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Receta de tocino, pimientos y pesto con ñoquis

Receta de tocino, pimientos y pesto con ñoquis



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Esta es la mejor comida reconfortante. Los ñoquis se combinan con pimientos de colores, tocino ahumado y pesto para una comida rápida pero sabrosa.

27 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • aceite de oliva, según sea necesario
  • 1 pimiento amarillo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 paquete de ñoquis (500g)
  • 3 rebanadas de tocino ahumado, picado
  • 5 cucharadas de pesto de albahaca verde
  • 3 cucharadas de chile dulce Philadelphia® light
  • 1 puñado de queso cheddar rallado

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 10min› Listo en: 20min

  1. Calentar un chorrito de aceite de oliva en una sartén y añadir los pimientos picados.
  2. Una vez que los pimientos se hayan ablandado, agregue el tocino.
  3. Mientras tanto, poner los ñoquis en una cacerola con agua hirviendo con sal y cocinar por 3 minutos hasta que floten en la superficie del agua, luego escurrir.
  4. Baje el fuego bajo la sartén y agregue el pesto, el queso Philadelphia® y el queso cheddar. Revuelva hasta que todo se haya derretido. (Si lo desea, puede agregar algunas hierbas / sal / pimienta al gusto en este punto).
  5. Combinar todo en la sartén con los ñoquis y servir. Ralle un poco de queso cheddar por encima y disfrute.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(7)

Reseñas en inglés (7)

Muy delicioso pero simple, realmente disfrutamos este horneado de ñoquis. Usé queso crema normal y solo agregué un poco más de condimento al gusto. ¡Gracias por la receta! -15 nov 2012

Receta fantástica, medidas perfectas de todo y muy fácil de armar. Lo hice para mi compañero que es italiano y le encantó.-21 de febrero de 2014

No pude encontrar ningún queso Philly con chile dulce, así que usé ajo y hierbas en su lugar y sabía muy bien. Muy sabroso y muy abundante. (¡Dupliqué la receta para alimentar a 4 y resultó más que suficiente!) También creo que esto podría funcionar muy bien como comida vegetariana si quisieras simplemente quitando el tocino.-13 de septiembre de 2017


Ñoquis con Pollo, Pesto y Mozzarella Fresca

Receta rápida que se puede hacer con ñoquis y pesto preparados, además de pechuga de pollo y mozzarella fresca. Muy fácil, tan fácil, estoy seguro de que casi no es una receta. Realmente solo estás combinando ingredientes. También puede experimentar agregando otros ingredientes, como hongos o verduras. Todo lo que deba cocinarse probablemente se pueda agregar en la etapa de pollo. No agregué cebollas ni ajos, porque el pesto que usé ya tenía ambos, pero si tu pesto no lo hace, puedes agregarlos con el aceite también.


Ñoquis Marinara con Salchicha y Pimientos # 038

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Ñoquis sin gluten se montan con salchicha de pollo italiana salteada, cebollas, pimientos y ajo marinara para una comida ligeramente picante y satisfactoria de 20 minutos.

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Ñoquis Supremo

Como una pizza horneada suprema, pero en lugar de pasta, use ñoquis. Es fácil y delicioso.

Ingredientes

  • & frac14 tazas de pimiento morrón cortado en cubitos
  • & frac14 tazas de cebolla picada
  • 4 onzas de pepperoni líquido, cortado por la mitad
  • & frac34 libras de salchicha cocida
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 y frac12 taza de queso de mezcla italiano rallado
  • 12 onzas de salsa para pasta líquida
  • 1 libra de Mini ñoquis
  • & frac12 tazas de queso Colby-jack rallado

Preparación

En un tazón mediano, combine el pimiento, la cebolla, el pepperoni, la salchicha y el ajo. Luego agregue el queso italiano y la salsa para pasta y mezcle bien. En una cacerola mediana, cocine, luego escurra los ñoquis y viértalo en una cazuela. Vierta la mezcla de carne, queso y salsa sobre los ñoquis y revuelva para mezclar.

Hornee a 350ºF por 20 minutos. Cubra con el queso colby jack y cocine por otros 10 minutos hasta que burbujee.

¡Sirve con pan de ajo tibio y disfruta!

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7 Reseñas

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Heather el 5.10.2014

¡Amo esta receta! Yo uso pepperoni de pavo y dejo fuera la salchicha.

Rhondalp el 26.10.2011

delicioso & # 8211 gracias por compartir!

Nataliea el 8.9.2011

Receta muy sabrosa. Agregué un poco de salsa extra y desearía tener un poco más de ñoquis para agregar (similar a las reseñas anteriores). A mi esposo le encantó la receta, ¡así que se agregará a la rotación!

Tabithawoodson el 7.24.2011

¡Increíble! Los ñoquis agregan una dimensión maravillosa que no esperaba. Me alegro de no haber cortado la receta a la mitad como lo hago normalmente. Definitivamente haré esto de nuevo.

