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Tarta de manzana

Tarta de manzana


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Batir vigorosamente el huevo con el azúcar, añadir la leche, el aceite y la harina mezclados con el polvo de hornear. Amasar hasta obtener una masa homogénea y elástica, que se enfría por aprox. 15 minutos. Mientras tanto, pelar las manzanas y rallarlas con un rallador fino. Luego exprime el jugo y mezcla con el azúcar, una bolsita de azúcar de vainilla, canela y jugo de limón. Retirar la masa del frío, dividirla en dos, extender una hoja que se coloca en una bandeja forrada con mantequilla y harina o con una hoja de pergamino. Colocar el relleno de manzana, cubrir con la segunda hoja, que se pincha de un lado a otro con un tenedor y espolvorear azúcar de vainilla por encima. Hornee en el horno precalentado durante aprox. 20 minutos. Una vez que se haya enfriado, espolvoréelo con azúcar en polvo y córtelo en rodajas grandes.

¡Buen apetito!



Comentarios:

  1. Derrik

    Este pensamiento admirable tiene que ser deliberadamente



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