolate con las manos. Extendemos los trozos de chocolate en una cacerola y a fuego medio, cuando el agua hierva en una sartén profunda, revuelva con una cuchara de postre hasta que el ingrediente principal se convierta completamente en chocolate líquido. Después: agregue la nuez de la miga en el chocolate líquido y continúe revolviendo durante un par de minutos, para obtener una masa homogénea.

Paso 5: prepara las ramitas de chocolate.

El proceso de preparación del árbol de Navidad más importante ha terminado. Ahora, el paso más preciso comienza cuando la apariencia de nuestra obra maestra se vuelve importante. Usando una cucharadita y necesariamente chocolate líquido, formamos ramitas de chocolate en un contorno circular. Intenta no ir más allá de los bordes del formulario, porque será muy decepcionante si no hay suficiente chocolate. Y no olvides que ¿qué es el árbol sin la copa? Se puede hacer de nuez entera o de una masa de nueces de chocolate. Si elige la última opción, no olvide rociar una gota de esta mezcla con la misma cuchara cerca de las ramitas de chocolate formadas. Atención: también debe dejar una cucharada de chocolate líquido para seguir cocinando.

Paso 6: enfríe las ramitas de chocolate.

Si no tiene prisa, puede dejar nuestros componentes del árbol de Navidad en una tabla de cortar durante aproximadamente 40-60 minutos. En otro caso, un refrigerador también es adecuado.

Paso 7: sujeta el árbol de chocolate.

Después de que las ramitas de chocolate se hayan solidificado, termine suavemente la mezcla endurecida de la lámina. Así que es hora de la cucharada de chocolate restante. Derretir el chocolate nuevamente y comenzar a unir nuestro árbol de Navidad. Extendimos la primera ramita en un plato plano. Engrase la siguiente ramita en el centro de la base con chocolate líquido y cúbrala con el primer nivel principal de postre. Presione ligeramente para que nuestra "belleza" no se desmorone. Continuamos repitiendo el procedimiento para sujetar los niveles hasta que el caso termine con la parte superior del árbol.

Paso 8: sirve el árbol de chocolate.

Al final espolvoree cada ramita con azúcar en polvo. Entonces los niños estarán especialmente encantados. Y si la ventana aún no ha nevado, ¡obtendrás un árbol de Año Nuevo comestible en miniatura, que también puedes comer para todo lo demás! Feliz año nuevo y ... ¡Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si desea decorar la mesa festiva con su creación de chocolate, y no hay suficiente espacio para otro plato, puede cortar un círculo de cartón, con un diámetro de 1 centímetro más en comparación con el primer nivel del árbol de Navidad. Envuelve el círculo con papel de aluminio y une el árbol de Navidad con chocolate derretido.

- - Puedes fantasear y rociar un árbol de chocolate no solo con azúcar en polvo, sino también con una pizca de pasteles de Pascua. Entonces su postre mágico resultará no solo delicioso, sino también brillante.

- - Si no desea calentar chocolate con un baño de agua, no puede preocuparse y usar el microondas. Para hacer esto, necesitará un plato pequeño resistente a la temperatura, preferiblemente con tapa, para que el chocolate no se derrame por todo el interior del equipo.

- - Si desea hacer un regalo delicioso y comestible para su hijo en la víspera de Año Nuevo, puede preparar inmediatamente varios árboles de Navidad de chocolate. Para comprar juguetes de chocolate ya preparados, o para cocinar de forma independiente en latas especiales de conejitos de chocolate, o por ejemplo, Grandfathers Frost. Luego, envuelva una hoja rectangular de cartón con papel de aluminio y coloque productos de chocolate sobre ella, sin limitarse a la imaginación. Luego espolvoree todo este "milagro" con azúcar en polvo y dulces dispersos, piedras de mar y muchos otros dulces debajo de los árboles de Navidad.