Aimyfrench el 7.5.2011

Odio sentirme regular acerca de esta receta, especialmente con las críticas entusiastas anteriores, ¡pero no me encantó! Parecía bastante grasoso, incluso después de drenar la minúscula grasa de la salchicha. También era un poco picante y, como un crítico anterior, creo que sería mucho mejor con el doble de ñoquis. Sin embargo, puedo ver cómo podría tener potencial. No lo odié, no me gustó, pero probablemente no lo agregaré a la rotación mensual.


Pesto

¿Alguna vez consideró los ñoquis como ensalada de pasta? Prueba esta receta con pesto, bocconcini y jugosos tomates cherry, ¡fácil y delicioso!

  • OLIVIERI® Ñoquis de Patata 350 g
  • Pesto de Albahaca y Queso OLIVIERI® 160 g (1/2 paquete)
  • 1 taza de perlas de bocconcini, escurridas
  • 2 tazas de tomates cherry multicolores, cortados por la mitad
  • HERVIR Ñoquis de patata OLIVIERI® durante 2 minutos. Escurrir pronto.
  • MEZCLA ligeramente con los ingredientes restantes, incluido el Pesto de Albahaca y Queso OLIVIERI®.
  • ENFRIAR cubierto en el refrigerador durante media hora o durante la noche (intente resistir el muestreo de medianoche).
  • SIRVE en cualquier barbacoa, cumpleaños o fiesta familiar.

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Crostini de Mozzarella Fresca y Tomate

Esta receta clásica de crostini de mozzarella fresca y tomate es el plato perfecto (¡y fácil!) Para comenzar la noche.

  • Pan de ajo
  • Pesto de Albahaca y Queso OLIVIERI® 160 g (1 cucharada)
  • 2 paquetes de 125 ml de mozzarella fresca, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
  • 2 tomates ciruela, en rodajas finas
  • 2 cucharadas de albahaca fresca, en rodajas finas
  • REBANE el pan de ajo caliente en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor.
  • COLOCAR las rebanadas en una bandeja para hornear y hornear hasta que estén tostadas (5-6 minutos).
  • UTILICE el Pesto de Albahaca y Queso OLIVIERI® uniformemente sobre las rebanadas.
  • CUBRE cada uno con una rodaja de queso y una rodaja de tomate.
  • ROCIAR con albahaca antes de servir.
  • TOMA una rebanada o dos antes de servir. Irán rápido.

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Preparación

Ponga a hervir una cacerola grande con agua con sal. Cocina los ñoquis de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reserve 1/2 taza del agua de cocción y escurra.

Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande (preferiblemente de 12 pulgadas), cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente por ambos lados, aproximadamente 5 minutos. Transfiera a un plato forrado con toallas de papel y reserve. Vierta la grasa de la sartén.

En la misma sartén, caliente 2 cucharadas. del aceite a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine hasta que comiencen a dorarse, de 3 a 5 minutos. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén blandas y doradas, 10 minutos más. Agregue los guisantes y el tomillo, sazone con sal y pimienta al gusto y transfiera a un tazón pequeño.

Limpia la sartén con una toalla de papel y calienta las 2 cucharadas restantes. aceite a fuego medio-alto. Agregue los ñoquis y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos. Agregue suavemente la mezcla de cebolla, tocino y parmigiano, junto con suficiente agua de cocción reservada para humedecer y cubrir los ñoquis, aproximadamente 4 cucharadas. Sirva inmediatamente, espolvoreado con Parmigiano adicional.


Ñoquis con Tocino Crujiente, Cebolletas Salteadas, Piñones Tostados y Parmigiano

Hay algo sobre una o dos o seis rebanadas que salen del horno calientes y chisporroteantes.

Me alegro de haber decidido hornear el tocino hoy. Es lo más conveniente que he hecho en toda la semana.

Si nunca lo ha probado, ¡ahora es el momento! No solo hace un bocado perfectamente crujiente & # 8211, ¡le da un descanso a nuestras esponjas de cocina! Las encimeras, las salpicaduras para la espalda y las estufas de todas partes respiran un suspiro colectivo de alivio al ver el tocino deslizarse en un horno, por lo tanto, si no puede & # 8217t hágalo usted mismo & # 8230, ¡hágalo por las esponjas! Cualquier respiro que tengan, especialmente durante su temporada alta, es una bendición.

CÓMO HORNEAR TOCINO EN TRES SENCILLOS PASOS:

  1. Coloque el tocino en una rejilla para enfriar, luego coloque la rejilla en una bandeja para hornear.
  2. Coloque la sartén en un horno a 400 grados, no se preocupe por esperar a que se precaliente. Hornee durante 25 minutos más o menos, volteando una vez, hasta obtener la textura crujiente deseada.
  3. Retire del horno y coloque el tocino en un plato forrado con papel toalla hasta que esté listo para comer.

