We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
poner a hervir el hueso de res con todas las verduras y unos granos de pimienta, añadir sal.
déjelo hervir durante unos 40-50 min.
Cuele la sopa y retire bien las verduras, dejando solo la sopa.
ponlo de nuevo en el fuego.
se lava bien la panza y se corta en rodajas según se prefiera y se añade a la sopa. Yo uso listo hervido, así que no necesito hervirlo más. si lo haces con panza precocida, primero hiérvela por separado y luego agrégala a la sopa.
machacar bien el ajo y añadirlo a la sopa,
ponle un pimiento picante, y un poco de jugo pero cuidado que no quede demasiado picante ... ya ves según lo picantes que estén los pimientos ...
exprime bien los limones y agrégalos a la sopa.
déjelo hervir durante unos 10-15 minutos como máximo. Retira la sopa del fuego y deja que se imprima un poco, unos 15 minutos.
de yemas y crema agria (guarde un poco más de crema agria para cuando sirva, en una sopa así) haga una mayonesa, mezcle bien, diluya con la sopa y luego agregue a la sopa. si lo pones cuando la sopa está demasiado caliente, se encogerá y le dará un aspecto desagradable. también es apta para sal y agria, posiblemente con vinagre.
en la mesa se puede servir con crema agria y pimientos picantes. probar.
¡buen apetito!