De acuerdo & # 8211, definitivamente soy una a la que le encantan sus ñoquis sacados de debajo de una manta de marinara o envueltos en un pesto hogareño & # 8211, pero a veces una chica necesita un poco de textura. ¿Estás conmigo?

Lo que el crujido del tocino crujiente y los piñones tostados le hacen a nuestros ñoquis esponjosos es irresistible. Por no hablar del toque de color de las cebolletas y, ohhhh, el regalo de Parmigiano. Podría llorar.

Este plato, cuando se sirve (y se come) tan pronto como todo se combina & # 8230todo cálido y tierno & # 8230man, es & # 8217 una experiencia gastronómica tan impecable como nunca antes había tenido.


Ensalada de tocino y ñoquis de maíz

Esta ensalada de tocino y ñoquis de maíz cargada de verduras es una transición perfecta de las recetas de verano a otoño.

Ensalada de tocino y ñoquis de maíz

Hola mis amigos. ¿Has tenido la oportunidad de comprobar mis habilidades para contar hadas y, lo más importante, los deliciosos ñoquis de salchicha de tomate secados al sol? Tengo otra receta de ñoquis asesina. ¿Puede cerrar los ojos durante unos segundos e imaginar maíz y pimiento dulce carbonizados, cebollas rojas picantes y dulces, tocino y muchas hierbas combinadas con ñoquis fritos? Tuve esta golosina hace casi un mes y todavía recuerdo cómo huele y sabe. Fenomenalmente bueno.

Ciertamente, no podemos considerar esta Ensalada de tocino y ñoquis de maíz como un plato saludable a menos que pueda limitarse a tener 1/2 taza más o menos por porción. Pero créeme: no podrás. Hay un pequeño secreto sucio que quiero compartir contigo. Como a Andrey no le gustan los ñoquis, me comí esta delicia yo solo. Pero tuve una gran brecha entre mis comidas & # 8230 como 30 minutos. Sí, lo hice y no me avergüenzo. De hecho, los ñoquis son ese tipo de comida que aporta un enorme nivel de satisfacción a mi estómago y a mi mente, que es una de mis comidas reconfortantes favoritas. Y aunque lo disfruté en verano, este plato será 100% perfecto para una fría noche de otoño.

Por otro lado, traté de hacer esta receta lo más saludable posible. Por ejemplo, opté por tocino ahumado (también conocido como tocino canadiense). Se trata de un tipo de tocino magro que rinde entre 3,5 y 7 gramos de grasa por cada 100 gramos y que aporta un sabor excepcional. ¿No puede encontrar tocino de vuelta? En su lugar, tome un poco de pavo o tocino de pollo. Incluso usé aceite de coco en lugar de mantequilla, que es una de mis grasas favoritas para cocinar. Además, está cargado de verduras (maíz, pimientos y cebollas). Después de todo, esta receta no es tan poco saludable como la presenté, ¿verdad?

¿Y el sabor? También está aquí.

¿Moral? Amigos míos, deberían hacer esta ensalada de tocino y ñoquis de maíz. Todavía puede encontrar un excelente maíz fresco en este momento, pero obviamente puede hacerlo con un poco de maíz congelado durante todo el año.


Esta es una receta de una sartén (¡hurra!), Así que elige una sartén grande y poco profunda, eso & # 8217s adecuado tanto para el horno como para la encimera.

Haga una salsa simple con cebollas, ajo y passata.

Agregar miel para quitarse un borde de tarta, espinaca, sal y pimienta y el Ñoquis.

NO es necesario que hierva previamente los ñoquis, ya que se cocinarán en la salsa.

Deje que todo se ablande un poco, luego cubra con el queso Mozzarella y hornee hasta que esté crujiente y dorado.


Receta de tocino, pimientos y pesto con ñoquis - Recetas

Las ollas one se han convertido en mi salvavidas últimamente y, por lo general, están hechas a base de pasta, ¡así que estaba emocionado de probar esta receta que tiene ñoquis y sabe a hamburguesa! Me refiero a a quién no le gustan las hamburguesas con queso y tocino y ciertamente es bueno probar un plato que tiene la mayoría de los elementos de las hamburguesas con queso y tocino. Esta comida en una olla también está lista en menos de 30 minutos. ¡Ganador ganador, cena de sartén de hamburguesa con queso!

Esta semana ha sido muy confusa para mí. El lunes pensé que era jueves y estaba convencido de que el martes era miércoles. No hace falta decir que ha sido una semana larga. En semanas como esta, solo quiero comidas sencillas. Me encanta cocinar, no me malinterpretes, pero cuando estoy agotado mental y físicamente, me gusta juntar algo con poco esfuerzo y terminar con eso. Así que me alegro de tener recetas como esta en mis archivos para poder batir juntas en días / semanas difíciles.


Ver el vídeo: Ñoquis caseros con pesto de rúcula - Recetas de pasta (Agosto 2022).